Caviar halibut
Mulți iubitori de caviar sunt familiarizați cu un astfel de produs, cum ar fi caviarul de halibut, pește de mare din familia căpșunului. Deseori, producătorii folosesc coloranți naturali pentru a colora caviarul în negru, pentru a da o asemănare cu caviarul de sturioni. Deci, ce arată arta de caviar, ce culoare ar trebui să fie? Culoarea naturală a caviarului de halibut este bej, în fotografie este adesea similară cu caviarul alb de pește sau șopârlă. Caviarul halibut este mult mai ieftin decât icre de somon, deși bogata compoziție predetermină nu numai un gust plăcut, ci și multe proprietăți utile. Ce este util pentru caviarul de halibut? Este o sursă de compuși chimici valoroși, vitamine și minerale. Chiar și o cantitate mică de produs are un efect benefic asupra sistemului digestiv și asupra sistemului nervos. Cu toate acestea, nutriționiștii notează nu numai beneficiile, ci și daunele cauzate de consumul de caviar de halibut. Persoanele care suferă de hipertensiune nu ar trebui să o includă în dietă. Conținutul de calorii al caviarului de halibut este de 107 kcal la 100 g. Mulți oameni sunt interesați de modul în care să aleagă în mod adecvat caviarul de halibut, cum să distingă un fals de un produs de calitate. Mai întâi de toate, trebuie să ne amintim că caviarul de halibut este un produs parțial, adică atunci când se procesează acest caviar, coaja nu este îndepărtată. Acest caviar se distinge prin culoarea bej, ouă mari și miros de mare.
Pește și fructe de mare
1 rețetă cu caviar de halibut
Salata "Fantezie de mare"
În cartea de bucate
Atelier de mobilier de bucatarie
Mic dejun Rețete
de la Yulia Vysotskaya
Articole similare
-
Ce este icre de halibut - cum arata halibutul - produse alimentare
-
Caviar halibut beneficiază și rău, rețete cu caviar de halibut
Trimiteți-le prietenilor: