Un fel de mâncare excelentă pentru a vă răsfăța și cei dragi cu delicatețe de casă sunt fructele kiwi confiate. Acest tratament este destul de exotic și, în același timp, ușor de pregătit. Astăzi vă vom spune cum să pregătiți această pregătire delicioasă la domiciliu.
Delicios fructe confiate pot fi preparate nu numai din fructe exotice, ci și din dovleci obișnuite. Vedeți rețeta.
Kiwi bomboane de fructe la domiciliu
- 600 gr. kiwi;
- 2 cesti de apa;
- 2 cani de zahăr;
- 1 lămâie medie.
- Este bine să spălați și să coajați fructul;
- Kiwi tăiate în cercuri dense;
- În rezervor, se toarnă apă, se toarnă zahărul. Din lămâie strângeți sucul, adăugați la sirop, puneți pe foc;
- După ce soluția s-a fiert, se toarnă bucăți de fructe;
- La căldură scăzută gătiți câteva minute;
- După câteva ore, când conținutul tăvii se răcește, scoateți kiwi-ul;
- Siropul se aprinde din nou, aduce la fiert;
- Bucăți pentru a pune în lichid, de asemenea, pentru a găti timp de 2-3 minute;
- Repetați procedura de 2 ori;
- Felii se răspândesc pe un șervețel sau o sticlă pentru a elimina excesul de lichid;
- Apoi, puneți kiwi-ul pe o foaie de copt cu hârtie de copt și puneți-l în cuptor la 100 de grade timp de 5-6 ore. De asemenea, poate fi uscat la temperatura camerei, dar acest lucru va dura mai mult de o zi;
- Se separă bucăți de hârtie de hârtie, se răcește și o puteți servi pe masă.
- Dacă doriți, puteți presăra fructele confiate din kiwi cu pulbere de zahăr astfel încât să nu se lipească una de cealaltă, fiind în același recipient.
Păstrați acest produs într-o pungă închisă sau în vase închise într-un loc uscat, întunecat, timp de cel mult o lună, deși o astfel de delicatețe este puțin probabil să dureze atât de mult. Fructe confiate din kiwi va fi un substitut excelent pentru dulciurile din magazin. De asemenea, produsul poate fi folosit ca ornament pentru plăcinte și prăjituri.
Bomboane de kiwi
Dacă fructul kiwi nu este suficient pentru dvs., puteți găti dulciuri de casă de la ei.
- 600 gr. kiwi;
- 2 cesti de apa;
- 2 cani de zahăr;
- 1 lămâie medie;
- 100 gr. lapte de ciocolată;
- 1,5 cesti de lapte.
- Spălați, curățați kiwi;
- Tăiați fructele pătrate;
- În rezervor se adaugă apă, zahăr, suc de lămâie și se pune pe foc mediu;
- În momentul fierberii, adăugați bucăți de fructe, gătiți câteva minute;
- Se răcește amestecul timp de câteva ore;
- Repetați procedura de gătire, sirop și kiwi de 2 ori;
- Se pun bucăți de fructe și se lasă să se usuce din excesul de lichid;
- Pe o foaie de copt cu hârtie de pergament se pune kiwi și se lasă în cuptor timp de 5-6 ore la o temperatură de 100 de grade;
- Lăsați fructele confiate să se răcească;
- Se toarnă laptele într-o cratiță și se pune pe foc mediu;
- În procesul de încălzire, tăiați ciocolata și adăugați laptele;
- Se amestecă în mod constant până când amestecul începe să obțină o consistență groasă;
- Zaharul zaharat este inmuiat in ciocolata fierbinte si atent asezat pe hartie de copt;
- Odată ce ciocolata pe fructele confiate poate fi servită pe masă.
Astfel de dulciuri de casă vor fi deosebit de interesante pentru membrii mici ai gospodăriei, care nici măcar nu-și imaginează o zi fără tratamente. În plus, în timpul procesului de gătire, kiwi-urile își pierd culoarea verde, astfel încât acestea vor arăta mult mai interesante cu ciocolată. Acest fel de mâncare, cu toată dulceața, păstrează multe proprietăți utile ale fructului și îmbunătățește imunitatea. Și, bineînțeles, o astfel de delicioasă îmbunătățește starea de spirit chiar și în cea mai înnorată zi.
Distribuiți un articol în format social. rețele:
Ați putea fi, de asemenea, interesat de:- Jam asortate de fructe de padure si fructe pentru iarna: are un gust mai bun!
- Stocuri neobișnuite pentru iarnă din legume și fructe de pădure obișnuite
- Se gătește fructele confiate în cuptor
Reteta foarte interesanta pentru fructele confiate! Știu că kiwi este un fruct foarte util care conține multe vitamine. Rețeta este simplă, o să încerc cu siguranță să o gătesc. Judecând după rețetă, este natural, fără aditivi chimici, un tratament pe care atât adulții, cât și copiii îl trăiesc. Vă mulțumim pentru reteta originală și folositoare!
Îmi place fructele confiate, adesea cumpăr această delicatețe în magazin. Eu nu am facut-o niciodata, dar acum voi incepe cu siguranta acest job :) O reteta minunata, gustoasa si folositoare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: