Pe rafturile oricărui supermarket mare puteți găsi bulgur. Bulgur, se numește și orez mediteranean, este o crustă cu aromă de nuci, care este produsă din grâu aburit. Folosit pentru gatit, pilaf, o varietate de salate, supe, legume umplute.
Bulgur cu pui în multivark
ingrediente:
- 1 pahar de bulgur;
- 1,5 cesti de apa;
- 300 g file de pui;
- morcovi proaspeți 1 buc;
- bec 1 buc;
- Bulgară ardei roșu 1 buc;
- 1 lingură de pastă de roșii;
- 1 curcan incomplet curry.
Timp de preparare:
Bucătărie Gadgets:
Mod de preparare:
1. Pregătiți legume și carne. Pentru a taia fin ceapa, coaceti morcovii, gratuiti-l pe o rasina mare, se toaca piperul din mijloc, taiati-l. Carne de pui tăiată în bucăți mici, Dacă nu există nici o fileu, atunci pieptul de pui poate fi tăiat.
2. În multivarca turnați puțin ulei vegetal, puneți legumele tăiate și fileurile de pui, activați modul de prăjire timp de 10 minute. Apoi adăugați sare, adăugați o linguriță de curry.
3. Bulgur pus pe legume prajite și carne, se toarnă apă în raport de o parte de orez, 1,5 cesti de apa. Porniți modul orez, în aragazul meu cu mai multe vase este de 12 minute. Când bulgur este gata, amestecați-l, puneți-l pe o farfurie, decorați cu o crenguță de mărar.
Sugestii utile:
- În loc de bulgur, puteți folosi orezul cel mai comun, de asemenea, se dovedește destul de gustos;
- Ar trebui să spăl bulgur? Bulgur nu se spală înainte sau după gătit (ca o farfurie laterală).
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: