Vom avea nevoie de: pentru biscuiti 18 oua, 4,5 cesti de zahar, 4,5 cesti de faina, vanilie;
pentru crema - 1 litru de cofetărie cremă 30%, 1 kg de fructe, 150 g zahăr pudră; pentru bomboane de zefir mastic (soufflé) Balsam 450 g, zahăr pudră, suc de lamaie, culori alimentare: galben, portocaliu, maro, zmeură
Garfield nostru este format din 5 compuse și acoperite cu piese mastice. În inima tortului este un biscuit obișnuit. Pentru acest tort trebuie să coaceți trei biscuiți: 1 cap, 1 trunchi, 1 labă și coadă. Paws și o coadă la noi va rămâne doar un biscuit și promazyvatsja o crema nu va fi. Capul și trunchiul nostru vor avea trei straturi și vor fi sparte cu cremă cremoasă cu multe fructe.
1. Coaceți două emisfere identice (cap și trunchi), pentru fiecare emisferă luăm 6 ouă, 1,5 pahare de zahăr, 1,5 cesti de făină. Tot ce luăm în mixer și lăsăm în cuptor timp de 30 de minute la o temperatură de 180-200
2. La prima emisferă puțin în lateral, pentru a putea acoperi capul și trunchiul
3. Am tăiat fiecare emisferă în trei straturi. Crema Vzobem cu zahar, promazhem fiecare strat de frisca cu zaharul din crema publica tocat căpșuni, banane, caise, piersici (în varianta mea -klubnika cap -banan, trunchi - caise, piersici, fiecare fruct 200-250 grame). Să lăsăm cele două semifabricate rezultate pentru tort
4. Pentru a coace a treia parte avem nevoie de o formă standard cu o rază de 24 cm și 6 ouă, 1,5 cesti de zahăr, 1,5 cesti de făină. Tăiați labele de păsărică și coada. Nu uitați să faceți crestăturile de pe labe, dând astfel forma de labe cu degetele
5. Pregătiți masticul. Avem nevoie de ea alb (ochi), portocaliu (botul, gură, urechi, labe, coadă), galben (nas), maro (dezbracă animalele noastre), magenta (voal sub care se află o pisică) de culoare.
Să începem cu chit portocaliu: bezele 200g 2 suc st.l.limonnogo pune în cuptorul cu microunde timp de o jumătate de minut. Zefirul nostru va deveni moale. Mashmellnuyu intervin în colorarea în masă și se amestecă totul bine până la o culoare uniformă după începerea implică zahăr pudră, și vom adăuga până la densitatea masticului nu va fi de așa natură încât ar putea lansa și nu este lipit de mâinile (aproximativ 360 de grame).
Vom rupe masticul pe amidon, vom frămân amidonul și vom rula sulul pe care îl vom rula.
Pentru a obține o mastic crimson, avem nevoie de 150 de grame de marshmallow, maro-75 de grame de marshmallow, galben -10 grame de marshmallow, alb -25 grame de marshmallow.
Vom face ca și portocaliu, doar în fiecare moment înainte de a adăuga zahărul pudră la masa de marshmallow vom adăuga culoarea necesară a alimentelor, nu vom adăuga la coloranții albi.
6. Strângeți piesele
- Intindeti pasta de culoare portocalie (grosimea aluatului pentru ravioli) obtyanem capul ei Împărtășire tavă preparată anterior (vase), punând la cap nu este montat de chit corp, labe mastic obtyanem portocalii și coadă și, de asemenea, pentru a pune la pisica noastră. De asemenea, din masticul portocaliu ne vom mușca urechile și mustașele
- Împingem masticul purpuriu în forma unui oval, un pătrat, un cerc (după cum doriți) și literalmente îl aruncați pe corpul pisicii, vom corecta faldurile
- din masticul maro vom face benzi și elevi ai pisicii
- a rostogoli un strat de mastic alb, a tăiat din ea două ochi rotunzi
- dintr-o cantitate mică de mastic galben vom forma nasul
7 Cu o pensula de pisica gata, spalati praful de zahar in exces si amidonul. Tortul este gata!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: