Roșiile din Rusia au apărut relativ recent, la începutul secolului al XIX-lea, iar în acest timp scurt au devenit cele mai preferate legume. Fiecare casă pregătește feluri de mâncare cu roșii. Cei care își urmează figura, valoarea lor calorică este importantă. Pot mânca roșii fără teama de a câștiga kilograme în plus? Câte calorii pe 100 g de produs? Care sunt proprietatile utile ale acestei legume? Aceste și alte întrebări vor fi preluate în acest articol.
Tomatul este un aliment important și valoros în nutriție
Cât de utile sunt roșiile? De ce medicii sfătuiesc să le includă în dieta ta?
Există alte vitamine și alte substanțe de care avem nevoie:
- Caroten. Utile pentru viziune.
- Antioxidanti care protejeaza o persoana de cancer.
- Phytoncidele nu permit multiplicarea microorganismelor patogene.
- Zincul ajută la ameliorarea inflamației pe piele, recuperarea de la acnee.
- Tomatele conțin vitaminele K, E, C, PP și grupa B.
- În tomate, o mulțime de acid folic și licopen, care protejează inima umană.
- Tiamina ajută să fie mai veselă și mai distractivă, pentru a lupta mai eficient cu virușii.
- În tomate, o mulțime de carbohidrați. În 100 de grame de produs conține 3,8 grame de carbohidrați, 1,1 proteine și numai 0,2 grame de grăsime.
Compoziția de roșii și calorii
Mai mult decât util
Dar nu toate acestea sunt proprietăți utile ale roșiilor. Ei vindecă mucoasa gastrică, care suferă de gastrită. Cojile de roșii curăță pereții intestinului de resturile alimentare.
Aceste proprietăți ale periei sunt utile pentru tractul gastrointestinal, care, după curățare, absorb mai bine substanțele nutritive.
Pentru că roșiile conțin multe vitamine B și C, ele pot restabili procesele metabolice în organism. Aceste proprietăți, accelerând metabolismul, fac ca tomatele să stea la baza dietei celor care doresc să piardă în greutate.
Dar cei care suferă de hipertensiune arterială, guta și colelitiază, roșiile sunt mai bine să nu mănânce.
Valoarea calorică
Proprietățile utile ale legumelor și fructelor sunt cunoscute de mult timp. Dar unii dintre ei îi sfătuiește pe medici să folosească în cantități moderate, tk. ele sunt prea mari în calorii. Și câte calorii într-o tomată? Oamenii de stiinta spun ca continutul caloric al acestei legume este mic.
Sucul de suc de suc are un minim de calorii, dar stinge foamea si setea
Roșii proaspeți
Sa spunem exact cate calorii contine 100 de grame de rosii proaspete este imposibila. Depinde mult de varietatea specifică. Nutriționiștii spun că 100 g de produs proaspăt conține aproximativ 20 kcal. Valoarea nutritivă a acestora nu este mare, pentru că ele sunt 94% apă. Dacă mâncați o tomată mare, veți obține 45 de calorii, unul mic - 10 calorii. Adesea facem o salata de rosii proaspeti cu ulei vegetal. Apoi, veți obține de aproape două ori mai multe calorii, deoarece 100 g din această salată este de 45 kcal, dar totuși conținutul de calorii este scăzut.
Salata de roșii proaspete - una și cele mai delicioase feluri de mâncare
Dacă doriți să slăbiți, mâncați roșii fără sare. Valoarea nutrițională nu se schimbă de la aceasta, la fel ca proprietățile sale.
Dar, intrand in stomac, aceasta alimente acide si simultan sarate ii irita peretii, din cauza apetitului care se poate trezi.
Cireș roșii
Există o mulțime de soiuri de roșii, dar roșiile de cireș se disting mai ales. În cazul în care alte soiuri diferă în fructele de dimensiuni considerabile, că au o cireșă miniaturală, cântărind de la 10 la 30 g. Conținutul lor caloric este chiar mai mic. Dacă luați 100 de grame de cireșe, atunci în ele de la 15 la 20 kcal. 100 de grame sunt de aproximativ 3-4 din cea mai mare cireșă. După ce mâncăm 1 cireș, obținem de la 3 la 7 calorii. Cantitatea de carbohidrați din ele este, de asemenea, semnificativă, la 100 g - 2,8 g. Aceste cifre sunt valabile pentru roșiile proaspete de cireș. Marinatul este mai caloric: în 100 g de produs - 18 kcal. Datorită valorii calorice reduse a cireșului, ele sunt sfătuite celor care sunt supraponderali, diagnosticați cu obezitate. În plus, ura pe cires, ajuta la lupta împotriva depresiei.
Roșiile de cireșe sunt atât de dulci încât sunt mâncate ca fructe
Conținutul caloric este mic, carbohidrații nu sunt atât de mulți, dar compoziția, proprietățile roșiilor aduc un sentiment de sațietate.
Roșii procesate
De obicei, mâncăm roșii proaspete în vară, deși pe rafturile magazinelor le găsim pe tot parcursul anului. În sezonul rece, roșiile marinate sunt luate din cămară. Valoarea lor nutritivă este chiar mai mică, doar 15 kcal la 100 de grame. Prin urmare, ele nu vor strica cifra. Marinați roșiile folosind oțet, sare și zahăr, precum și condimente. Dar ele pot fi și sărate. Dar caloriile de la acest lucru nu vor crește. Săratele roșii conțin și mai puține calorii, doar 13 din 100 g. Dar nu sunt recomandate persoanelor cu afecțiuni ale articulațiilor. În murături există acid oxalic, deci nu pot fi consumate de oameni cu urolitiază sau guta.
Conserve de roșii - vitamine pentru iarnă
În sosul de roșii numai 16 calorii în 100 g.
Delicios și roșiile în sine și alimentele obținute din această legumă. Își dăunează figura? Suc de roșii foarte util și gustos. Conținutul de calorii nu reprezintă o preocupare. Un pahar de suc va alcătui norma zilnică a vitaminei C și A. De asemenea, nu vă fie teamă că din cauza sucului vor apărea kilograme inutile, tk. este caloric scăzut. În 100 g de suc doar 21 kcal.
Cel mai caloric este ketchup - 112 kcal, deși nu mulți sunt gata să renunțe. Multe calorii sunt conținute în pasta de tomate, doar 91 kcal.
După cum vedem, calorii din roșii sunt mici, la fel și alimentele gătite din ele. De aceea, puteți să le mâncați fără teama de a stârni figura. Dacă nu există contraindicații, atunci tomatele contribuie la îmbunătățirea organismului, îl furnizează cu vitamine și substanțe necesare, pentru aceste proprietăți utile sunt evaluate.
Articole similare
-
Bomboane de ananas - calorii, proprietăți utile, valoare nutritivă, vitamine
-
Suc de cireșe - calorii, beneficii, proprietăți, valoare nutritivă, vitamine
Trimiteți-le prietenilor: