Reteta de muffin din portocala

Bomboanele finite au o textura delicata, aroma bogata de portocale si o aroma placuta. Și dacă sunteți un fan al coacerii cu citrice, vă sugerăm să încercați și o altă rețetă pentru cupcakes portocalii.







  • portocaliu - 1 mare (sau 2 mici);
  • ouă - 2 bucăți;
  • unt - 100 g;
  • zahăr - 130 g;
  • Zahar din vanilie - 1 lingurita;
  • făină - 200 g;
  • praf de copt - 6 g (1 lingurita cu diapozitive).

Reteta de muffin cu fotografie

Cum se fac brioșe portocalii

  1. Îndepărtăm coaja de portocală pe o răzătoare mică - îndepărtăm numai coaja de portocală, nu atingem partea amară albă. Din pulpa de suc de portocale stoarce (pentru reteta trebuie sa obtii exact 150 ml de lichid).
    Reteta de muffin din portocala
  2. Untul de unt sau ulei se topește până la o stare lichidă, ne vom răci. Noi conducem două ouă crude și amestecăm masa (nu bate).
    Reteta de muffin din portocala
  3. Se toarnă fructe proaspete portocalii proaspete stoarse în amestecul de uleiul și ouăle și se adaugă imediat coaja, se amestecă ușor.
    Reteta de muffin din portocala
  4. Se amestecă făina cu o pulbere de copt, se trece printr-o sită fină și apoi se amestecă într-un recipient separat cu zahăr obișnuit și vanilie. Se toarnă masa lichidă în amestecul de ingrediente uscate și se amestecă cu șlefuitorul. O lungă perioadă de timp pentru amestecarea aluatului nu este necesară - de îndată ce devine omogenă, ne oprim de la muncă.
    Reteta de muffin din portocala
  5. În forme mici pentru cupcakes se introduc inserții de hârtie ondulată (dacă nu sunt prezente, pur și simplu unge fiecare recipient cu ulei vegetal). Completați formularele cu un test de aproximativ 3/4. Numărul de ingrediente din rețetă se calculează pentru 10-12 mini-mucegaiuri.
    Reteta de muffin din portocala
  6. Am trimis briose portocalii la cuptorul încălzit la 180 de grade. Coaceți aproximativ 30-35 de minute (până la meciul uscat). După răcire, extragem coacerea finită din matrițe.
    Reteta de muffin din portocala
  7. Servim brioșe portocalii pentru ceai / cafea. Dacă se dorește, facem să coacem pulbere dulce sau frunze de menta.
    Reteta de muffin din portocala












Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: