Borscht dietetic pentru pierderea în greutate - rețetă pas cu pas cu fotografie

Cuvântul "dietetic" nu înseamnă deloc "nu". Borscht trebuie să fie gustos, dar fără bulion de carne, friptura pentru borsch trebuie să fie prăjită minim. În rest, ar trebui să fie un vas de înaltă calitate.







INGREDIENTE

  • Sfeclă roșie 1 bucată
  • Cartofi 4 bucăți
  • Ceapă 2 bucăți
  • Morcov 1 bucată
  • Sare și piper Pentru gust
  • Pasta de tomate 4 Art. linguri
  • Apă 2 litri
  • Ardei iute 1 buc
  • Pătrunjel și mărar 1 Creion
  • Smântână 15% 100 grame
  • Usturoi 1 gram
  • Varză verde 200 de grame
  • Bay Leaf 1 bucată

Borscht dietetic pentru pierderea în greutate - rețetă pas cu pas cu fotografie

Coaceți cartofi tăiați în cuburi. Se toarnă apă fiartă și se fierbe timp de aproximativ 10 minute pe căldură medie.

Borscht dietetic pentru pierderea în greutate - rețetă pas cu pas cu fotografie

Se toarna varza pe paiele tocate.

Borscht dietetic pentru pierderea în greutate - rețetă pas cu pas cu fotografie

La 5 minute după fierberea apei cu cartofi, adăugăm varză și gătiți în bulion. Acum tăiați legumele pentru prăjit: ceapă, morcovi, ardei grași.







Borscht dietetic pentru pierderea în greutate - rețetă pas cu pas cu fotografie

Pe ceapa de ulei vegetal se prăjește ceapa.

Borscht dietetic pentru pierderea în greutate - rețetă pas cu pas cu fotografie

Adaugam morcovi, piper bulgar. Se prăjește timp de 5 minute și se adaugă sfeclă roșie rasă. Se toarna 2-3 minute.

Borscht dietetic pentru pierderea în greutate - rețetă pas cu pas cu fotografie

Puneți pasta de tomate în tigaie. Se toarnă un pahar de apă fierbinte sau bulion din tigaie și se fierbe într-un mic foc până când apa se fierbe.

Borscht dietetic pentru pierderea în greutate - rețetă pas cu pas cu fotografie

Când varza este aproape gata, adăugăm prăjitura de legume în bulionul principal. Adăugați frunza de dafin. Gatiti pana la sfecla gata. Adăugați sare și piper.

Borscht dietetic pentru pierderea în greutate - rețetă pas cu pas cu fotografie

În timp ce borschul este gătit, vom face alimentația de realimentare. Așezați smântână într-un castron. Adăugați usturoiul stors prin presă și verdele zdrobit. Se amestecă. Pansamentul este gata. Această umplutură trebuie adăugată fiecărei plăci pentru 1 lingură de zahăr. lingură, porționată.

Borscht dietetic pentru pierderea în greutate - rețetă pas cu pas cu fotografie

Un astfel de borsch delicios și parfumat este gata. Nu este nimic interzis, dar este foarte gustos!







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: