Tort de miere - o rețetă cu o fotografie

Vreau să ofer o rețetă minunată de tort, pe care o fac câteodată pentru o petrecere de ceai de familie. Astfel de prăjituri pot fi făcute rapid pentru o sărbătoare pentru copii sau pentru orice sărbătoare de familie. Tortul de miere este frumos decorat și este incredibil de gustos. Acesta poate fi un desert separat sau o adăugare la prăjitură, de exemplu, un tort de profiteroli. În exterior sunt foarte combinate și se vor completa reciproc - prăjituri și prăjituri. Cat de delicios!







  • ou 1 bucată
  • zahăr 3 linguri
  • Unt 70g
  • miere 1 lingura
  • 1/2 hr sodă
  • făină 1 sticlă
  • lapte condensat fiert 1 borcan
  • 100 g unt

Tort cu lapte condensat fiert

În primul rând trebuie să coaceți un tort subțire de miere - baza tortului. Ou, zahăr, miere și răspândirea unt într-o tigaie, a pus într-o baie de apă (într-un recipient mai mare cu apă fierbinte).

Tort de miere - o rețetă cu o fotografie

Tort de miere - o rețetă cu o fotografie

Se încălzește, cu agitare constantă până la dizolvarea completă a uleiului și formarea unei mase omogene. Untul poate fi tăiat în bucăți. După omogenizare în timpul încălzirii, se toarnă sifon și se amestecă. Amestecul trebuie umplut cu bule mici și devine albicioasă. Scoatem din foc.

Tort de miere - o rețetă cu o fotografie

Tort de miere - o rețetă cu o fotografie

Adăugați un pahar de făină. Se amestecă și se obține aluatul de consistență potrivită.

Tort de miere - o rețetă cu o fotografie

Tort de miere - o rețetă cu o fotografie

Formați pasta de copt cu unt și presărați cu făină. Trebuie să scuturați puțin forma, astfel încât făina să acopere uniform fundul și pereții. Excesul de făină se scutură. Sa dovedit, așa-numita, o cămașă de făină.

Tort de miere - o rețetă cu o fotografie






Am răspândit aluatul și l-am întins cu mâna pe întreaga formă.

Tort de miere - o rețetă cu o fotografie

Am pus cuptorul în cuptor încălzit la t = 200 grade și coacem 12-15 minute până la maro auriu. Să răsară tortul.

Tort de miere - o rețetă cu o fotografie

În timp ce pregătim o cremă delicioasă cu lapte condensat. Cum sa faci o crema cu lapte condensat? Simplu - o cremă cu lapte și unt condensat este pregătită în câteva minute.

Sfat! lapte condensat am cumpăra în magazin, dar să acorde o atenție - la banca ar trebui să fie scris - și anume, lapte condensat fiert, lapte condensat in loc! Laptele condensat este un produs pe grăsimi vegetale. Nu avem nevoie de ea

Deci, avem laptele condensat "potrivit" și un unt bun, care trebuie să fie obținut mai întâi din frigider. Uleiul moale și laptele condensat fiert se amestecă intens. Crema cu lapte condensat fiert este gata! Nimic inutil.

Tort de miere - o rețetă cu o fotografie

Tort de miere - o rețetă cu o fotografie

Lasăm tortul în formă. Acest lucru este să se asigure că smântână, și apoi glazura de ciocolată nu se răspândește, dar a rămas pe prăjituri. Tăiați spatulul în porții pentru a distribui în mod corespunzător meringa.

Tort de miere - o rețetă cu o fotografie

Ungeți tortul cu cremă. Noi determinăm din nou reducerile.

Tort de miere - o rețetă cu o fotografie

Acum răspândiți bezeshki. Am o meringă de cumpărare. Este foarte convenabil pentru decor, deoarece este mic și frumos. Dacă nu găsiți o meringă gata în magazine, va trebui să o gătiți.

Tort de miere - o rețetă cu o fotografie

Acum gătiți glazura pe rețetă (trebuie să mergeți la legătura din compoziție). Adesea folosesc acest glazură pentru a coace, de exemplu, pentru a face un tort glazurat. Este bine stabilit și sigur. Bine și rapid îngheață și are o suprafață lucioasă.

Se toarnă un șarpe subțire sau așa cum avem pirozhenki noastre. Asta a adus frumusețe! Tortul de miere este gata. Acum trebuie să vă acoperiți cu folie și să o puneți în frig. Este mai bine să gătiți aceste prăjituri în avans, astfel încât să puteți sta câteva ore. Apoi meringue devine moale și nu se va prăbuși atunci când mușcat 🙂 Uimitor de gustos, se topește în gură.

Tort de miere - o rețetă cu o fotografie

P.S. La început am împărțit tortul în 9 bucăți și s-au transformat în pătrat, dar în forma finită am tăiat prăjiturile chiar în jumătate. S-au dovedit mici și mai atractive. Prin urmare, vă sfătuiesc să tăiați tortul în mici dreptunghiuri. Un alt plus - vor fi mult mai mult! 🙂

Tort de miere - o rețetă cu o fotografie







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: