Căpșunile de căpșuni sunt pline de antioxidanți și enzime antiinflamatoare și conțin o cantitate suficientă de fibre pentru a îmbunătăți digestia. Căpșunile sunt considerate parte integrantă a dietei anti-grăsimi, pot fi consumate fie pe cont propriu, fie cu fulgi de ovăz sau alte fulgi sau cu iaurt. Principalul lucru în același timp nu este să abuzezi de zahăr, deoarece atunci efectul dietetic se duce la "nu".
Capsuni: vitamina "bomba"
Boabele sunt saturate cu minerale și vitamine necesare bunei funcționări a corpului. Într-o porție de căpșuni (8 fructe mari) conține până la 113% din vitamina C, care contribuie, de asemenea, la accelerarea metabolismului, creșterea și restaurarea țesuturilor corporale. Această vitamină vitamină solubilă în apă joacă un rol important în producerea de colagen, din care se formează tendoane, ligamente, cartilaje, vase de sânge și piele.
O porție de căpșuni conține până la 2% din cantitatea de calciu și fier, 170 mg de potasiu. În plus, are o mulțime de acid folic, care este deosebit de important pentru femeile însărcinate.
Ce face căpșunile eficiente pentru pierderea în greutate
Conținut redus de calorii
Utilizarea fructelor în cantități moderate este pur și simplu necesară pentru a pierde masa de grăsime pentru persoanele care au o dietă. deoarece acestea ajută în mod eficient la controlul consumului de calorii, oferind în același timp vitaminele și mineralele necesare. Într-un pahar de căpșuni numai 50 de calorii și 7 grame de zahăr, dar până la 3 grame de fibre utile.
Dimensiunea standard a unei porțiuni de căpșuni este de aproximativ opt fructe de mare. O porție de căpșuni conține 50 de calorii, 11 grame de carbohidrați și 1 gram de proteine.
Un alt avantaj al căpșunilor este că reduce dorința de dulciuri. Se poate bucura atât de sine, cât și de compoziția de feluri de mâncare, salate și deserturi.
Compoziția enzimatică și antioxidantă a căpșunilor
Capsuna conține enzime antiinflamatoare și antioxidanți care ajută la încetinirea îmbătrânirii pielii și la creșterea ratei metabolice, astfel încât organismul să ardă grăsimi și să nu le păstreze.
Antioxidanții coloranți ai căpșunilor sunt antocianinele. Acestea fac ca fructele să fie roșii. Studiile pe culturi de celule, studiile epidemiologice, studiile pe animale și studiile clinice au arătat că antocianurile protejează împotriva bolilor cardiovasculare. Datorită antocianilor, coagulabilitatea sângelui scade în organism, inflamațiile cronice sunt inhibate și nivelul colesterolului scade.
Enzimele antiinflamatorii împiedică deteriorarea internă și, în unele cazuri, chiar accelerează vindecarea țesuturilor, ceea ce vă permite să efectuați mai repede exerciții și să reveniți la efort fizic. Acest lucru vă va ajuta să pierdeți în greutate și să rămâneți sănătoși.
Ca antioxidant, vitamina C are un efect protector împotriva radicalilor liberi.
Producția de "hormoni de pierdere în greutate"
Capsula promovează producția de adiponectină și hormoni de leptină, ambii fiind hormoni de ardere a grăsimilor sau hormoni metabolici. Acestea conduc la o creștere a metabolismului și la o pierdere rapidă în greutate. Cu o dietă sănătoasă, echilibrată și un exercițiu moderat, o căpșune zilnică de mâncare vă va ajuta să vă atingeți obiectivul de pierdere în greutate mai rapid și mai ușor.
În plus față de scăderea în greutate, fructele de pădure sunt, de asemenea, considerate "alimente pentru creier", prevenind deteriorarea acestuia.
Cât de mult zahăr într-o căpșună, este periculos pentru pierderea în greutate?
O portie de fructe de padure conține aproximativ 10 grame de zaharuri naturale. Zaharurile naturale din căpșuni sunt în principal sub formă de fructoză, care este utilizată în nutriția diabetică. Dacă mâncați cantități moderate de căpșuni neîndulcite, acest lucru nu va duce la creșterea în greutate, dimpotrivă: căpșunile sunt utile pentru controlul zahărului din sânge ridicat, deoarece încetinește transformarea carbohidraților în zahăr. Dar dacă adăugați zahăr la boabe, pierderea în greutate va încetini dramatic.
Cum de a alege căpșuni
Pentru a obține cele mai bune beneficii din acest fruct, este important să alegeți o căpșună mare și roșie, deoarece conține mai multă vitamină C. Încercați să alegeți căpșunile organice cultivate lângă reședința dvs.
O căpșună roșie mare, crescută în mod natural, este și mai bogată în antioxidanți decât în exemplarele mici.
Utilizarea căpșunilor
Căpșunile vor fi un excelent produs dietetic exact până când îl veți adăuga la înghețată, plăcinte sau prăjituri. Deschiderea cafenei de franciză pentru întreaga familie, adăugați la meniul său și câteva mâncăruri sănătoase. Acestea sunt rapid pregătite, sunt ieftine și veți obține clienții care aderă la o dietă sănătoasă. Rețetele sezoniere de la căpșuni merită un loc separat în meniu.
Beneficiul maxim al fructelor de padure va aduce in combinatie cu musli, iaurt si fulgi de ovăz. Și adăugat în cantități mici de miere va dezvălui aroma și gustul, dar nu suferă pierdere în greutate.
Pentru a găti o dietă cu conținut scăzut de calorii și un desert bogat în fibre, puteți lua 200 de grame de căpșuni și iaurt fără zahăr, 2 linguri de tărâțe de ovăz și 70 de grame de muesli.
Iaurtul este amestecat cu tărâțe, căpșunile sunt tăiate în bucăți, muesliul este așezat într-un croissant, turnat cu un amestec de iaurt și acoperit cu căpșuni. Serviți ca un vas independent.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: