Cum să gătești burgeri delicioși cu fulgi de ovăz (rețetă pas cu pas cu fotografie):
Pentru îmbibarea fulgi de ovăz, puteți lua lapte, smântână cu conținut scăzut de grăsimi, chefir sau alt produs lactat fermentat, care nu este prea gros, precum și apă obișnuită. Preîncălziți lichidul. Și se toarnă în fulgi de ovăz. Pentru a nu fi simțit în tăieturi, alegeți fulgi de cea mai bună grindă. Sau pur și simplu tăiați blenderul cu orice Hercule. Se amestecă bine masa. Pentru a laptelui absorbit lapte de ovăz, va dura 15-20 de minute. Nu încălzi amestecul pentru a accelera procesul. Deci, fulgi de ovăz va deveni lipicios, bucățele vor fi modelate prost și se vor dovedi mai puțin gustoase.
Pregătiți carne tocată sau carne de pui. Am avut 300 de grame de carne de porc și carne de vită. Ceapa se toaca fin sau amestecati cu un blender pana cand se usuca. Transferați la carne. Usturoiul lasă prin presă și se adaugă la castron.
De asemenea, pentru "fixarea" ingredientelor, un ou de pui este, de asemenea, potrivit. Dar albul de ou întregi face, de obicei, carnea de carne mai rigidă. Concluzie: pentru a pregăti tăiței suculent și de licitație, pune ou nu merită.
Presărați sare și condimente. Adăugați fulgii de ovăz umflate.
Blindă cuțitul, astfel încât cartofii să fie înăuntru. Cu această umplutură, puteți închide complet blocul de cartofi sau puteți lăsa vârfurile afară. Rotiți chiflele în loturi mici în ulei preîncălzit timp de 1,5-2 minute pe fiecare parte. Focul ar trebui să fie moderat puternic pentru a forma o crustă roșie, iar tot sucul a rămas înăuntru. Nu vă puteți îngrijora de pregătirea mijlocului de cuțite și cartofi. Ei vor ajunge la starea corectă în timpul procesului de stingere. Rotiți chiflele într-o formă rezistentă la căldură sau într-o cratiță mare (în funcție de locul în care doriți să scoateți vasul - în cuptor sau pe aragaz).
Pregătește un sos de smântână din roșii-acrisoare. Într-un bulion fierbinte sau în apă, se diluează pasta de tomate și smântână. Se presară sare, puțin zahăr și mirodenii - ardei gras, coriandru, frunze de dafin etc. Aduceți sosul la fiert și opriți focul.
Dacă doriți, în sos puteți pune legume - ceapă și morcovi. În prealabil trebuie să fie tăiate (morcovi - paie, ceapă - un cub). Și se prăjește în ulei vegetal. Și deja în acest podzharku se adaugă pasta de tomate, smântână și se diluează cu apă.
Umpleți chiflele cu sos. Se rotește în cuptor la 180 de grade timp de o jumătate de oră. Sau pe aragazul cu o căldură minimă de 20-30 de minute.
Mâncărurile gata servesc pe masă cu sos și ierburi proaspete.
Nimeni nu a ghicit încă că prăjiturile sunt economice!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: