Vizionați video cum să sare hamsa acasă rapid gratuit

Cum să gătiți macrou ușor, sărat sau hering (hering).

Noi alegem peștele cât mai proaspăt posibil. Și înghețată va merge, dar, bineînțeles, nu va fi atât de gustoasă. Ștergeți mai bine lăstarul de pe raftul cel mai cald al frigiderului, care este cel mai îndepărtat de congelator. Astfel, hamsa dezghețat va avea o consistență mai elastică.

Cum sa sare veverita.

În nici un caz nu pot sătura pește într-un metal, neacoperit, feluri de mâncare. Este mai bine să alegeți un pahar sau un email. Într-o oală de metal, peștele își poate pierde elasticitatea.

Proporțiile produselor sunt următoarele:

Un kilogram de hamsie ar trebui să ia o mână de sare mare și trei linguri de oțet de masă ordinară. Acestea sunt ingrediente obligatorii. Pe lângă acestea, puteți folosi și diverse condimente, cum ar fi piperul negru, frunza de dafin, marar și orice altceva care vă place. Numărul de mirodenii trebuie determinat în funcție de gustul dumneavoastră.
Capelin de sărare picant Rețetă de pește Ce și cum să gătească la domiciliu repede delicioase

Peștele trebuie curățat de la intrare și trebuie să îndepărtați capul. Clătiți bine. Tăiați în bucăți. Se toarnă într-un castron, se umple cu sare și condimente, se presară cu oțet, se amestecă, se acoperă și se pune în frigider timp de trei ore. După aceasta, puteți servi la masă.