Ce este o vaca de soia de uz casnic?
Vaca de soia (mașină din soia) - un procesor universal pentru gătit lichide și vase păstoase. Cu ajutorul soia, puteți găti cu ușurință timp de 15-20 minute: lapte de soia. precum și laptele provenit de la alte fasole, cereale și nuci; supe-cartofi piure; cereale omogenizate; creme și sosuri.
O mașină de soia va simplifica prepararea tofu.
Avantajele gătitului pe o mașină de soia înainte de metodele tradiționale- Mai rapid - pentru gătit majoritatea felurilor de mâncare durează doar 15-20 de minute.
- Este mai util - deoarece timpul de măcinare al tratamentului termic este redus, în alimente există mai multe vitamine.
- Mai multă hrană - datorită puterii de măcinare, cojile de grâu se distrug, nutrienții devin mai accesibili corpului. De aceea, vasele gătite pe o mașină de soia sunt mai nutritive.
- Este mult mai convenabil - mașina se pregătește complet automat, lichidele nu depășesc.
- Este mai ușor - nu trebuie să spălați vase, spălați mașina.
Cine va fi interesat de o mașină de soia?
- Vegani și vegetarieni, oameni cu intoleranță la lactoză, post
Laptele de soia vă permite să modificați bucătăria și să înlocuiți laptele de vacă. Din laptele de soia pot fi preparate: iaurt, inghetata, creme, budinci. Puteți, de asemenea, să o adăugați la coacere. Tofu (brânza de soia) în formă brută poate fi utilizată ca înlocuitor pentru brynza.
Laptele de soia, gătit la domiciliu, este mai util, mai ieftin și mai gustos decât magazinul, nu conține conservanți sau aditivi aromatizanți suplimentari. În plus, laptele de soia nu este întotdeauna ușor de găsit în vânzare și boabe de soia cumpărate sunt stocate pentru o lungă perioadă de timp, consumul de fasole uscată - numai 50-100 g pe litru de lapte.
La unele modele, puteți prepara, de asemenea, lapte crud de nuc și de cereale, adecvat pentru alimente crude.Mașina de soia accelerează și diversifică preparatul, cu ajutorul acestuia este posibil să se pregătească un număr mare de feluri de mâncare: cereale, nuci, fasole, sosuri din lapte de soia. Lapte de cereale și nuci pentru cocktail-uri. Supele sunt piure. Tofu, brânza de soia, este făcută din lapte de soia și este folosită pentru prepararea delicateselor.
Tofu și lapte de soia sunt utilizate pe scară largă în bucătăria chineză și japoneză.
Cum funcționează o mașină de soia?
Mașina de soia este un procesor universal de bucătărie care combină funcțiile de tocător și încălzire. În exterior și în dimensiuni, vehiculele din soia seamănă cu ceainice electrice. În capul mașinii este motorul, lamele sunt coborâte în castron. De asemenea, în cazul laptelui "runaway" de mai sus este un exces de senzor. În castron există o încălzire de zece. La unele modele, există și un senzor termic, o siguranță termică, un senzor pentru prezența lichidului. Preparatul este controlat de un microprocesor. Acest design oferă gătit complet automat.
În funcție de caracteristici. aspectul și dispozitivul pot fi ușor diferite.
Un pic de lapte de soia
Anterior, procesul de preparare a laptelui de soia a fost destul de laborios. Soia de soia îmbibată a fost măcinată manual cu pietre moi, iar făina rezultată a fost fiartă și filtrată. Apoi moara sa ocupat de mori. În prezent, laptele de soia este produs în special pentru "vaci de soia" industriale speciale, care automatizează procesul intensiv de muncă și pot reduce semnificativ timpul de tratare a temperaturii.
Patru mașini de soia de uz casnic și trendsetter în acest domeniu este China. Practic toate mașinile moderne de soia de bucătărie, indiferent de marca, sunt proiectate și fabricate în China. Desigur, acestea sunt cele mai frecvente acolo - în China, o mașină de soia de uz casnic este la fel de obișnuită ca și un procesor de bucătărie.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: