În timpul depozitării, îmbătrânind într-un butoi de stejar, produsul se evaporă prin porii lemnului, pierzând un grad și o greutate.
Pentru a reduce pierderile:
Păstrați țeava într-un loc întunecat, rece, la o temperatură constantă, fără miros și vibrații (în mod ideal pivniță, subsol). Umiditatea este de 75% -85%, regimul optim de temperatură este de 10-16 grade.
Dacă este imposibil să ne amintim, creșterea temperaturilor și scăderea umidității crește foarte mult volumul de lichid vaporizat și poate duce la boli butoaie de vin; o temperatură mai scăzută duce la încetinirea procesului de maturare a băuturii; o creștere bruscă a temperaturii la presiune în exces; Vibrația afectează în special calitatea vinului, deoarece se amestecă cu nămolul, și cred că spiritele nu le place să vă faceți griji în mod inutil, cum ar fi băuturi spirtoase coniac nevoie de odihnă după mult timp de transport, umplere, amestecare. Umiditatea poate fi menținută prin plasarea unui umidificator în apropierea cilindrului sau a unui recipient cu apă și care acoperă cilindrul, de exemplu o cutie mare.
Standul și plută pot fi, de asemenea, ceruite cu ulei mineral sau cu semințe de in (mai puțin consumatoare de timp)
Umpleți complet cilindrul, luați în considerare volumul ocupat de plută. A crea presiune excesivă nu are nevoie de nimic (duce la apariția picăturilor suplimentare ale unui înger).
Montați cu atenție mufa în orificiul de umplere și umpleți-o cu o ceară
În cazul în care țeava are un cep (important pentru tobe mici) a pus capacitate la capăt, și deschideți ușor supapa pentru a elibera suprapresiunea care apare în momentul de conducere plută.
În cazul în care produsul este tratat cu ceara pe suprafața sa în contact cu apa freatică pot apărea pete luminoase - nu este un defect, ceara penetrează porii lemnului și nu se spală cu apă, pete de lumină dispar atunci când sunt încălzite sau prin lustruire.
Păstrați un ochi la nivel de produs în cilindru (mod simplu - zaveshivanie), în cazul în care materiile prime de timp Nedolya Diblul superioară se va sparge, procesul de evaporare va merge mai intens. În cazul în care cilindrul funcționează la temperaturi ridicate și / sau a scăzut umiditatea în acest stadiu, acesta trebuie tratat cu o atenție deosebită.
Ceara de albine fierbinte se aplică în recipientul bine încălzit. Suprafața canalului de adâncime este încălzită suplimentar cu aplicarea ceară. Produsul este păstrat la temperatura specificată. După 12-15 ore de la capetele cilindrului se aplică o mastică multicomponentă pe bază de ceară de albine.
Ceara are o structură poroasă și permite ca butoiul să "respire" (este important pentru maturarea băuturii), dar nu atât de intens. În locurile în care evaporarea este cea mai intensă, se aplică mastic, care împiedică schimbul de gaze, "nu respira".
Izduba.ru produce
Butoaie pentru bauturi alcoolice si nealcoolice. Butoaie de stejar pentru decapare. înmuierea și depozitarea produselor. Butoaie-fonturi și vase de baie. Din lemn de stejar fabricăm căzi, mobilier și plăci de trotuar. În plus față de butoaiele de stejar, producem cozi de tei, bacla de tei, găleți, bande, aripi de tei, lemn de mesteacan, arin, aspen este de asemenea utilizat. Realizăm procesarea decorativă a produselor: îmbătrânirea artificială, colorarea, gravarea. Aplicăm acoperiri de ceară, masticuri de ceară. Lucrăm cu comenzi individuale.
Contactați-ne
+7 812 939 08 44
+7 812 986 58 30
+7,906,261 44,14
Trimiteți-le prietenilor: