LivelyPlanet Cele mai bune fotografii din întreaga lume Versiune completă a site-ului
Fructele exotice Pandanus (Pandanus) arata ca ananasul, dar este un fruct complet diferit, spre deosebire de acelasi ananas, creste pe ramurile unui copac. Familia rampelor este destul de extinsă și are mai mult de șase sute de specii. Fructele de Pandan sau Pandanus sunt destul de mari, rotunde cu o cantitate imensă de semințe.
Pandanul crește în Africa, India, Indochina, Australia, Madagascar și în regiunea Malaeziei, precum și unele insule din Pacific subtropical și tropical. Se găsește pe coastele mării, în pădurile tropicale umede, pe malurile râurilor. Acum se cultivă cu succes în alte țări.
pandanusul seamănă cu un palmier, dar de pe pământ iese nici unul, ci câteva tulpini, în partea de sus a unui copac de palmier tulpini pachete sunt frunze lungi ascuțite, care sunt dispuse pe tija în trei sau patru rânduri, ceea ce face copac arata ca un palmier. Florile care sunt colectate sub formă de pensulă produc o aromă plăcută aromată de fructe dulce, din aceste inflorescențe primesc un ulei esențial parfumat "kewda" pentru parfumerie.
După înflorirea pandanusului, copacul de ananas suculent se formează pe copac cu fructele presate împreună unul cu celălalt - drupele. Fructele de Pandan sau Pandanus sunt destul de mari, rotunde, cu un număr mare de semințe și sunt situate pe ramurile unui copac. În primul rând, fructele au o culoare verde deschis, coace, devenind galben, roșu, albăstrui sau purpuriu. În speciile Pandan și Sararanga, acestea sunt tulpini, Freicineticele au fructe de pădure, de multe ori - lemnoase, formând coexistență. Fructele pandanelor sunt foarte ușoare. Aceste fructe le place să mănânce craburi de nucă de cocos sau altfel se numesc hoți de palmier, care atrag pericarpul.
În funcție de creșterea și umiditatea terenului pandanus poate avea forma unui arbust scurt sau poate crește până la o înălțime mai mare de 30 de metri. Este o plantă destul de rezistentă și are rezistență excepțională la multe dăunători și boli. Datorită aspectului original în multe țări, pandanus este cultivat ca o plantă ornamentală.
Pandan are multe soiuri, multe dintre ele fiind folosite în activitățile economice umane, iar unele sunt chiar cultivate. De exemplu, frunzele pandanelor africane sunt folosite pentru a umple saltelele și coșurile de țesut, trunchiul este foarte ușor și este realizat din plute sau folosit ca combustibil. Poate că este considerat cel mai universal tip de acoperiș din pandan, folosește literalmente totul: rădăcini, lemn, frunze și fructe. Din frunzele soiurilor de acoperiș din pandan se produc jucării, perne, manșete, pălării, coșuri, covorașe și alte articole din răchită. Fructele acestei specii sunt comestibile și conțin o mulțime de vitamina C, falangi cărnoase de fructe sunt gătite sau mâncate proaspete, conținutul de oase sunt, de asemenea, comestibile.
Din fructele pandanului, precum și din inflorescențe, frunze și rădăcini, localnicii fac decoctări care sunt folosite în medicina populară, iar localnicii le aplică și în ritualurile lor de vrăjitorie. Rădăcinile și frunzele pandanusului conțin fibre, din care sunt țesute rogojini, coșuri, pălării. Fructele nu de tot felul de pandanșe se duc la mâncare. Fructe de pandanele sunt consumate crude sau fierte sub forma de piure, care se face pe lapte de nucă de cocos, din acest cartofi piure sunt pregătite pentru câteva torturi. De asemenea, sunt fabricate băuturi bogate în proteine, grăsimi și vitamine, pentru care fructele se usucă, se macină în pulbere, se amestecă cu sirop de palmier și se diluează cu apă. În mâncare sunt de asemenea nucleul osicolelor, pentru care miezul de orez este uscat sau afumat.
Mâncarea este mai folosit chiar si fructe si frunze pandan, care au un gust dulce și o aromă plăcută puternică, pentru că și iubit peste tot în Asia, inclusiv a face, de asemenea, produse alimentare condimente parfumate. Într-o serie de produse alimentare de stradă poate fi găsit înfășurat într-un fel de plicuri din pandan frunze de orez lipicios, curry de pește, precum și multe dintre ele pregăti alte mese precum frunzele dau savoare mâncării. În Thailanda, adesea folosit în deserturi, supe și al doilea curs. Pandan - cel mai popular, naturale și la prețuri accesibile colorant și aromatizant pentru deserturi Thai, datorită pandanu deserturi devin aromă verde și plăcută. Cel mai faimos desert din pandanele se numește - cremă, este o cremă. În această țară puteți întâlni, de asemenea, pâine de culoare verde, acest lucru se datorează faptului că a adăugat un pic de suc de panda.
Pandan este de asemenea utilizat în medicina populară tradițională, de exemplu, ceaiul din florile pandanusului este un agent mucolitice excelent, iar rădăcina este folosită ca diuretic antipiretic. Semințele Pandanus sunt făcute cu ulei, care este folosit ca tonic și pentru durerile de cap. Alte părți ale plantei ajută la vindecarea bolilor de piele, inclusiv lepra. Consumul constant de fructe în pandanul de fructe are un efect calmant, întărește nervii, tonifică sângele. Pandanul de fructe usor absorbit de organism si contine un numar mare de nutrienti: fibre, amidon, acid folic, fosfor, fier si potasiu. Este, de asemenea, folosit pentru a consolida sistemul imunitar.
Articole similare
-
Pandanele de fructe (pandanus) - portalul turistic - lumea este frumoasă!
-
Frunzele Pandanus (pandanus) și plantele fructifere, crescând acasă
Trimiteți-le prietenilor: