Piept cu pui și ciuperci, sau un cocoș leneș

preparare

Sânii și ceapa tăiate în cuburi, ciuperci - plăci.

În legume fierbinți și unt, prăjiți pieptul de pui pe toate laturile cu căldură intensă.
Puneți carnea pe o farfurie.

În uleiul rămas, trageți ceapa până când este transparent, 3-4 minute. Adăugați ciuperci și fierbeți până la evaporarea lichidului la căldură medie.

Aduceți crema, aduceți la fierbere. Puneți bucățile de sân în tigaie.

Adăugați brânză topită și topită, condimente. Se toacă până când sosul se îngroașă.

Scoateți tigaia din căldură. Se adaugă pătrunjelul tocat și se amestecă bine. Se răcește ușor.

Aluatul este împărțit în două părți. Formați clătirea de copt cu apă rece și așezați 1 foaie de aluat, ridicând jantă. Ungeți tortul cu un gălbenuș amestecat cu o lingură de apă (acest lucru este avertizat de aluat de la înmuiere în timpul coacerii).

Acoperiți umplutura cu oa doua foaie de aluat. Protejați marginile și ungeți oul rămas. Frigiderele din lemn fac perforări pe toată suprafața aluatului.

Coaceți tortul într-un cuptor preîncălzit la 180 ℃ 35-40 de minute.
Lăsați tortul la temperatura camerei timp de 15 minute.

Serviți cu salată de legume.
Bon apetit.

Articole similare

• Lazy pie cu pui și ciuperci - rețetă cu fotografii în mișcare

• Lapte plăcut cu pui și ciuperci

• Pateuri ossete cu pui, ciuperci și brânză - rețetă din abundența companiei

Trimiteți-le prietenilor: