Cineva care decide mai întâi să facă sushi acasă va decide că puteți face fără oțet de orez. Dar, de fapt, acest lucru nu este în întregime adevărat.
Ea a fost prima dată atât de gătită.) Și în cele din urmă a primit rulouri cu orez absolut fără gust.) Situația a salvat doar sos de soia.
Acest oțet special este preparat din acest oțet, care se adaugă la orezul finit. În sine este lipicioasă, ceea ce adaugă orez suplimentar la orez, care este foarte important în pregătirea rulourilor. Dacă orezul este slăbit, rola se va descompune.
De asemenea, oferă orezului un gust deosebit.
Am cumpărat oțet din San Bonsai. Pur și simplu nu a găsit alta.) Dar era și el perfect pentru aceste scopuri.
Da, este foarte simplu!
În castron, puneți o linguriță de zahăr și sare. Umpleți totul cu două linguri de oțet de orez.
Am pus un foc mic și, amestecând, dizolvă totul până la omogenitate.
Gata de alimentare cu combustibil ușor rece.
Se toarnă puțin în orezul fin răcit ușor și se amestecă ușor stickul de lemn (!).
Această cantitate de umplere este suficientă pentru 400-500 g de orez finit.
Oțetul poate fi folosit și oricare altul.
Ca urmare, rulourile se vor dovedi parfumate și foarte gustoase.)
Pentru a face rulouri, cumpăr această orez.
De asemenea, vă sfătuiesc să nu cumpărați sos de soia pentru sushi.
Vă mulțumesc pentru atenție!
Trimiteți-le prietenilor: