În ultimii ani, producătorii de fructe de pădure au reușit să cunoască cu succes tehnologiile străine avansate. Nimeni nu este surprins orice căpșuni pe paturi ridicate, care sunt acoperite cu folie sau agrovoloknom sau de irigare prin picurare sau un sistem de fertirigare pentru nutriția plantelor.
Dar căpșunile și zmeura nu sunt practic cultivate niciodată în soluri protejate. Dar din punct de vedere comercial, aceasta este o direcție foarte promițătoare a grădinăritului.
Căpșuni între nord și sud
Toate acestea reduc rentabilitatea cultivării căpșunilor în terenul protejat și atractivitatea acestei direcții pentru grădinarii din regiunile nordice. Dar există încă un beneficiu pentru ei. La urma urmei, în sere, plantele sunt, în orice caz, protejate de calitățile meteorologice în timpul întregului sezon de creștere, ceea ce înseamnă că riscul de pierdere a culturilor este redus semnificativ.
Bună în orice vreme
Schimbările de temperatură afectează în mod semnificativ cantitatea și calitatea producției de culturi de boabe. În plantația de primăvară, căpșunile și zmeura suferă de înghețuri recurente. În sud, din cauza răcirii bruște a pierderilor de recolte anuale temporare superearly soiuri cu boabe cultivate în câmp deschis, se poate ajunge la 90% în centrală și de nord - 30-50%.
În acest an, pierderea nu mai este suficientă. Plantele au suferit un stres foarte mare, astfel încât, pentru un timp, dezvoltarea lor a încetinit. Tufișuri, pe care nu numai tulpini de flori și fructe de padure, dar și frunze, aveți nevoie de timp pentru a restabili masa vegetativă. Extensia pedunculilor va începe numai după apariția unei verde noi.
Chiar și în plantațiile de recuperare a căpșunilor sălbatice, recolta va fi cu 20-30% mai mică decât este posibil. În reparații lăstari tineri de zmeura, de asemenea, complet înghețate sau puternic înghețate. Pentru restaurare vor avea nevoie de timp, ceea ce înseamnă că fructarea va veni mult mai târziu, iar recolta va fi mult mai mică. Yagodniki pe terenul protejat practic nu a suferit.
În special, căpșunile din sere au păstrat cele mai multe tulpini de flori și fructe de pădure și pe termen lung vor da o recoltă bună. Și grădinarii care cultivă această cultură în sălile încălzite nu aveau deloc probleme. Vegetația plantelor din astfel de sere continuă conform programului, astfel încât recolta să fie bună. Din moment ce căpșunile sunt aproape complet înghețate, costul lor în acest an este probabil să fie foarte ridicat. Și fermierii care vor putea livra fructe proaspete cu efect de seră pe piață vor obține un profit mare.
Înghețurile de primăvară vor fi în curând înlocuite de furtuni de vară și ploi cu grindină. Acest lucru se datorează schimbărilor climatice de pe planetă.
În fiecare an, într-una sau alta zonă, în vară cade o grindină puternică, care distruge complet boabele - și recolta, tulpini de flori și tufișuri. Dar chiar și grindinele mici au timp să aducă mult rău în câteva minute. Ripitele fructe recoltate colectate imediat după grindină sunt potrivite doar pentru procesare și verde pe măsură ce se maturizează își pierde starea de mărfuri, deoarece au cicatrici de la lovituri. Pe piață, aceste fructe de pădure sunt vândute la un preț foarte scăzut.
Desigur, tufele pot fi acoperite de intemperii, cu plase speciale anti-grindină, dar calitatea și prezentarea de fructe de pădure cu efect de seră va fi în continuare mai mari decât fructele din grădină. În solurile protejate, plantele se află în condiții mai confortabile și nu se confruntă cu stres din cauza vagarelor meteorologice. Boabele sunt netede, fără deteriorări mecanice, se formează și se coacă într-un mediu controlat stabil. Din această cauză, valoarea lor de piață este întotdeauna mai mare.
Protecție pentru portofel
Dacă calculați pierderile suferite de proprietarii plantațiilor de fructe de padure pe terenul deschis din cauza schimbărilor meteorologice, veți obține o sumă impresionantă. Cu acești bani a fost posibil să se construiască mai mult de o seră și să se obțină un profit. Mai ales că o seră nu este doar o umbrelă costisitoare pentru ploaie și frig, ea are și alte funcții utile.
De exemplu, într-un teren protejat, se formează un microclimat controlat stabil, astfel încât vegetația în plante începe mai devreme și durează mai mult. Adică, într-o seră puteți crește mai mult fructe de pădure pe unitate de suprafață decât în plantațiile deschise.
Acesta este un avantaj important în cultivarea de zmeură remontant (în special pe cele două recolte) și căpșuni fruiting constante (în zonele centrale în câmp deschis, care le oferă, de obicei, două sau trei culturi și în sere - cinci).
În plus, un climat stabil și absența nefavorabile pentru creșterea și dezvoltarea plantelor factori de boabe mai ușor de a câștiga în greutate mai rapid timp să se coacă și să acumuleze mai mult de zahăr. Prin urmare, în termeni de comercializare, mărime și gust, ele depășesc fructele de padure cultivate în sol deschis. Valoarea de piață a căpșunilor este ridicată chiar și în anii de recoltare, iar în cazul în care este în cantitate mică, ca și în sezonul actual, prețul pentru aceasta este chiar mai mare.
Mulți fermieri, pe care îi cunosc personal, în ultimii ani au refuzat să cultive fructe de padure în câmp deschis și construiesc sere, inclusiv pe situri din regiunile nordice. Boabele din solul protejat reprezintă o direcție avantajoasă și promițătoare a horticulturii. Dar toată lumea, desigur, trebuie să cântărească argumentele pro și contra și să ia o decizie bazată pe planurile și oportunitățile lor.
Căpșuni în vase
O altă direcție alternativă a grădinăritului este cultivarea căpșunilor și a zmeurii într-o cultură cu volum mic, adică în ghivece. Căpșuni în recipiente, desigur, nimeni nu este surprins. Dar pentru a transplanta din zone deschise în vase cu un substrat de ferme de zmeură nu ia încă riscuri.
Proprietarii de terenuri cu sol fertil ideea de a creste tufele de fructe de padure în containere, cel mai probabil, nu este interesat. Dar în țara noastră există terenuri sărace, goale, unde doar buruienile se simt bine. De exemplu, soluri puternic saline sau carbonate, pietricele etc.
Cultivați-le nu are sens, după câțiva ani aciditatea solului va deveni din nou aceeași și din nou va trebui să restabiliți fertilitatea site-ului. Dar aceste terenuri pot fi folosite ca locații ieftine pentru a plasa containerele cu un substrat. La urma urmei, terenul sterp este mult mai ușor și mai ieftin de cumpărat sau închiriat decât cernoziomul.
În plantele deschise plantele sunt plantate în conformitate cu o schemă specială, conform căreia se selectează rata consumului de apă și a nutrienților pentru plantare. Un anumit procentaj de umiditate și îngrășăminte pe capilariile solului intră în culoar, unde sistemul rădăcină de zmeură sau căpșuni nu poate ajunge.
Prin alimentarea nutrienților în recipient, este posibilă dozarea cu precizie a cantității și reglarea consumului de apă și preparate în funcție de starea plantelor. Arbuști care primesc mâncare în întregime, formează recolta de calitate superioară.
În plus, odată cu cultivarea tradițională de fructe de pădure pe teren, fondul infecțios, numărul de dăunători și agenți patogeni crește anual. Prin urmare, este necesar să se proceseze în mod constant plantațiile cu preparate protectoare și la fiecare câțiva ani să se efectueze rotația culturilor.
Chiar dacă plantați o plantație de căpșuni cu material de plantare fără virus și dacă efectuați măsuri de protecție intensivă, în cinci ani va trebui să vă deplasați în alt loc. Și în locul rănit, va fi necesar să cultivați culturile în următorii cinci ani fără a avea nimic în comun cu căpșunile sau pentru al păstra în abur negru.
Plodosmenul trebuie să fie efectuat pentru fiecare recoltă și pentru fiecare lot. Și dacă nu există o astfel de posibilitate? Datorită numărului mare de substanțe fitopatogene din solul epuizat, plantele vor începe să sufere, să sufere și să aibă mai puține fructe. Atunci când cresc boabe într-o cultură de volum mic, astfel de probleme nu apar.
După una sau două arbust rodirea din container este îndepărtat împreună cu substratul și toate nepoftiti „oaspeți“ care au reușit să se stabilească, și înlocuit cu un nou, liber de agenți patogeni. Astfel, una și aceeași cultură poate fi cultivată într-un singur loc pe o perioadă nedeterminată pentru aproape niciun cost financiar pentru protecția împotriva bolilor și dăunătorilor.
Pentru a continua >>>
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: