Tort cu fructe de padure congelate în cuptor - retete cu fotografie

Dacă gătiți fructe proaspete în timpul verii, plasându-le în congelator, atunci, în viitor, puteți găti în orice moment feluri de produse de patiserie, care includ aceste fructe de pădure. Este convenabil. Seara am gătit, iar dimineața mi-a plăcut un mic dejun minunat. Vremea este rea, nu este timp, leneș? În frigider există fructe de padure, ceea ce înseamnă că vă puteți trata la ceva foarte gustos și dulce.

Deși, acum, fără probleme, puteți cumpăra fructe de padure congelate în orice magazin alimentar. Este ieftin, dar după dezghețare veți obține fructe proaspete și proaspete.

Fructe congelate rețin în ele însele toate substanțele utile, ceea ce vă permite să gătiți nu numai delicioase, dar și utile.

Acestea pot fi amestecate unele cu altele, obținând combinații delicioase, fiecare tort va fi diferit de cel precedent.

Aici vă sugerez atenție 6 rețete pas cu pas pentru plăcinte cu fructe de padure congelate. Ele diferă în ceea ce privește ingredientele și tehnologia de gătit. Există plăcinte, atât pe drojdie, cât și pe aluat de nisip. Cu umplutură simplă și complexă. Rapid în gătit și necesită un pic mai mult timp. Alegeți ceea ce vă place cel mai bine. Am plasat în mod special mai multe rețete într-un singur articol, astfel încât să nu pierdeți timpul în rătăcirea pe Internet, încercând să găsiți ceva meritoriu. La fiecare rețetă este atașată o fotografie pentru a putea evalua aspectul. Fotografiile sunt reale, ar trebui să fie exact ceea ce este descris.

Apropo, vă sfătuiesc acum să vă uitați la această pagină, dedicată plăcilor cu zmeură. Aproximativ la fel, dar există unele nuanțe. Du-te, uite, și apoi du-te înapoi la acest articol.

Placinta de drojdii cu fructe de padure congelate

Plăcile de drojdie cu fructe de pădure sunt delicioase, simple și originale. Cel mai adesea sunt pregătite plăcinte de drojdie, deoarece sunt mai hrănitoare, mai densă. Ele nu se destramă și sunt stocate mult timp. Așa că am decis să includeți aici o astfel de rețetă, în care una dintre caracteristicile minore este fructele congelate.

• Amidon de cartof - 1,5-2 linguri. linguri;
• Ulei de floarea-soarelui - 3-4 st. linguri;
• Ouă - 2 buc.
• Apă - 60 ml.
• Fructe congelate - 300 g.
• Sarea este un vârf mic;
• Zahar din vanilie - 1-2 lingurițe.
• Zahăr - 6 linguri. linguri;
• Smantana (orice continut de grasime) - 60 ml.
• Făină de grâu - 290 g.
• Drojdie uscată - 1-1,5 lingurițe;

1. În apă, agitați drojdia uscată și așteptați 10 minute până când apare spuma.
2. Într-o altă ceașcă, bate 3 linguri de zahăr cu un ou și smântână. Adăugați sare, zahăr de vanilie, apă cu drojdie și amestecați din nou.
3. Treceți treptat în făină și frământați aluatul de drojdie elastică groasă pentru plăcintă. Acum despre test puteți uita următoarele 20-40 de minute. Ar trebui să devină mai mare și mai magnific.
4. În timp ce aluatul câștigă volum, puteți face umplutură de boabe. Vs este extrem de simplu în cazul nostru.
5. Boabele trebuie dezghețate, sucul în exces este drenat. În cazul fructelor de padure cu oase, atunci trebuie să le separați.
6. Se amestecă amidonul cu zahăr. Amestecul rezultat trebuie pulverizat cu masă de boabe și amestecat ușor cu o lingură. Umplutura de fructe de padure este pregatita.
7. Aluatul este împărțit în două bucăți: unul puțin mai mare decât celălalt. O bucată mai mare se duce la baza plăcii, una mai mică la stratul superior.
8. Masa este presărată cu făină, astfel încât să fie mai convenabil să lucrați. O bucată mare de aluat se rostogolește subțire printr-un bolț.
9. Ungeți vasul cu ulei. Puneți aluatul, făcând pereții tortului.
10. Așezați fructele de păstrare la un nivel uniform.
11. Un alt fel de aluat se rostogolește și se împarte în benzi, care trebuie să acopere fructe de padure. Ar trebui să fie o plasă. Deși puteți acoperi doar testul cu un strat. Apoi, veți obține o plăcintă închisă.
12. Oul rămas este rupt, pentru a separa gălbenușul. Împingeți gălbenușul cu o furculiță sau o măturică, lubrifiați-i cu o plăcintă.
13. Cuptorul se încălzește până la 180-190 de grade. Timpul pentru coacerea tortului este de 30-40 de minute, până la maro auriu.

Crema cu fructe de padure congelate pe smantana

Crețuitoare delicioasă, cu smantana, cu fructe de padure. Gent, parfumat și ușor de pregătit. În general, smântâna este un ingredient opțional. Puteți găti fără ea. Va fi pur și simplu o plăcintă cu fructe de padure.

• Boabe congelate - 350 g.
• Făină - 220 g.
• Zahăr - 150 g.
• Ouă de pui - 3-4 buc.
• Pudră de copt - 1 linguriță;
• Unt - 180 g.
• Smântână groasă - 200 g.

1. Se amestecă untul cu zahăr (100 g). Puteți folosi un mixer.
2. Acționați ouăle în ulei, continuați să amestecați.
3. Se amestecă făina cu praful de copt, se toarnă în ouă și se amestecă aluatul. Sa dovedit aluatul subțire.
4. Pentru a grăma matrița pentru coacerea cu ulei, puneți aluatul acolo.
5. Boabele se dezghea, scapa de sucul in exces. Se amestecă cu restul de zahăr și smântână.
6. Masa de berry pus pe aluat.
7. Cuptor pentru a încălzi până la 200 de grade, timp pentru placinta de copt - 20-30 de minute. Pentru a bloca.

Placinta congelate cu fructe de padure congelate

Placinta crocanta cu pasta de puf. În magazin nu poți cumpăra lucruri delicioase!

• Pâine gata preparată (dulce) - 500 g.
• Boabe dezghețate - 350-400 g.
• Zahăr - 7 linguri. linguri;
• Unt - 20 g.
• Un ou de pui;

1. Puțurile de aluat trebuie dezghețate, dezbrăcate și să se rostogolească un bolț. Ar trebui să fie două straturi.
2. Ungeți tava cu ulei. Așezați un strat de aluat. Apăsați bine, decorați părțile laterale ale tortului.
3. Bomboanele scapă de apă, oase și tot felul de ramuri și frunze. Se amestecă cu zahăr.
4. Așezați boabele într-un singur strat bazat pe placinta.
5. Acoperiți cu oa doua bucată de aluat, ștergeți marginile. Faceți câteva găuri mici în stratul superior cu o furcă sau cuțit. Aceasta este pentru ca aburul sa plece calm si nu umfla placinta.
6. Trimiteți-le la cuptorul preîncălzit (190 grade) timp de 20-30 minute. Aluatul ar trebui să devină roșu.

Pușcă de patiserie cu fructe de padure congelate este gata!

După cum puteți vedea, acest tort este foarte simplu de pregătit și nu durează mult. Bineînțeles, cu condiția ca aluatul slab cumpărat, bine, sau ați făcut-o o dată.

Tort de nisip cu fructe de padure congelate

Baza acestei plăcintă este un aluat special, nisip. Datorită testului de nisip, placinta are o structură poroasă, este foarte clare și plăcut se află în stomac.

• Boabele sunt congelate - 1 pahar.
• Jam sau blocaj - 3 linguri. linguri;
• Sare - un vârf;
• Pudră de copt pentru aluat - 0,5 linguriță.
• Amidon - 70 g.
• Făină - 200 g.
• Zahăr - 100 g.
• Ou de pui - 1 buc.
• Unt - 130 g.

1. În ceașcă, conduceți în ou, adăugați zahăr. Conduceți cu o furculiță sau cu o furculiță.
2. Se adaugă același unt cald, amidon, sare, praf de copt, făină. Feriți-vă cu mâinile strânse, dar în același timp cu aluat elastic.
3. Pâinea este pregătită. Acum trebuie împărțit în două bucăți, unul puțin mai mare decât celălalt. O bucată mai mică este pusă în congelator timp de 15-20 de minute.
4. Lubrifiați formularul cu ulei. O bucată mai mare de aluat se rostogoleste, pune-o în formă, decorând laturile.
5. Acum trebuie să răspândiți un strat de gem. Topul fructelor de padure.
6. Scoateți aluatul din frigider, gratuiți-l pe o răzătoare mare, astfel încât întreaga suprafață a tortului este acoperită cu aceste bucăți mici.
7. Puneți tortul într-un cuptor preîncălzit de 190 de grade timp de 25-30 minute. Tortul trebuie să devină galben, dar să nu fie maro. Asta spun, ca să nu exagerezi și să-l arzi.

Un tort cu fructe de padure congelate de la un aluat scurt este gata si asteapta ca el sa inceapa sa manance. Bon apetit!

Piept cu brânză și boabe congelate

Platoul de brânză cu plăcintă cu fructe de padure congelate este un desert minunat! Aerisire delicată, delicată, care merge foarte bine cu ceai sau cafea.

• Praf de copt - 1 lingurita;
• Ou - 1 buc.
• Zahăr - 120 g.
• Unt - 140 g.
• Făină de grâu - 200 g.

• Brânză brută - 450-500 g.
• Ouă - 2 buc.
• Zahăr - 100 g.
• Smântână - 120 g.
• Boabele congelate sunt de 250-350 g.

Cum să gătesc acest tort

1. Prima etapă este aluatul. Folosim ingredientele potrivite și proporțiile lor.
2. Se amestecă făina cu praf de copt. Se taie untul în bucăți, se adaugă făina și se freacă. Ciocan în ou, adăugați zahăr. Frământați aluatul.
3. Acum trebuie să pregătiți o umplutură de boabe. Gatiti cioara cu o furculita, amestecati cu smantana, oua, zahar. Cel mai bine este să amestecați cu un mixer, bine sau cu un mixer.
4. Formă pentru copt ulei sau acoperit cu hârtie. Puneți aluatul.
5. Se toarnă masa de lapte. Băieți de top să se înece ușor.
6. Cuptorul se încălzește până la 180-190 de grade. Coaceți tortul timp de aproximativ 30-40 de minute.

Placinta rapida cu fructe de padure congelate

Vrei să gătești rapid o plăcintă cu fructe de padure? Încercați această plăcintă de jeleu cu fructe de padure congelate. Lush, delicat și foarte suculent datorită faptului că aluatul este gătit pe chefir.

• Kefir - 2 cupe;
• Zahăr - 1-2 pahare. În funcție de preferințele dulci.
• Ouă - 4 buc.
• Soda - 1 lingurita;
• Făină de grâu - 650-700 g.
• Zahar din vanilie - 2 lingurițe.
• Fructe congelate - 400-500 g.

1. Ouăle bate cu zahăr, adăugați zahăr de vanilie. Se toarnă în același kefir, se toarnă sifon. Se adaugă făină, se amestecă bine până se freacă. Aluatul nu trebuie să fie prea gros, dar nu prea lichid.
2. Bomboanele pot fi dezghețate în prealabil, sortate. Scurgeți sucul în exces.
3. Ungeți vasul de coacere. Turnați jumătate din aluat în el. Așezați boabele și turnați din nou.
4. Cuptorul se încălzește la standard, până la 180-190 grade. Acest tort se coace timp de aproximativ 40-60 de minute. Uită-te la culoare și consistență. Puteți verifica disponibilitatea cu o scobitoare sau un meci. Înjunghiat, scos afară - aluatul era blocat? Deci plăcinta nu este încă pregătită.

Cum să gătești o plăcută gustoasă cu fructe de padure congelate

• Dezgheti fructele de padure sau nu? Iată două opinii și una care este mai corectă, nu pot spune, deoarece fiecare are propriile preferințe. Dacă boabele nu sunt dezghețate și imediat adăugate la aluat, atunci placinta se va dovedi mai suculentă. Există, de asemenea, riscul ca sucul să înceapă să curgă din plăcintă, iar el însuși se va pregăti de foarte mult timp. Eu, de exemplu, dezghețați întotdeauna fructe de padure și amestecați-le cu amidon, astfel încât să existe o masă groasă.
• Folosiți fructe de pădure diferite, amestecați-le una cu cealaltă. Acest lucru vă va permite să descoperiți noi gusturi și impresii pentru dvs.
• În plus față de fructe de padure, puteți adăuga orice fructe proaspete. Mere, portocale, pere - alegerea este largă!
• Decoreaza-ti tortul cu zahar pudra. Adăugați scorțișoară, ciocolată rasă sau cacao. Acest lucru nu numai că va îmbunătăți aspectul, dar va da și noi arome.
• Cantitatea de zahăr, de fapt, depinde de preferințele gustului. Cuiva îi plăcește dulciurile și cineva - dulce și acru.

Articole similare

• Placinta rapida cu fructe de padure congelate - reteta pas-cu-pas cu fotografie

• Tortul de pizza - rețetă pas cu pas cu fotografie

• Lazy pie cu pui și ciuperci - rețetă cu fotografii în mișcare

Trimiteți-le prietenilor: