Foarte Shaurma

CELE MAI SHAURMA Foto: Ulyana Skoibeda

Se părea că nimeni nu ar surprinde o shawarma - dar într-o zi ea a fost în centrul atenției tuturor. După ce la radio "Komsomolskaya Pravda" șeful departamentului de comerț și servicii din Moscova Alexei Nemeryuk a răspuns la întrebarea despre viitorul acestor tarabe. în rețelele sociale flashmob a început # Shaurmazhivi.

Există ceva de spus despre shawarma și despre observatorul nostru.

Hotelul din Nižni Novgorod nu avea nimic de mâncat. Asta este absolut: la nouă dimineața un mic dejun mic dintr-un ou rece, fiert, și apoi doar apă fiartă.

- Marca orașului nostru este shaurma ", mi-au răspuns. - Să vizitez Nižni și să nu mănânc shawarma.

- "M-am întristat", m-am gândit triste. - Orașul este pe Volga, deci ar trebui să existe o plăcintă, o ureche în Nizhny Novgorod. Hrană de hrișcă cu ciuperci. Ei ar mai avea un dolma cu marca Matsoni.

Dar cu voce tare mi-am spus gloomie:

- Am încercat șawarma ta. O varză, la fel ca la Moscova.

- Nu! a râs jurnaliștilor. - Cel mai mare shawarma se află pe piața din Orientul Mijlociu. Încercați, nu veți regreta.

Ți-am călcat în căldură în jumătate cu curiozitate.

- Pe Mijloc ", i-am spus șoferului de taxi.

- Și exact unde?

Ouch! Și nu am cerut strada.

- Unde este Shawarma. - mișcă ezitant.

Ceea ce este caracteristic este faptul că șoferul de taxi nu a avut nicio întrebare.

Aproximativ cincisprezece oameni au fost trași în jos, a fost scrisă pe sus: "Același Shawarma în mijloc" și "FE" Grigoryan "Foto: Ulyana Skoyubeda

TRANSMITEREA GRESULUI PE SCREEN CRYSTAL LICHID

Taxiul a condus până la un cort mare. Aproximativ cincisprezece oameni s-au îndreptat spre el, au fost scrise pe sus: "Același Shawarma în mijloc" și "Grigoryan".

- Un alt rând! - Am fost indignat.

- Întotdeauna o întoarcere - șoferul de taxi a contracarat. - Tot timpul. Când s-au deschis, m-am gândit: vinde droguri sau ce? Și iau calitatea. Trei sute de mii pe zi au o cifră de afaceri minimă. Shawarma este plină - și întregul oraș merge la ei.

- Două mici și în pita de brânză!

- Unul cu cartofi și un mini!

- Picant fără ceapă!

Prețurile, care sunt tipice, sunt exact aceleași ca și restul orașului shawarma: 120-140 ruble. Apoi pe ecranul instalat direct pe stradă w / k ecranul este difuzat, deoarece este prăjită pe frigarui shish kebab.

- VIP! crackerul strigă în cele din urmă și mă dă în fereastră. o bucată de pâine pita cu mărimea unei pâine albă.

N-am mai văzut o astfel de shawarma. Este mai mult decât de obicei de trei ori minim, și dacă tăiați "pâinea" în bucăți și aranjați-o pe plăci, puteți alimenta cele patru.

- plăcinte UWC-usnye ceva - afecțiune Cursed a spus un alt șofer de taxi, dând din cap la mirosind tantalizingly un pachet în poala mea. Cu o barbă roșie, șoferul de taxi a fost surprinzător ca și corespondentul Komsomolskaya Pravda, Nikolai Varsegov. M-a aruncat la hotel.

Shawarma pe Middle are deja pachete de marcă, șervețele de marcă și livrare, un site web pe Internet și un zvon bun și recenzii în rețeaua socială. Foto: Ulyana Skoibeda

CONSILIUL CARD DE DONOG

În camera de pe canapea, am plictisit în cele din urmă lavash fierbinte și. Am crezut multe despre lăcomia umană, rentabilitatea afacerii, reputația afacerii și alte lucruri, în care nu știu bine.

De ce corturile din întreaga țară fac shawarma de la varză și pui fără gust (ușor, pentru miros)?

Credem: puncte de chirie, taxe, salarii - în caz contrar, spun ei, costurile nu vor fi plătite.

Și plătiți pentru acest lux la fel de mult ca și în alte locuri pentru varză!

Care este motivul? De ce Grigoryan își dă seama că, dacă face un gustos, ieftin și bun, oamenii sunt gemând pentru tine sute și te afli în detrimentul cifrei de afaceri în profit? În shawarma în medie, saci deja de marcă și șervețele de marcă, și de livrare, un site web, și un zvon bun, și recenzii în rețeaua socială.

Și de ce acești alți bucătari nu înțeleg acest lucru simplu?

De ce mâncăm cârnați de umplutură de legume și chimie, și „sat“, a făcut din cârnații de carne, sare și condimente costa bani astronomice, și producătorii de delicatese naturale cules cu timiditate de boot lor teren: „rata de schimb de sancțiuni-dolar a crescut-hrana pentru vite. "

Și Grigoryan nu a crescut prețul? Sau cârnații sunt făcuți din alte porcine. Sau fumul pentru un kebab shish costă într-un fel mult mai ieftin decât fumul pentru o fum?

Sau avem doar o înțelegere, „zhrite rău pentru scump sau bun pentru prețul fabulos“, - Grigoryan și rupe cercul vicios, a devenit un fenomen unic și de brand.

Apropo, am aflat: poate că este o rudă de bandiți? Functioneaza in conditii speciale?

Nu, spun ei. Doar un om de afaceri care vede dincolo de nas.

- Dă-mi două VIP-uri de cartofi, îi duc la Moscova ca un cadou ", am spus, coborând în Sredna înainte de tren.

- Îl vom împacheta într-un pachet mai bun. Armenianul nu a fost deloc surprins.

Restul antreprenorilor din Nižni Novgorod, cred, ar trebui să ia un exemplu de la el. Și nu numai în Nižni.

Citiți de asemenea

Fără carne și pastile: la ziua de naștere, Pavel Durov a dezvăluit secretele unui stil de viață sănătos

Fondatorul "Vkontakte" și "Telegram" astăzi împlinesc 33 de ani

Biserica sa opus propunerii de a canoniza Poklonskaya

Petiția a fost numită neinteligibilă și compromisă

Autoritățile din regiunea Leningrad vor susține interesele

Cine este "voucherul de ardere" pentru UralsVagonZavod: Ekaterinburg devine la modă în turismul industrial

În Centrul de la Yeltsin, reprezentanții fabricilor au discutat cum să atragă turiști în întreprinderi

Fostul șef al serviciului de securitate al lui Berezovski despre clientul uciderii lui Voronenkov: Tyurin ar fi putut face ca Voronenkov să ajungă la Maksakova și nu sa apropiat

Maria Maksakova: "Știam despre rolul lui Tyurin în asasinarea lui Denis de multă vreme"

Vaduva fostului adjunct rus a confirmat versiunea siloviki ucraineană: uciderea lui Denis Voronenkov a fost organizată de fostul său soț civil

Vor exista tramvaie și troleibuze în Nižni Novgorod

Procuratura Generală a Ucrainei a numit clientul uciderii lui Voronenkov, fostul soț Maksakova

Între timp, Maria Maksakova însăși nu crede că clientul asasinării lui Voronenkov a fost Vladimir Tyurin

În Khimki se vor aduna camioane japoneze

Regiunea Moscovei și Hino Motors LTD au semnat un acord privind construirea unei noi fabrici

Ecologul a spus despre consecințele focului pe piața "Sindika"

Nu departe de centrul comercial este un aport de apă potabilă, ale cărui filtre nu sunt proiectate pentru acele substanțe care au intrat în apă reziduală cu produse de ardere

Ieșiți din armură. E timpul

Primul festival interactiv sălbatic "Turtle de Aur" va deschide în curând ușile pentru sute de mii de oaspeți [fotografie]

Norul de-al lui Cherkizon a rămas pe stradă cu doi copii fără locuință și bani

Fosta soție civică a fiului oligarhului Telman Ismailov, corespondent al "Komsomolskaya Pravda", găsit în mănăstire

Vladimir Chelomin: "Fondul de revizie primește în jur de 100 de tipuri de reparații în fiecare săptămână"

Gleb Nikitin a raportat lui Arkady Dvorkovici despre pregătirile pentru celebrarea a 800 de ani de la înființarea orașului Nižni Novgorod

Planul regional pentru pregătirea și desfășurarea celei de-a 800-a aniversări a inclus mai mult de 120 de evenimente

Gleb Nikitin: "Planificăm că parcul istoric" Rusia este istoria mea "va fi vizitat anual de aproximativ 300 de mii de oameni"

Potrivit șefului regiunii, sarcina principală a parcului va fi educația tinerilor

Un prieten a spus despre relația lui Maksakova cu un fost soț civil

Anterior, Procuratura Generală a Ucrainei a spus că uciderea fostului Duma de stat adjunct Voronenkov a fost comandată exact de fostul soț al cântăreței

În Ural, un educator asistent a fost forțat să demisioneze dintr-o grădiniță pentru că era bărbat

Părinții au poreclit muncitorul neobișnuit "bănuită" și s-au făcut prieteni cu el. Dar noul angajat nu-i plăcea pe toți

Incendii mari pe piețele mari ale țării: cine divizează astăzi aceste teritorii?

Indexarea pensiilor este deja prevăzută în proiectul de buget pentru anul următor

Nikolay Leshkov: "Trebuie să învățăm copiii tehnologii avansate și să le aplicăm în beneficiul Patriei"

Problemele educației și culturii ca identitate națională au fost discutate în Nizhny Novgorod

Serghei Belov: "În condiții apropiate realului, acum există oportunitatea de a învăța copiii o lecție, cum să se comporte pe stradă și pe drum, în special

Nižni Novgorod încearcă să ridice o pisică numită Kot de la un fost soț printr-o instanță

Potrivit ei, ex-soțul este puțin probabil să ofere animalului de companie o îngrijire corespunzătoare

Prietenul lui Maksakova despre clientul uciderii lui Voronenkov: a trebuit să găsim un țap ispășitor

Designerul Alisa Tolcacheva este familiarizat cu Vladimir Tyurin și nu poate să creadă în declarația Procuraturii Generale din Ucraina

Nizhegorodets a stabilit un record mondial, cucerind Elbrus în 86 de ani

Zinovy Slavinsky a devenit cel mai batran om de pe Pământ, a crescut la o astfel de înălțime