Deja 10 ani au păstrat această rețetă în capul meu, dar încă n-am îndrăznit să fac tăițe de fulgi de ovăz. Nici măcar n-am încercat.
Principalul avantaj al acestui fel de mancare este incredibilitatea sa ieftina si simplitatea gatirii, si imposibilitatea, la prima vedere, de a intelege ca nu mananci carne.
În general, testul pentru soțul ei a fost un mare succes. Numai după cel de-al treilea bolț sa îndoit că a mâncat ceva care nu era carne. Îi plăcea cu adevărat, în ciuda aspectului prea puțin prezent.
- Fulgi de ovăz 2 linguri.
- Apă fierbinte 300 ml.
- Ceapa 2 buc. medie
- Usturoi 2 prongs
- mărar
- sare
- Pulbere de piper negru
- Ouă 1 buc.
- Ulei vegetal pentru prăjit
- Ovăzul se toarnă într-un recipient, se toarnă apă fiartă și se lasă să bea timp de 10 minute.
- Se curata ceapa, se taie cubulete, se prajeste in ulei vegetal pana cand este clar, se pune ceapa in fulgi de ovăz.
- Usturoi pentru a trece prin presă, mărar tocat, a pus împreună cu oul într-o fulgi de ovaz umed, sare, piper și se amestecă.
- Din greutatea primită cu mâinile ude pentru a forma tăiței.
- Se taie bucățele de fulgi de ovăz din ulei vegetal din două părți până la o crustă la foc mediu.
Bucăți din fulgi de ovăz
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: