Cultivarea strugurilor de sultana ca soiuri plantate, îngrijite, faimoase

Mulți oameni ca strugurii de masă - este sănătos, frumos și gustos. Sunt doar oasele care aleg din ele enervante. Există o cale de ieșire - struguri de plante de sultana în grădină.

Kishmish se numește struguri cu oase subdezvoltate sau lipsite de ele complet. În traducerea din limba arabă, "kish mish" înseamnă "struguri uscați". Este o mutație naturală a strugurilor obișnuiți, selectată și întărită de om. Primele soiuri de kishmish au apărut în Asia Centrală. Grosime kishmish pentru a face stafide și ca fructe de desert. Produce, de asemenea, sucuri și vinuri cu un gust bun.

Kishmish se numește struguri cu oase subdezvoltate sau le-a lipsit complet

Strugurii de struguri kishmish conțin mai multe zaharuri decât cele obișnuite. Necumopare face ca kishmish-ul să fie o delicatesă râvnit, poate chiar să fie mâncat de copii mici.

Valoare nutrițională

Strugurii uscați sunt delicios și hrănitoare, provoacă rapid un sentiment de sațietate.
100 de grame de stafide conțin:

8275 calorii
un sfert de zi în valoare de fibre - fibre dietetice
762 mg de potasiu
0,3 mg de cupru
22 mg de fier

În plus, kishmish conține acid folic, vitaminele C, B12, multe alte oligoelemente. Strugurii sunt utili pentru bolile renale și gastrointestinale, osteoporoza, anemia, nevrozele și depresia. Are efect coleretic. Potasiul este necesar pentru prevenirea bolilor de inima.
Cu grijă, trebuie să utilizați diabetul kishmish - are o mulțime de glucoză. Nu este de dorit să se mănânce struguri de sultana cu exacerbări ale gastritei și ulcerului gastric. Este utilă în perioada de recuperare.
Cum să plantați struguri de sultana

Aterizare la timp

Kishmish poate fi plantat în primăvară și toamnă

Locul de plantare

Locul de struguri de kishmish trebuie să fie însorit și cald, protejat de vânt. Ei bine, dacă podgoria este situată pe versantul sudic sau sud-vest. Este de dorit ca partea de nord a viței să fie protejată de vânt de un perete de orice structură. Distanța dintre răsaduri face cel puțin 2,5-3 m, astfel încât strugurii să crească și ciorchinii să fie bine ventilați.

Tehnologie de plantare struguri de sultana

Pentru plantarea unui răsad, săpa o groapă de 60-70 cm adâncime și lată, la partea de jos se scurge de drenaj - caramida rupte sau pietriș. Dig în sprijin. Adăugați lopata de cenușă și un pahar de superfosfat. Mai mult, groapa este umpluta cu un amestec de sol cu humus. Pentru răsad, faceți o gaură profundă, puneți-o la o adâncime care, deasupra suprafeței puțului, sunt 2 ochi. Groapa este turnată cu apă caldă, solul este multicat.
În primul an, lăstarii răsadurilor sunt legați vertical pe suport și numai în anii următori sunt înclinate în funcție de formarea aleasă.

Cum să ai grijă de suflet

Tunderea strugurilor. Cel mai adesea, tăiați sultana, lăsând pe viță de vie 8-12 ochi. Îndepărtați mișcările slabe și inutile. Sarcina trebuie normalizată prin ciorchini. Pentru fiecare fotografiere, 1-2 grupe mari sunt lăsate, restul sunt îndepărtate.
În căldură, udarea abundentă este necesară la fiecare 3-4 zile. Cantitatea de apă depinde de sol, în medie 2-3 găleți de apă pe bucșă. Cu două săptămâni înainte de recoltare, udarea este înjumătățită pentru a împiedica crăparea boabelor.
Adăugați fertilizarea moderat. Îngrășămintele cu azot, inclusiv îngrășămintele organice, sunt potrivite în primăvară. Pansamentul lichid de top este mai bine să se adauge atunci când se udă. Până la mijlocul verii, fertilizarea cu azot este oprită, pentru a se ajunge la maturarea viilor și fructelor de pădure în acest moment, sunt necesare fosfor și potasiu.
Se remarcă faptul că gibberelina stimulantă mărește mărimea fructelor de pădure și densitatea periilor Kishmish. Preparatul "Ovary" este produs pentru rezidenții de vară. Ele sunt pulverizate cu struguri în timpul înfloririi.
Tratamentul bolilor și dăunătorilor. Strugurii de sultana necesită prevenirea bolilor fungice. În primăvară și toamnă se utilizează lichid Bordeaux sau sulfat de cupru, în vara - pregătirile complexe Ridomil Gold, Strobi. Uneori, insecticidele sunt folosite, de exemplu, în cazul unui acarian de păianjen. În timpul maturării fructelor de pădure, sultana este protejată de viespi cu ajutorul unor pungi speciale sau fumigație cu fum.

Alegerea varietății este o chestiune importantă
Pentru o lungă istorie de cultivare, s-au recoltat diferite soiuri de kishmish. Soiurile orientale din Asia Centrală sunt termofile, în majoritatea regiunilor nu coacă și nu îngheață. Cu toate acestea, kișmisul este excretat corespunzător pentru cultivarea în regiunile din Rusia.

Pentru o lungă istorie de cultivare, diferite soiuri de kishmish

Ce fel de kishmish sunt potrivite pentru plantarea în centura de mijloc, în regiunea Ural și Siberia?

În primul rând, rezistent la îngheț. Există soiuri de kishmish cu rezistență la îngheț până la - 23-28 ° C. Unele soiuri de selecție din Orientul Îndepărtat și America pot fi cultivate ca necontenite sau ca un chat. Dar, în cele mai multe cazuri, strugurii trebuie recoltați cu grijă pentru a obține o recoltă stabilă.
În al doilea rând, kishmish, capabil să se maturizeze în condițiile unei veri scurte de nord. Pentru cultivarea în zona de creștere riscantă, sunt potrivite soiurile kishmish cu data scadenței începând de la începutul la începutul anului până la mijlocul anului. În plus, maturarea depinde de suma temperaturilor pozitive din timpul sezonului de creștere.

Celebre și delicioase

Kishmish №342 (Kishmish din Ungaria)

O formă hibridă pe scară largă. Mature foarte devreme - 110-115 de zile. Boabele sunt de culoare verde-auriu, de dimensiuni medii, fără rudimente de semințe. Pulpa este suculentă, conținutul de zahăr este ridicat, gustul este plăcut. Struguri mediu-mari, 300-500 g. Stabilitatea sultanului nr. 342 la bolile fungice este mare. Rezistența la îngheț până la -24-26С. Recoltare, struguri viguroși. Poate fi folosit ca un desert și pentru uscarea pe stafide.

Kishmish Zaporozhye

Perioada de scadență este mai devreme (110-120 zile). Strugurii acestui soi sunt mari, de până la 900 g, în formă conică. Boabele sunt purpuriu-roșii, ovale, cântărind 2-2,5 g, suculentă, pastă de carne, cu un gust armonios. Extrem de recoltat, necesită ciorchine de raționare, altfel tufa este supraîncărcată. Rezistența la boli și rezistența la îngheț au crescut.

Kishmish Radiant

Ripens la începutul-mijlocul perioadei. Greutatea ciorchinilor este de 200-600 g. Bomboanele sunt foarte elegante, roz-rosii, mari, alungite. Gustul este excelent, cu aromă de muscat. Boabele sunt transportabile, potrivite pentru depozitare.
Rezistența la îngheț până la - 23 ° C Radiantul Kishmish este instabil la boli, necesită tratament repetat în timpul sezonului. Răspunde bine la îngrijirea de îngrijire. Un soi cultivat pentru viticultori cu experiență, dar merită să te gândești la: Radiantul chismiș este considerat de mulți ca fiind cel mai delicios dintre kișmiș.

Rusbol (Kishmish Mirage)

Strugurii Rusball se maturizează în decurs de 115-125 de zile

Ripens în termen de 115-125 de zile. Strugurii conici, mari, pot ajunge la 1 kg. Boabe sunt gustul alb, oval, plăcut, există rudimente de semințe. Fertilitatea lăstarilor este ridicată, astfel încât viile pot fi tăiate cu 2-3 ochi. Supraîncărcat cu recolte, necesită normalizare. Butașii sunt bine înrădăcinate. Rezistența la îngheț -25 ° C, rezistent la mediu la bolile de struguri. Rusball este potrivit pentru uscare și ca varietate de masă, lipsa ei este prezența semințelor. Mai recent, modelul-analog Rusbol îmbunătățit (Elf) este mai obișnuit.

Kishmish toamna regală (Otem Royal)

Una dintre cele mai mari soiuri fără semințe. Kishmish retras în Statele Unite. Fiind la o dată ulterioară, testate în regiunile sudice. Tufurile sunt de dimensiuni medii. Ciorchini de mase mari de aproximativ 800 g. Fructele de culoare violet-negru, cu greutatea de 6-8 g, cu piele subțire. Gustul este simplu armonios. Rezistență la înghețuri până la -21 ° C, rezistente la boli medii. Cultură este instabilă. Calitatea fructelor de padure depinde de incarcatura bulei. Dezavantajul este împrăștierea boabelor în etapa de maturitate. Se recomandă așezarea pe coperți a cojilor, care protejează cultura și de viespi.

Ainseth Sidlis

Succes fără soare de reproducere din SUA. Tufișuri puternice, puteți crește pe un arbore. Soiul este la fel de îngheț ca mulți descendenți ai lui Isabella. Mai devreme. Strugurii sunt mici 180-250 g, densi. Boabele sunt roz sau roșu, mici. Pielea este densă, este îndepărtată de o "pungă". Carnea este suculentă, cu o aromă caracteristică "isabel" de căpșuni. Foarte rezistent la boli. Boabele sunt transportabile, nu crape, sunt potrivite pentru hrană și pentru uscare.
Alte soiuri populare de reproducere americana sunt Rylines pink sydlis, Flacara Rosie (Flacara Rosie), Neptun, Jupiter.
Fiecare grădinar ar trebui să se așeze în grădina lui un strugure minunat - kishmish!

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare