Caesar salată - produse de patiserie, rețete cu fotografie

În mod tradițional, acest fel de mâncare implică amestecarea tuturor ingredientelor într-un bol de salată, dar vă voi spune un secret despre modul în care este pregătită salata "Caesar" - foarte festivă și frumoasă! Pentru prepararea straturilor, puteți lua nu numai principalele produse - parmezan, frunze de coroană și salate - dar și altele. Ce - este gustul tău!






Timp de gătit: 1 oră
Porții pe container: 3

Caesar salată - produse de patiserie, rețete cu fotografie

Compoziția salatei de Caesar este umflată:

  1. Baton - 0,5 bucăți
  2. Leaf salată - 100 de grame
  3. Brânză "Parmesan" - 50 de grame
  4. Ouă - 2 bucăți (pentru sos - puteți lua ouă fierte)
  5. Mustar dulce - 1 lingurita
  6. Lemon - 0,5 buc
  7. Zahăr - 0,5 linguriță.
  8. Alte ingrediente - La gust (șuncă, creveți, pui etc.)
  9. Ulei de măsline - 2/3 sticlă
  10. Black Ground Pepper - Pentru gust
  11. Usturoi - 1 dinte
  12. Sare - Pentru gust

Cum să "salată de Caesar" puf "bucătar:

Pasul 1
Tăiați crusta de pe buton. Tăiați cuburile în cuburi de aproximativ 1 x 1 cm, puneți-le pe o foaie de copt, presărați-le cu ulei și coaceți-le până când sunt roșii în cuptor.

Caesar salată - produse de patiserie, rețete cu fotografie







Pasul 2
Scoateți sucul de lamaie.

Caesar salată - produse de patiserie, rețete cu fotografie


Pasul 3
Împărțiți veverițele și gălbenușele.

Caesar salată - produse de patiserie, rețete cu fotografie


Pasul 4
Usturoi piure cu sare și piper. Adăugați gălbenușuri de ou, mustar, suc de lămâie și zahăr. Beat, adăugați treptat o picătură mai întâi, apoi o scurtă subțire - introduceți uleiul. Sosul rezultat ar trebui să semene cu smântână lichidă.

Caesar salată - produse de patiserie, rețete cu fotografie


Pasul 5
Parmezanul se mănâncă. Se spală frunzele de salată, se usucă și se pune pe o farfurie. Se toarna sosul in mod egal.

Caesar salată - produse de patiserie, rețete cu fotografie


Pasul 6
Răspândiți pe salata de creveți, creveți, carne de pui, etc. Se toarnă și sosul. Biscuiți de top, presărați-le cu sos. Parmezanul pariat - ultimul strat, turnați sosul rămas. Salata trebuie servită imediat, până când miezurile sunt înmuiate.

Caesar salată - produse de patiserie, rețete cu fotografie







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: