Desigur, rareori când gătim kish pe reteta originală, toți bucătarii își adaugă ceva și experimentează. Totul depinde de ce produse sunt disponibile. Dacă doriți o plăcintă mai ușoară, folosiți legume. Dacă obiectivul dvs. este o plăcintă bogată, luați apoi orice carne. De asemenea, uneori se adaugă fructe în plăcintă sau, de exemplu, brânză de vaci - de fiecare dată când se obține o nouă variantă de gătire kisha.
Pentru a găti o plăcintă gustoasă de kish într-un multicarchet, astăzi voi folosi carne de pui, ciuperci de ciuperci și brânză tare.
• Piept de pui fără piele - unul mare;
• Ciuperci congelate (agarice de miere, alb, shiitake) - 450 de grame;
• Soiuri semi-tari sau tari - 150 grame;
• O bucată de unt - 150 de grame;
• Ou de pui - 1 mare;
• Făină de grâu - 400 grame;
• smântână (conținut de grăsime 20%) - 300 grame;
• ceapa - 1 lire;
• Condimente pentru pui - 2 lingurițe;
• sare - jumătate de linguriță.
Cum să gătești o felie cu pui și ciuperci într-o multivarcă.
1. Amestecați făina, untul și amestecul de ouă, frământați aluatul elastic, distrugeți-l de-a lungul paharului prealabil și turnat în făină din multivark, făcând fuste. Scoateți castronul cu aluatul în frigider timp de 30 de minute.
2. Din pieptul de pui, scoateți fileurile, tăiați-le în bucăți de dimensiuni medii.
3. Tăiați ceapa în semicarcase de grosime medie.
4. Dezghețați ciupercile și tăiați bine.
5. Puneți brânza pe o răzătoare (mare).
6. Adăugați condimentele la filetul de pui, amestecați bine, adăugați sare și frigeți pe o tavă încălzită timp de 7 minute.
7. Pregătiți puiul într-un castron și prăjiți timp de 5 minute pentru a prăji timp de 5 minute.
8. Pentru a pune ciuperci de ceapa, pune până la gătit, aproximativ 5 minute. Apoi adăugați 300 de grame de smântână, un vârf de sare, amestecați alimente și opriți focul.
9. Luați ceașca cu aluatul din frigider, puneți puiul în partea de jos.
10. Pe partea superioară a puiului se află ciupercile cu ceapă și smântână. Închideți capacul și puneți kișul la coacere în modul "coacere" timp de 40 de minute, apoi deschideți multivarkul, presărați tortul cu brânză și continuați copt pentru încă 10 minute.
După încheierea regimului, lăsați chișul în multivark până când se răcește complet.
Există un castron de care aveți nevoie complet răcit, apoi umplutura va deveni densă. Bon apetit!
Dacă v-ați plăcut rețeta, vă vom fi recunoscători dacă îl împărțiți în rețelele sociale:
Rețete similare:
Articole similare
-
Lazy pie cu pui și ciuperci - rețetă cu fotografii în mișcare
-
Kish în plăcintă deschisă multivark cu pui și măsline, gătit în multivarcuri
-
Pateuri ossete cu pui, ciuperci și brânză - rețetă din abundența companiei
Trimiteți-le prietenilor: