Beneficiile hrișcă nu au nimic de spus, acest lucru a fost spus de mult peste tot. Prieteniile mele cu hrișcă s-au dezvoltat destul de recent. Ca un copil, nu mi-a plăcut groaznic sub formă de cereale, nici sub formă de supă.
Timpul a trecut, și a trebuit să învețe cum să pregătească un hrișcă pe care doriți să o mănânci, dar din privirea imediat se trezește apetitul. Acum, regina de crupă apare adesea pe masa noastră și o mâncăm cu plăcere.
Odată ce am descoperit hrișcă în pachete. Mi-a plăcut foarte mult acest terci. Pe calea de gătire a terci de hrișcă în saci, și chiar și cu ciuperci și smântână, vreau să vă spun astăzi.
Pentru gătit avem nevoie de:
pachete cu crupe de hrisca
Versiune scurtă de pregătire:Se toarnă o tigaie atât de mult încât pungile ar putea să dispară complet în ea.
Se dizolvă apa și se aduce la fierbere.
Aruncați pachetele de croupă în apă clocotită și gătiți cantitatea de timp indicată pe ambalaj.
Spălați ciupercile și le tăiați.
Adăugați untul să se prăjească până se face, sare după gust.
Puneți smântână și ciuperci sub capac timp de încă 10 minute.
În cazul în care terci este gata, saci de captură, lăsați apa să se scurgă, se toarnă într-un castron de cereale, de top cu ciuperci in smantana, se presara cu ierburi tocate.
În fiecare pachet cu crupe de hrisca sunt 6-12 pachete mici. Fiecare pachet este o porțiune estimată per persoană. Sacii care conțin hrișcă sunt perforați cu o mulțime de găuri pentru a obține apă acolo și a reușit să gătească.
Se toarnă apa în tava astfel încât pungile să poată fi complet acoperite cu apă. Apă sarea și se aduce la fierbere.
Pachete cu hrișcă arunca în apă clocotită și se fierbe timp de 15 minute (citește pe ambalaj, deoarece producătorul poate indica un timp diferit de gătit).
Între timp, pregătim ciuperci în smântână.
Ciuperci și tăiate în benzi mici.
Se adaugă untul și se prăjește până se pregătește, sare după gust.
Adăugați smântână în ciuperci și fierbeți sub capac timp de încă 5 minute.
După 15 minute, terciul de hrișcă este gata. Am prins pachetele cu o furculiță de mâner. Exprimăm apa.
Se toarnă terci de hrișcă într-un castron,
și puneți ciupercile în smântână deasupra. Toate se presara cu ierburi proaspete tocate.
Principalul lucru este să calculați corect timpul de gătit hrișcă și ciuperci, astfel încât nici unul, nici celălalt nu este rece.
Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: