Cârnați de carne de pui cu sos de aburi
Ingrediente: pui de marime medie, 1 pahar de lapte, 2 oua, 1 morcov, jumatate de radacina de telina, 1 ceapa.
Pulpa este eliminat din oase de pui, liber de piele și de a fi dor de două ori printr-o mașină de tocat carne cu o grilă fină. În coada rezultată, adăugați ouă, lapte, sare și agitați bine. divizat Gata tocată în jumătate, fiecare jumătate formată într-un cârnat, învelit în hârtie pergament și șir cravată, apoi se fierbe timp de 30 min la reflux blând într-o mică cantitate de bulion fierte os de pui, cu adaos de rădăcini de paie tocate.
Distribuiți această pagină
Capitole similare din alte cărți
rola la cuptor cu carne de porc, slănină, usturoi, sos de soia și sos de chili „International» • 2 foi Lavaș • • 400 g carne de porc 200 g grăsime • 2 • 3 bulbi de căței de usturoi • 1 lingura. lingură de sos de soia 2 • ulei sos chili hr • lingura de legume -. de vkusuSvininu, untură, ceapă și
Cârnat cu muștar Ingrediente sos de branza: 300 g de mezeluri fierte, 100 g de brânză (fiecare, durum), 2 rosii, 1 lingura de unt, 1 lingura mustar, marar fascicul 1, perets.Sposob pudra Food Red: Roșiile se spală , eliminați tulpinile și
Cârnat Ingredienty1 kg carne de porc, 100 g de untură, 1 cățel de usturoi, chimen, piper negru, spălare sol.Sposob prigotovleniyaSvininu, tăiate, carne tocată. Usturoi curat, se pisa cu usturoi. Se amestecă carnea tocată cu usturoi,
Cârnat pui sub abur sos Compoziție: Valoarea medie de pui, 1 cana de lapte 2 oua, 1 morcov, țelină jumătate 1 lukovitsa.Myakot pui scos din os, pentru a elibera de pe piele și să treacă de două ori printr-o mașină de tocat carne cu grilaj de mică adâncime. În coada rezultată se adaugă ouă,
Fillet sos țipar nitsume, dashi, susan, nori, mirin și soia "Kitakyushu" sos • 1 eviscerat anghilă (a file) • 540 ml bulion dashi • 180 ml mirin • 90 ml de sos de soia • 180 ml oțet de orez • 200 g de orez sushi preparat anterior •. foaie NORI • 2 linguri.
Cârnați de la puii sub sos de aburi Pui de dimensiuni medii, 1 lingura. lapte, 2 oua, 1 morcov, jumatate din radacina de telina, 1 ceapa Pentru sos: 1 lingura. broion, 20 g unt, 2 linguri. l. făină, bulb, rădăcină de țelină, 2 lingurițe. l. mărar, acid citric pe vârful cuțitului. Pulpă de pui
rola la cuptor cu carne de porc, slănină, usturoi, sos de soia și sos de chili „International“ foaie Ingredienty2 Lavaș, 400 g carne de porc, 200 g de untură, 2 cepe, catei de usturoi 3, 1 lingura. l. sos de soia, 2 lingurițe. sos de chili, ulei vegetal. Metoda prigotovleniyaSvininu, untură, ceapă
inel Sturgeon Ingrediente sos de abur: sturion - 1 pc. Ciuperci albe - 20 g, -10 g uscat vin, lamaie, crabi - 5 g, -10 g sos de unt - 75 g, cartof fiert - 100 g, pătrunjel, sare, perets.Podgotovlennuyu nisetru cu o greutate de maximum 300 g freca și
SARCINI CARNE TRATAT în formă de carne tocată în bucăți de carne de vită. Există orașe care sunt celebre pentru cârnații lor buni. Sunt mezeluri Lyons, Strasbourg, cârnați din Arles; dar trebuie să recunoaștem că frumusețea femeilor arlesiene și-a mai glorificat orașul decât gustul
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: