Cu mult timp în urmă, strămoșii noștri au observat că într-o zi fierbinte și caldă, soarele din jurul totul se încălzește, de exemplu, pe pietre nu va fi foarte greu să prăjiți o omuletă. Astfel, după ce au îmblânzit Soarele, oamenii au mers mai departe și au inventat un cuptor solar. care a devenit mult mai eficientă și mai funcțională decât pietrele fierbinți. Cuptorul solar a fost folosit de mult timp de oameni pentru gătit în țările ecuatoriale cu climă caldă și putem spune că dacă călătoriți acolo, un astfel de aragaz poate fi util.
Cuptoarele solare pot avea o varietate de forme. Se întâlnesc în diferite dimensiuni - cuptoare mici sub formă de cutii sau cutii și cuptoare de dimensiunile dulapurilor sau unităților mari cu un sistem suplimentar de lentile care concentrează razele soarelui.
Un aragaz solar simplu de casă
În ciuda varietății cuptoarelor solare, toți acționează la fel - gatesc sau încălzesc alimentele. Și soarele contribuie la acest lucru. Cea mai simplă versiune a unui cuptor solar este caseta obișnuită. O astfel de cutie din interior este acoperită cu folie pentru a reflecta razele soarelui. În cutie este plasată o cratiță neagră neagră pentru a absorbi energia reflectată de folie și lumina directă a soarelui. Sobele solare sunt acoperite cu un capac de sticlă. Prin aceasta, razele intră în structură și cu ajutorul izolării sunt întârziate. Marginile capacului cutiei sunt direcționate astfel încât să reflecte cât mai mult posibil razele soarelui pe tava. Este mai bine să faceți un cuptor pentru un astfel de proiect din metal.
Pentru ca soba să gătească în mod eficient bucătăria, merită să alegeți feluri de mâncare în tonuri negre. În caz contrar, toată căldura va fi respinsă de pereții luminoși ai vesela. Cuptorul va colecta mai multa caldura daca carcasa acestuia este acoperita cu izolatie. Având în vedere toate regulile, este posibil să se proiecteze un cuptor care să se încălzească până la nouăzeci de grade. Și acest lucru este suficient pentru gătit. Bineînțeles, un fel de mâncare complicată pe acest dispozitiv nu ar trebui să fie gătit, ci ceva ce se poate dezgheța sau se poate încălzi cu ușurință.
Construcția unui cuptor solar de casă
Un alt design al aragazului solar, care este de asemenea ușor de făcut din gunoaie.
Tăiați schema din orice cutie de dimensiune potrivită. Cutie adecvată de sub cuptor cu microunde sau un televizor mic. Pastram structura rezultata cu folie. Dacă în condiții extreme există dificultăți cu folia, utilizați alte obiecte care reflectă razele soarelui. Mai departe de gunoi se face un stand pentru o cratiță sau un alt borcan pentru mâncare. Oală sau oală trebuie să fie negru. Se toarnă cratița într-o pungă de celofan transparent, care este strâns legată. El va păstra căldura într-o cratiță. Acest cuptor este foarte ușor și se poate transporta în siguranță cu el.
Avantajul fără îndoială al cuptoarelor solare poate fi compactitatea lor. Dacă ați instalat un astfel de cuptor la soare, mai multe vase ar trebui încălzite odată. Și din toată energia veți avea nevoie doar de căldură solară. Și soba va fi încălzită nu neapărat sub un curent solar direct, uneori există suficientă lumină împrăștiată.
Dezavantajul unui cuptor solar este faptul că este imposibil să încălziți mâncarea atunci când soarele este ascuns. Și în timpul zilei orice fel de mâncare va fi gătită mult timp - câteva ore. Dacă sunteți un fan al alimentelor prăjite, atunci o sobă solare nu este pentru tine. În latitudinile noastre, cuptorul solar, desigur, nu funcționează în fiecare zi. -)
Sobele solare pot avea un sistem de încălzire mai puternic. Acest lucru este obținut atunci când se utilizează oglinzi sau alte dispozitive, de exemplu lentile, concentrându-se razele solare. Temperatura în astfel de cuptoare este atât de ridicată încât pot fi obținute chiar și plăcinte, iar apa se fierbe cu ușurință.
Cuptoarele solare sunt ieftine și ușor de fabricat. Ele sunt alcătuite dintr-o cutie izolată bine izolată, căptușită cu material de reflexie (de exemplu folie), acoperită cu sticlă și dotată cu un reflector extern. O tava neagra serveste ca un absorbant, incalzind mai repede decat mancarurile obisnuite din aluminiu sau din otel inoxidabil. Cuptoarele solare pot fi utilizate pentru dezinfectarea apei, dacă aceasta este adusă la fierbere. Chiar dacă nu aduceți și deschideți capacul vasului cu apă, este mai bine dacă tava interioară va fi negru. Razele solare sunt capabile să ucidă microorganismele, însă calitatea unei astfel de dezinfectări este mai rea decât fierberea.
Puterea termică a cuptorului solar
Puterea termică a cuptorului solar este determinată de cantitatea de radiație solară, de suprafața absorbantă a cuptorului (de obicei între 0,25 m2 și 2 m2) și de eficiența termică (de obicei 20-50%). Tabelul compară valorile tipice ale zonei, eficienței și puterii pentru cuptorul cu cutie și cuptorul reflectorizant.
De regulă, reflectoarele cuptorului au o suprafață de lucru mult mai mare decât cuptoarele tip box. Prin urmare, ele sunt mult mai puternice, pot fierbe mai multă apă, pot găti mai multe alimente sau pot manevra cantități comparabile într-o perioadă mai scurtă de timp. Dar eficiența lor termică este mai scăzută, deoarece vasele se răcesc sub influența atmosferei.
În țările tropicale și subtropicale, se poate baza pe vreme clară și pe iluminarea normală a luminii de zi aproape tot timpul anului - acolo unde astfel de sobe, desigur, sunt pur și simplu de neînlocuit. În jurul pranzului, când iluminarea solară totală atinge 1000 W / m2, este posibil să se bazeze pe puterea termică de 50-350 W, în funcție de tipul și dimensiunea plăcii. Cantitatea de radiații în dimineața și în timpul zilei este, în mod natural, mai scăzută și nu poate fi compensată pe deplin de sistemul de urmărire solar.
Pentru comparație, arderea 1 kg de lemn uscat produce circa 5000 W înmulțit cu eficiența termică a planseului (15% pentru vatra primitivă și 25-30% pentru aragaz îmbunătățită utilizat în țările în curs de dezvoltare). Puterea termică care ajunge la feluri de mâncare este, prin urmare, de 750-1500 de wați.
Cantitatea de radiații solare scade brusc cu tulbureala și în sezonul ploios.
În condițiile unui deficit de radiații directe, cuptorul solar nu este potrivit pentru nimic altceva decât depozitarea meselor gata în formă caldă - dar și acest lucru este foarte important. Punctul slab al mașini de gătit solare (indiferent de tip), este că în zilele înnorate și ploioase (2-4 luni pe an pentru majoritatea țărilor în curs de dezvoltare), trebuie să se pregătească alimente prin mijloace convenționale: cu lemne, gaz sau arzător cu kerosen. Dar, la fel, este mai puțin o jumătate de an!
Evaluare: 4.52 din 5
Voturi: 1
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: