Pâine - rețetă cu fotografii, rețete delicioase

Pâine - rețetă cu fotografii, rețete delicioase
Această pâine pe care o coaceam cu unt și ouă, așa se numește pe bună dreptate dulce, sa dovedit a fi incredibil de gustoasă și parfumată. Este pregătit foarte ușor, aluatul poate fi frământat într-un panificator sau gătit în modul tradițional obișnuit. La fel ca orice altă pâine de casă pe care o gătim cu mâinile noastre, nu merge în comparație cu pâinea magazinului. Pâinea bogată rămâne moale, aerisită și nu rămâne deloc stomacă, iar miezul ei chiar și a doua zi este încă delicat și foarte apetisant.













ingrediente:

  • făină de grâu 550 - 600 gr
  • apă caldă 300 ml
  • 1 oră de zahăr linguriță
  • 1 h lingură de sare
  • 1 pachet de drojdie uscată 11 g
  • 2 ouă
  • 1 lingură cu o felie de lapte praf
  • 50 de gr de unt moale

Metoda de preparare

Drojdia, zahărul și o cantitate mică de apă caldă sunt amestecate și lăsate pentru activare, când crește pălăria de drojdie de puf, se frământă toate ingredientele de aluat de drojdie pentru pâine. Păstrați-l bine timp de aproximativ 10 minute, ar trebui să devină moale, elastic și nu se va lipi de mâini. Acoperiți-l cu un prosop și puneți-l într-un loc cald pentru ridicare timp de aproximativ o oră, aluatul ar trebui să crească în volum. Apoi, la lovit și întins într-un vas de copt (am folosi o fracțiune rotund regulat), dând naștere încă o dată bine și pâine sdobny se coace în bine încălzită la 190 cuptor C timp de aproximativ 50 de minute, pana devin aurii si fierte. Bon apetit.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: