Papadia este una dintre cele mai comune plante din lume. Nu poate fi găsit decât în Arctica și înaltă în munți. În timpul înfloririi, această floare galbenă se găsește pe malul râului și pe o poiență, lângă drum și pe marginea pădurii, pe grădina de flori din oraș și pe parcelă. Mai mult decât atât, în ultima păpădie va fi percepută ca o buruiană pernicioasă pentru capacitatea sa de a prolifera în mod activ din cauza semințelor volatile, ușor pentru a risipi vântul, precum și pentru capacitatea sa de a „soluționa“ în orice sol.
Există sute de specii din această plantă, cea mai răspândită păpădie medicinală - în limba latină Taráxacum officinále. Se mai numește și păpădie de câmp sau farmacie. Care sunt proprietățile sale vindecătoare?
Proprietățile terapeutice ale păpădia și compoziția sa
Datorită vitaminele din grupa B și A, E, K, C și PP, calciu, mangan, fosfor, potasiu, fier, plus aceeași bor, cupru și cobalt, precum și unele proteine de ca parte a unei păpădie - toate acest set mărcile această plantă este destul de hrănitoare. Prin urmare, cu "foamea" de primăvară pentru vitamine, păpădia este unul dintre ingredientele favorite și preferate în salata proaspătă.
Chiar și strămoșii noștri, neștiind toate componentele unei păpădie, l-au apreciat foarte mult pentru efectul său benefic asupra sănătății. Atunci când scorbutii au fugit, frunzele de păpădie au fost mâncate, ceea ce a salvat această boală. Acestea au fost consumate pentru o mai bună digestie, pentru funcționarea vezicii biliare, pentru rinichi și pentru ficat.
Și acum, dacă o persoană are o funcționare defectuoasă a ficatului sau a vezicii biliare, ei sunt sfătuiți să fie tratați cu o păpădie. Sucul său are acțiune coleretică și antispastic, ceea ce face mai ușor să se simtă cu hepatită, colică hepatică, calculi biliari. În plus, cea mai bună combinație pentru aceste probleme aparține sucurilor de păpădie și ridiche negre.
Astfel de proprietăți terapeutice ale păpădia au fost studiate: antifungice, antivirale, antihelmintice. antidiabeticele.
Din frunzele tinere de păpădie se fac nu numai salate de primăvară, ci supe. Aceste feluri de mâncare vor satura celulele cu vitamine, vor îmbunătăți metabolismul și vor contribui la armonizarea figurii.
Toate părțile plantei sunt la fel de utile: rădăcinile de păpădie găsite în tanin și substanțe mucoase, cantități mari de inulină, uleiuri, proteine, zaharuri, acizi organici, și diverse rășini steroli.
Din rădăcina uscată se pregătesc ciorbe. Amărăciunea sa este un remediu excelent pentru vindecarea ficatului și îmbunătățirea procesului digestiv. Rădăcinile păpădie au proprietăți de colagog. Dacă faceți o tinctură a acestora, puteți activa apetitul. curățați sângele, eliberați spasmele și obțineți un efect de laxativ.
Din rădăcinile unei papadii, nu numai că faceți un decoct sau perfuzie, ci și o pulbere. Toate acestea beneficiază de probleme cum ar fi hipertensiunea arterială și ateroscleroza. Reteta pentru tratament este incredibil de simpla: luati 5g apa odata pe zi cu apa. Acest lucru va ajuta la curățarea corpului de colesterol dăunător.
Pulberile din rădăcini uscate pot înghiți substanțe cancerigene cu transpirație și urină.
Rădăcinile plantei vor ajuta la problemele tiroidiene, la gâtul toxic, la tuberculoză și la alergii.
Dacă suferiți de erupții cutanate sau de eczeme, ar trebui să faceți ceva timp pentru a vă face o baie cu un decoct de rădăcini.
Apropo, rădăcina păpădie poate fi ușor rumenită și apoi utilizată ca înlocuitor pentru cafea. Uscate aceleași flori și frunze fierte sub formă de ceai.
Cu bolile oculare, o păpădie este de asemenea utilă. Acesta va ajuta la ameliorarea oboselii din ochi, inflamație și supărare, va ajuta la îmbunătățirea vederii și va elimina riscul de apariție a glaucomului și a cataractei.
Când rupeți aceste plante, pe degete și palme obțineți o substanță incredibil de valoroasă: sucul unei păpădie. Nu spălați imediat acest lapte, din cauza fricii de amărăciune caracteristică, deoarece este foarte util.
Pentru a obține suc de păpădie la domiciliu, colectați frunzele tinere ale plantei, spălați cu grijă, ardeți cu apă clocotită, derulați prin blender și stoarceți sucul prin tifon. Apoi va trebui să fie diluat cu apă fiartă 1 × 1. Pentru a elimina amărăciunea, înainte de a face suc, înmuiați frunzele 30min. în soluție salină (3 linguri de sare pe 1 litru de apă fiartă t = 22 °). Gustul sucului va îmbunătăți, de asemenea, mierea.
Sucul lăpit al unei păpădia este un remediu excelent pentru acidificarea corpului.
Laptele de păpădie este sucul său și nu înseamnă că se numește lapte, deoarece atunci când este lactat este un mijloc excelent pentru creșterea producției de lapte matern. Totuși, aceeași acțiune are o infuzie de frunze și rădăcini ale plantei.
Suc și bulioane preparate din păpădie restabili puterea pierduta, pentru a îmbunătăți metabolismul, curățat de zgură și duce la producția de insulină crescută și o mai bună funcționare a pancreasului.
Gută și picături, urolitiază și reumatism - sucul va ajuta la tratarea acestor probleme.
Porumbul și negii, acneea - încercați să lubrifiați zonele necesare cu laptele acestei plante.
Cu probleme articulare, puteți bea păpădia de lapte și, de asemenea, puteți prepara cu ea loțiuni sau comprese. Aceeasi lotiune pentru leziuni si preparate din decoctionul radacinii unei papadii.
Pentru a accelera fuziunea oaselor în timpul unei fracturi, luați un lapte din planta noastră uimitoare sau pregătiți un amestec de frunze și rădăcini, suc de morcovi și frunze de struguri. De asemenea, acest lucru poate consolida sistemul osos la vârste înaintate, iar pentru copii pentru prevenirea rahitismului. Aceasta va ajuta, dacă este necesar, la întărirea dinților și la eliminarea unei probleme cum ar fi boala parodontală.
Dacă, atunci când sunteți luat pe cale orală, încă nu vă place amărăciunea laptelui păpădie, țineți-o timp de 30 de minute. frunze în apă sărată - amărăciunea va dispărea. Fie în timpul pregătirii unei salate din frunze, se poate umple cu suc de lămâie sau oțet, obține același efect.
De la antichitate, efectul de curățare a păpădii este cunoscut. A fost numită iarbă pentru purificarea "sângelui rău". Acum ar trebui să fie utilizat dacă aveți ganglioni limfatici care sunt inflamați cu otrăvire. precum și tumorile canceroase.
Cu tulburări nervoase, păpădia se va calma și va avea un efect hipnotic.
De asemenea, proprietățile terapeutice ale unei papadii îl fac un remediu capabil să scadă temperatura cu o răceală, eliminând excesul de lichid ca diuretic, durere liniștitoare și bacterii neutralizante. Cel mai interesant - având un efect diuretic ușor, păpădia nu duce la pierderea de potasiu de către organism, care apare ca urmare a administrării de diuretice obișnuite. Dimpotrivă, datorită compoziției sale, această plantă satura corpul cu potasiu.
„Elixirul vieții“ - un alt nume popular de păpădie, care a ajuns la noi din trecutul îndepărtat, pentru că cei care au căutat să păstreze pentru tineri mai mult și să dea corpul cu energie, de multe ori folosit aceasta planta.
Care este un avantaj incredibil în această plantă galbenă umilă, percepută de mulți ca o buruiană! Deși, desigur, păpădia are contraindicații. Să le cunoaștem mai bine.
Contraindicații și posibile vătămări ale medicamentului păpădie
După cum sa dovedit, această plantă nu are un număr atât de mare de contraindicații:
- Harnă este capabilă să provoace blocarea canalelor biliare,
- când formația de piatră prețioasă în vezica biliară ar trebui să se consulte cu medicul său, puteți să utilizați această plantă, deoarece, așa cum am menționat deja mai sus, păpădia a găsit proprietăți coleretice,
- atunci când procesele ulcerative și gastrita cu aciditate ridicată nu trebuie utilizate,
- din cauza proprietăților laxative ale păpădia nu ar trebui să fie luate la persoanele predispuse la disfuncție intestinală,
- în doze mari nu li se recomandă să utilizeze femeile însărcinate și în timpul alăptării,
- o supradoză a unei păpădia poate provoca diaree severă și vărsături.
Când să colectezi și cum să depozitezi componentele unei păpădia
Materiile prime trebuie depozitate separat, fără a amesteca frunzele, rădăcinile, inflorescențele împreună, într-o cameră bine ventilată. Rădăcinile de vindecare își pot păstra proprietățile utile timp de cinci ani. Inflorescențe și pliante - până la doi ani.
Laptele din păpădie pentru conservare poate fi conservat cu o cantitate mică de vodcă sau alcool.
Rețete cu păpădie pentru sănătate, nutriție și frumusețe
Infuziile de păpădie se fac astfel:
- frunze sau inflorescențe proaspete (2st.l.) sunt amestecate într-un termos (sau doar apăra într-un loc cald) cu 250 ml de apă clocotită pe 2-3ch, apoi a trecut prin șapte straturi de tifon și stoarce;
- pentru prepararea perfuziei din rădăcini proaspete de păpădie se iau 2 ore pe zi. materii prime și amestecat cu 250ml de apă fierbinte, într-un termos costă două-trei ore, trece prin șapte straturi de tifon și este stors;
- dacă aveți materii prime deja uscate, apoi pentru a face infuzii de ea, pulberea este luată la jumătate.
Decocția de păpădie se face după cum urmează:
- materiile prime sunt prelevate în cantitățile descrise mai sus, amestecul trebuie adus la fiert, fierbe 5-10 minute la căldură scăzută (sau într-o baie de apă). și lăsați să se răcească complet.
Tinctura de păpădie se face astfel:
- din rădăcini: rădăcinile deplasate (50g) amestecate cu 500ml de vodcă. 15 zile amestecul se află într-un loc răcoros într-un colț închis. Nu uitați să-l scuturați din când în când. După aceea, tinctura trece prin tifon și este presată;
- din inflorescențe: materia primă a fost bine spălată, uscată și împachetată dens într-un borcan pentru un minim de ¾ volum. Apoi, vodca este turnată în borcan și totul este bine înfundat. Trei săptămâni produsul merită, după care inflorescențele sunt îndepărtate și stoarse. Tinctura este trecută prin tifon și luată conform instrucțiunilor.
Uleiul din păpădie se prepară după cum urmează:
- rădăcină planta în pulbere, se amestecă cu ulei de măsline sau ulei de floarea-soarelui 1 × 4 și se pune într-un loc cald pentru câteva săptămâni.
Anemia și avitaminoza de primăvară. Faceți un amestec de 1 ceai. ierburi păpădie, 1ch.L. rădăcini și 200 ml de apă clocotită. Lăsați ora să stea, să treacă prin tifon și să bea de trei ori pe zi înainte de mese timp de 30 de minute. pe 100 ml. Înseamnă să bei timp de două săptămâni.
De asemenea, cu aceste probleme, laptele de păpădie, care este luat de patru ori pe zi pentru 1 t.l. înainte de a mânca.
Boli ale vezicii biliare și ale ficatului. Din noapte, înmuiate 30g de rădăcini de păpădie în 300ml de apă, pune totul în foc în dimineața. Cum să fierbeți, fierbeți încă 7 minute. și supa este gata. Este acceptat la 1 t.l. de cinci ori pe zi timp de 15 zile.
Pentru insomnie, nervozitate, și pentru a consolida sistemul imunitar: derula printr-o mașină de tocat carne păpădie tulpini, suc de presă și o băutură pentru 50 ml de două ori pe zi timp de 30 de minute. înainte de mese timp de trei săptămâni.
Pentru a îmbunătăți apetitul: mănâncă rădăcinile păpădia și 2 h.л. se amestecă cu 200 ml de apă fiartă rece. Lăsați timp de opt ore într-un termos, apoi treceți prin tifon. Beți medicamentul de 50 ml de trei până la patru ori pe zi înainte de mese timp de 30 de minute.
Gastrita, constipația, hemoroizii. 2 ore. Rădăcina deplasată este amestecată cu 200 ml apă fiartă, t = 22 °. Opt ore în valoare de produs, apoi a trecut prin tifon și beți 50ml de patru ori pe zi înainte de a mânca.
Atonia intestinului în stadiul cronic. 1 oră parte. rădăcinile deplasate amestecate cu 200ml de apă, gătiți 20min. la căldură scăzută și lăsați să stea timp de 1 oră. După ce trece prin tifon și bea 40ml de patru ori pe zi înainte de a mânca.
Gastrita, hepatita, constipatia, colita. 1st.l. Rădăcina deplasată este amestecată cu 500 ml de apă și fiartă timp de 7 minute. apoi 1h. lăsați-o să stea, să treacă prin tifon. Bea 100ml de trei ori pe zi.
Nisip și pietre în rinichi. 2 ore. Rădăcinile deplasate sunt amestecate cu 200 ml apă, 2 ore. insistă, lăsați-o prin tifon. Bea 70ml de trei ori pe zi timp de 15min. înainte de a mânca.
Diabetul zaharat. 1 oră parte. rădăcinile răsturnate amestecate cu 200ml de apă, 20min. da-i sa stea, treci prin tifon. Bea 50 ml de patru ori pe zi.
Cu reumatism sau guta. 1 oră parte. iarbă și rădăcini deplasate, se toarnă 200 ml de apă, 1 h se lasă să se toacă, să se înfășoare și să treacă prin tifon. Bea 50ml de patru ori pe zi timp de 30 de minute. înainte de a mânca.
Artrita. 6 g de iarbă și rădăcini deplasate, amestecate cu 200 ml de apă, se fierbe 10 minute. și 30min. lăsați-o să stea, apoi treceți prin tifon. Beti la 1 lingura. de trei ori pe zi înainte de mese.
Pentru a curăța sângele cu fierbe, fierbe. 2 ore. iarbă și rădăcini deplasate amestecate cu 200 ml de apă. 3h. înfășurată, lăsați-o să bea, apoi treceți prin tifon. Beti la 1 lingura. o dată pe zi.
Urmează pielea, acnează, fierbe. 1 l de rădăcini deplasate amestecate cu 200 ml de apă fierbinte, se mențin la căldură scăzută 15 min. și 45min. lăsați-o să stea, după ce trece prin tifon. Beți 70-100 ml de trei ori pe zi înainte de mese timp de 15min, t = 35 °.
Frecvențele și petele de vârstă. 2 l de rădăcini deplasate, amestecate cu 300 ml de apă, se mențin la căldură scăzută 15 min. și se răcește la t = 25 °, apoi trece prin tifon. Utilizați dimineața ca o spălare.
Salata de frunze de păpădie. Frunzele proaspete sunt spălate cu apă curentă, tăiate în fâșii, sărate și îmbrăcate cu smântână sau ulei vegetal și suc de lămâie. La o salată, puteți adăuga ceapă cu morcovi sau mere cu varză.
Okroshka cu păpădie. Se taie în fâșii de plante tinere (pliante cu cinci până la șase bucăți) și culori capac tăiate (zece bucăți), adăugați-le la 500 ml de iaurt sau iaurt, pentru a pune ceapa verde și mărar, se condimentează cu smantana si sare. După cum știți, okroshka este o farfurie rece, serveste-i frig.
Miere de păpădie. Strângeți inflorescențe de 500g și nu spălați cu două lămâi, împreună cu orezul răzuit. Așezați 12 frunze de cireșe și 1,5 litri de apă. 10min. amestecand constant, gatiti la foc mic. Apoi amestecul trebuie plasat într-un loc răcoros timp de 24 de ore. Odată ce acest timp trece, amestecul este trecut prin tifon și amestecat cu 1,6 kg de zahăr granulat. Totul este pus pe un foc slab și după fierbere se gătește 1h. Dragă este gata! Se răcește și se toarnă peste recipiente mici sterilizate.
Ray Bradbury, în faimoasa sa poveste, a cântat un vin din păpădie. Pentru fanii băuturilor neobișnuite, puteți încerca să le gătiți.
Vinul Păpădie se prepară după cum urmează: a aduna inflorescențele coapte sunt separate în petale individuale și de a adăuga până la un borcan quart, până când acesta este complet umplut. Apoi petalele se toarnă într-o cratiță și se toarnă cu trei și jumătate de litru de apă, fierte în avans. Sub cap, petalele sunt în apă timp de 24 de ore.
Când trece acest timp, petalele trebuie îndepărtate și îndepărtate. Se toarnă 500 ml de apă în vas cu 1 kg de zahăr dizolvat în el. Apoi puneți 2 g de acid citric și 10 p. nu stafide stafide. 48h. amestecul este infuzat într-un loc cald.
Apoi, tot conținutul este turnat într-o sticlă, pe gâtul căruia este întinsă o minge de cauciuc sau o mănușă. Pentru a ieși dioxid de carbon, efectuați o gaură mică într-un bec de cauciuc, care se introduce un capăt al unui tub de cauciuc, celălalt capăt pus într-un vas cu apă.
Toate aceste "construcții" sunt plasate într-un loc întunecos și cald pentru fermentație timp de aproximativ o lună. Vinul pregătit obține o culoare galbenă. Pentru a evita scuturarea sedimente din sticla de vin este drenat printr-un tub de cauciuc într-un container nou, în care vinul, apoi se ridice în picioare pentru încă trei sau patru luni de la complet mature. Ripen va fi bine închis într-un loc răcoros și întunecat.
Vedeți și subiectul:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: