Am mâncat toate aceste mâncare cu mare apetit. Și numai la sfârșitul mesei mi s-au spus că prăjiturile erau de la ... fulgi de ovăz obișnuit! De aceea am fost surprins că vegetarienii au decis să gătească carne!
Acum, când voi pierde greutate sau mă voi menține post, această rețetă pentru găluște din făină de ovaz, pentru a nu gusta nimic diferit de carne, de cele reale, este foarte util pentru mine. Voi împărtăși această descoperire cu tine.
Cum să faci găluște din ovăz
Reteta este de fapt simplă și economică (costurile de carne sunt acum ieftine).
Pentru o friptură delicioasă, veți avea nevoie de:
- Fulgi de ovaz (1 pahar)
- Apă fierbinte - jumătate de pahar
- Ulei vegetal - 2 linguri.
- Bec - 1 bucată
- Cartofi - 1 buc
- Sare și condimente - la gust
Umpleți apa fiartă cu ovăzul și lăsați să se umfle 10 minute. În acest moment, amestecați ceapa cu un blender sau cu o mașină de tocat carne (puteți adăuga usturoi chiar mai mult), cartofi și condimente.
Aici este secretul vegetarienilor: foarte asemănător cu gustul de carne al cumin și asafetida.
Este timpul să ne amestecăm masa de ovăz cu această masă.
Formele se formează cel mai bine cu mâinile ude. Tigaia trebuie să fie bună, non-stick, atunci nu aveți nevoie de nici o făină, nici o breadcrumbs (dar experimentați cu ei). Unii decid să ia o șansă și să adauge ciuperci proaspete la carnea tocată preparată.
Păi, ardem petrol și punem niște găluște. Totul este prajit foarte repede, la urma urmei, de fapt, avem deja terci uscat, ramane doar sa aducem cartofi si ceapa la moale. Pentru a stinge prea nu este necesar, gustoase, aromate, cutleturi vegetariene sunt gata și așa! După cum puteți vedea, nu există miros de carne, deși gustul este natural.
Serviți mai bine acest fel de mâncare cu o grămadă de verdeață sau cu o farfurie gata preparată.
Dacă cel puțin uneori veți înlocui meniul de carne cu rețete similare, așteptați modificări pentru o mai bună înfățișare și sănătate. Mult noroc!
Toate articolele de pe site sunt de natură informațională și informațională, nu sunt un ghid pentru acțiune și nu înlocuiesc sfatul unui specialist.
Pentru informații complete, posibile contraindicații, luând în considerare individualitatea dumneavoastră, înainte de a aplica orice prescripție, asigurați-vă că consultați un medic.
Dragi vizitatori!
Articole similare
-
Cutleturi din fulgi de ovăz - rețete culinare ale unei soții iubitoare
-
Două rețete de cuțite vegetariene din fulgi de ovăz - sunteți o zeiță - un site care aduce fericire
Trimiteți-le prietenilor: