Rețete de mireasă pentru iarnă

Rețete de afine pentru iarnă - îngheț, gem, Pyatiminutka, gemuri, compoturi. Recoltarea de afine proaspete fără gătit și zahăr

(Nimeni nu a votat pentru articol, să fie primul.)

Rețetele de afine pentru iarnă se inspiră chiar și în momentul pregătirii acestor spații libere. Și boabe în sine este frumos în gust și chiar în culoare, și tot ceea ce este făcut din ea. Și nu este necesar să vorbim despre beneficiile sale. În plus față de diferite tipuri de vitamine, acid ascorbic și alte utilități, boabele se pot lauda cu proprietățile sale antioxidante. Și, apropo, încetinește îmbătrânirea celulelor, îmbunătățește vederea. Prin urmare, în loc să fugă la cel mai apropiat chioșc de farmacie, mulți se grăbesc să stocheze această boabe albastru-negru. Și apoi fac afine pentru iarnă - încearcă să-l înghețe, să pregătească gem fără să gătească cu zahăr, făcând gogoși de gemuri aromatice, compoturi, după rețete într-un multicarchet și într-un alt bol.

Alăturați-vă discuției

Trimiteți-le prietenilor:

Afine pentru iarnă - rețete pentru gem, gem, compot cu fotografii în mișcare

Gemul de gem este primul din această serie onorabilă. Ce fel de ele nu există! Și cu zahăr, fără ea, cu gătit și fără ea. Să începem cu cele mai utile.

Jam din afine Cinci minute pentru iarna, reteta

Există și alte modalități de recoltare a afinelor pentru iarnă. În Rusia, pentru ca delicatețea afinelor să fie mai aromă, orele cinci au fost fierte în cuptor. Dar gem pyatiminutka - în afara concurenței. Rapid, gustos și util. Ce mai ai nevoie!

Afine - 1,75 kg.
Suc de lămâie - un sfert de pahar
Apă - o jumătate de cești
Zahăr - 4,5 cupe
Pectin - 1 pachet

După pregătirea materiilor prime, o vom spăla sub robinet.

Puneți-l într-o cratiță și amestecați-l într-un mod convenabil.

Se amestecă ingredientele uscate cu o masă de piersică și se pune aici suc de lămâie și apă.

Atenție: aducerea masei la fiert, fierbeți doar câteva minute.

Extragând din foc, dulceața de afine-cinci minute îmbrăcată pe borcanele pregătite.

Pentru a păstra conținutul toată iarna, poate fi sterilizată ulterior într-o oală cu apă sau adăugați de două ori mai mult zahăr.

Reteta noastră ușoară și rapidă de pregătire va aduce numai plăcere și va îmbunătăți pe toți cei care vor mânca un jam-cinci minute în timpul iernii cel puțin pe o lingurita pe zi!

Gem afumat iarna în multivark - rețetă simplă cu fotografie

Probabil, aceasta este cea mai simplă rețetă pentru recoltarea afinelor pentru iarnă! Există doar câțiva pași și un tratament util este deja în băncile de pe rafturile pivniței.

În vasul multivarkerului, turnați fructele spălate, uscate și uscate.

Treptat, adăugați zahăr și amestecați.

Rămâne să setați modul dorit - "răcire".

Se gătește timp de 105 minute.

Atenție: timpul de gătire depinde de numărul de ingrediente.

Preparați jamul prefasuem pe borcanele sterilizate și rotiți cu o cheie. Stocăm în răcoare. Consultați-vă singur, această rețetă simplă de blocaj din multivarchet este incomparabilă!

Rețetă pentru afine proaspete fără gătit pentru iarnă

Da, cele mai utile și cele mai delicioase. Dar pentru a supraviețui fără probleme, în conformitate cu această rețetă, meri de iarbă proaspătă de iarnă fără gătit ar trebui să fie amestecat cu o cantitate mare de zahăr (unul până la doi).

Ingrediente pentru tăblițe fără gătit

Afine - 2,5 kg.
Nisip de zahăr - 5 kg.

Instrucțiuni pas cu pas pentru butuc fără gătit

Fructele sunt culese, se rupe de crengi, îndepărtându-le pe cei nevrednici. Apoi spălat cu grijă.

Conform rețetei, afinele proaspete cu zahăr, spălate în mai multe ape, sunt trimise într-o sită (pentru a îndepărta umiditatea) sau pe un prosop.

După turnarea în vas (emailate), materiile prime uscate sunt măcinate. Modul convenabil - orice (lemn tolkushkoy printr-o sită), dar nu dăunătoare (contactul cu metalul nu este adecvat).

Pregătiți băncile (mai bine - jumătate de litru).

Atenție: spațiul gol rămasă în centimetru este acoperit cu zahăr.

Combinând masa cu zahărul, acesta este așezat și apoi strâns cu capace.

Asta e tot și gata. Această rețetă pentru afinele proaspete cu gătit de vită de zahăr nu este demnă de a fi uitată. La urma urmelor, boabele recoltate nu gustă aproape nimic diferit de cele proaspete. Și asigurați - o lingură de gem de afine, conform rețetelor pentru iarnă, va privi lumea cu ochi diferiți. Păstrați piesa de prelucrat într-un loc răcoros!

Rețeta pentru afine pentru iarna fără zahăr - Jam

Nu există o rețetă pentru gem de afine fără un singur boabe de zahăr, care este pregătit în mai multe moduri. Da, este complicat, dar gustul și aroma delicatesei sunt incomparabile! Întâlnește!

Ingrediente pentru gem fără zahăr

Instrucțiuni pas-cu-pas pentru gem de afine fără zahăr

Începeți cu pregătirea ambalajului, care va fi depozitat delicatesă - sterilizat.

Apoi sortează fructele, îndepărtează tot excesul și le umple cu borcane pe umerase.

Așezați partea inferioară a vasului cu o cârpă moale, puneți un recipient pe el, aruncând un foc mic.

Atenție: fructele de păstăi se stabilesc treptat în vas, golirea trebuie umplută până când sucul ajunge la umeri.

Se fierbe în apă timp de 10 minute, cutiile se scot și se rostogolesc cu un capac steril uscat.

Jamul fără zahăr pentru iarnă este cel mai bine păstrat în frigider. Această piesă de lucru este o bază minunată pentru viitoarele kissels, compote, plăcinte și multe alte lucruri gustoase.

Cum se îngheață afinele proaspete pentru iarna în congelator, o rețetă fără zahăr

După cum arată practica, cea mai simplă reteta de afine pentru iarna este alta - inghetati-o in congelator. Și apoi totul este extrem de simplu - lăsând să se usuce pregătit de toate regulile de fructe de padure, este necesar să se pună într-o pungă de plastic sau în recipiente. Pentru a vă bucura de iubitorii de tot ce este util, rețeta pentru înghețarea afinelor pentru iarnă este simplă, ușoară și perfectă!

Jam din afine - cele mai populare retete pentru iarnă cu o fotografie

Cum sa faci gem de afine, reteta care ar promite mai multe vitamine si minerale? Bineînțeles - nu-l încălziți și păstrați-l doar în frigider. Dar, dacă vrem să strălucească zilele de iarnă sumbre cu o delicatețe delicată, ar trebui făcută cu participarea la tratament termic.

Numărul de ghimbir numarul 1 cu gelatină sau pectină, prelevări de prescripție

Da, această rețetă de gem se distinge prin prezența gelatinei sau a pectinei. Și aceasta înseamnă că produsul finit ne va multumi cu un număr mare de substanțe și elemente cele mai utile!

Ingrediente pentru gemul cu gelatină

Afine - 1 kg.
Zahăr - 1 kg.
Pectină sau gelatină - 1 plic

Instrucțiuni pas-cu-pas pentru gem de afine cu gelatină

Spălate, curățate de gunoi și bob de mâncare spălate și, tremurând umezeala, au trimis la recipient.

Adormiți cu zahăr, mănâncă într-un mod convenabil. Într-un ideal - un obișnuit tolkushchechka de la un copac.

Pectina sau gelatina se toarnă în masa rezultată și se amestecă bine.

Focul ar trebui să fie mediu, iar imediat ce masa se fierbe, reduceți-l și opriți minutele după 5.

Atenție: va fi o masă groasă, este recomandabil să nu se desprindă de ea pentru o secundă, agitând și fără a adăuga foc!

Gemul răcoritor pe această rețetă, afinele pentru iarna sunt turnate peste borcane fierte și se rostogolesc cu o cheie, fără a le pune capacele jos.

Suntem siguri că această rețetă de gem de afine vă va plăcea până în primăvara anului!

Gem de afine numarul 2 in graba, o reteta simpla si rapida

Literalmente o jumătate de oră și aveți un gem de afine perfect pentru iarna! Aceasta este o rețetă rapidă pe care o veți da cu siguranță prietenilor. La urma urmei, nu va fi nevoie de pectină sau alte ingrediente gelifiante, iar procesul în sine este extrem de simplu. Această rețetă este ideală pentru cei care sunt contraindicați în cantități mari de zahăr.

Ingrediente pentru o rețetă simplă

Afine - 2 kg.
Zahăr - 2 kg.
Apă - 2 cești.

Instrucțiuni pas cu pas pentru o rețetă rapidă

Pregătiți materiile prime, spălați, curățați și pieptănați bine.

O vom trimite navei cu laturi înalte și o vom împroșca pe cartofi.

Dupa dizolvarea cristalelor de zahar, se fierbe siropul timp de un minut sau doua. Ar trebui să iasă gros

Să combină piureul de afine cu siropul și să-l dăm la fierbere.

Atenție: faceți acest lucru cu un mic foc!

Se amestecă, îndepărtează spuma și se fierbe cu un sfert de oră.

Închideți recipientul pregătit și închidem capacele. Ne păstrăm în răcoare! Apropo, gem de afine pentru iarnă poate fi păstrat în congelator.

Compoturi de dulce pentru iarnă - rețete simple și rapide

Selecția noastră de rețete compot pentru iarnă este unică. În primul rând, există multe dintre ele. În al doilea rând, pregătirea lor nu necesită eforturi deosebite. În al treilea rând, și acest lucru este atât de important - iarna sunt exact așa cum sunt utile și alte preparate sunt utile.

Rețetă pentru compotul de afine pentru iarnă fără sterilizare

Ingrediente pentru tăblițe fără sterilizare

Afine - 700 gr.
Zahăr - 500 gr.
Apă - 1 litru.

Instrucțiuni pas cu pas pentru piesa de prelucrat fără sterilizare

Vom sorta boabele, le vom spăla.

În bazin se fierbe apa.

Puneți boabele cu zahăr în el și gătiți timp de aproximativ 20 de minute.

Băutura preparată este turnată în cutii și sigilată.

Întorcându-ne, vom verifica - dacă sunt bine închise, lăsați băncile să se răcească.

Reteta pentru compotul de afine pentru iarnă cu sterilizare (pentru un borcan de 3 litri)

Acest tip de conservare este ocolit prin sterilizare în cutii, adică fără gătit. Datorită faptului că rețeta compotului de afine este foarte solicitată în rândul celor în special în cazul în care există copii și persoane în vârstă.

Ingrediente pentru recoltare

Afine - 1 kg.
Zahăr - 500 gr.
Apă - 1 litru.

Pregătiți cutii și capace sterilizându-le.

Curățați și clătiți fructele.

Îi vom împacheta până la jumătate din recipient.

Faceți sirop - dizolvând zahărul în apă clocotită, aduceți la o masă de fierbere.

Puneți borcanele în tigaie cu apă și, ducând-o la fiert, vom turna siropul în ele.

Când apa se fierbe, acoperim cutii cu borcane și le sterilizăm (10 minute - o cutie de 1L, 5 - jumătate de litru).

Apoi totul trebuie să fie sigilat și trimis să se răcească (întoarsă cu susul în jos).

Compot de afine pentru iarnă, o prescripție cu sterilizare № 2

Și aici ne vom limita la scăderea zahărului direct în borcan. Asta este, fără fără sirop! Nisipul de zahăr poate fi pus mai mult și mai puțin decât este indicat în rețetă.

Afine - 700 gr.
Zahăr - 1 pahar
Apă - 2 litri.

După ce clătiți fructele uscate, lăsați-le să se scurgă.

Sterilizăm borcanul și capacul de jumătate de litru.

Vom trimite afinele și vom turna zahărul.

Umpleți apa fierbinte cu conținutul, acoperiți-o cu un capac.

Într-o baie de apă se sterilizează timp de 10 minute.

După ce am înțepat, vom trimite răciți capacul.

Sunt de acord, retetele noastre compote pentru iarna sunt rapide si convenabile. În sezonul rece, o astfel de băutură ne va da energia soarelui și vom adăuga sănătate.

Nu este o coincidenta faptul ca oamenii care isi doresc sanatatea celor dragi si felul in care se vor lua mese familiale in timpul iernii, incearca sa faca mai multe pregatiri cu participarea unui minunat afine - afine. În ce formă? Desigur, campionatul ține fierberea fără zahăr - la urma urmei, vor rămâne atât de mult cele mai utile. Și alții pot doar să conserve cu zahăr, să facă gem, gem și compoturi, să încerce să înghețe boabele.

Citiți și:

Trimiteți articolul la prietenii dvs.:

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare