De câțiva ani am reușit să cresc dovlecei într-un mod neobișnuit - în puțuri, pline cu deșeuri de bucătărie uscate. Acest lucru permite nu numai obținerea unor randamente excelente, ci și îmbunătățirea fertilității solului în fiecare an pe paturi.
Restul spațiului liber este semănat cu salată de muștar și mărar. Mustardul crește foarte repede și crește. Frunzele ei tinere, suculente, delicate, după cum este necesar, sunt rupte pentru salată, iar plantele continuă să crească, îmbunătățind solul și decorând grădina. În acest timp, materia organică din găuri începe să se descompună, dă căldură și solul este gata să ia plante care iubesc căldura.
În mediul sideratelor, sub un capac de protecție, apariția înghețurilor de dovlecei nu sunt teribile
Zucchini crește și crește sub hote până la încălzirea stabilă. Împreună cu ele cresc salata verde cu marar. De îndată ce se strânge, muștarul rămas este tăiat și multit de el și un alt pământ organic sub tufișurile de dovlecei, iar mărarul continuă să crească. Prin strângerea corectă a vecinilor, puteți evita epuizarea solului în grădină, speriați dăunătorii și îmbunătățiți gustul legumelor. Varietatea plantațiilor simplifică și mai mult rotația culturilor.
Acest mod de cultivare a dovlecelilor vă permite să obțineți legumele timpurii pe terenul deschis, cu puțină adăpare și pansament, deoarece organice în găuri alimentează plantele tot sezonul și păstrează bine umiditatea.
La sfârșitul sezonului, atunci când suc de fructe are o multime de mâncat și a făcut pregătirile pentru iarnă, tufele tăiate topuri zdrobite și mulcire această masă de alte plante și să semene pat de flori vacant cu un amestec de semințe (măzăriche, ovăz, semințe oleaginoase ridiche) în gunoiul de grajd verde.
Ciderate - același îngrășământ valoros, precum și gunoi de grajd, doar mai ieftin și mai estetic. Sistemul radicular al plantelor siderale este structurat, îmbogățește solul cu substanțe organice, crește capacitatea de reținere a apei. În timpul iernii, partea superioară a plantei întârzie zăpada - solul îngheață mai puțin, ceea ce înseamnă că se acumulează mai multă umiditate. În plus, condițiile de viață ale microorganismelor de sol și viermilor se îmbunătățesc, masa vegetală, descompusă, servește ca hrană pentru ei. Acest lucru ajută la îmbunătățirea solului și la creșterea randamentelor. În primăvară acest pat va fi gata să accepte orice plante.
Tufișuri puternice de lux, Iskander F1, fructe abundente până în toamna târzie
Recoltarea de dovlecei începe cu primele flori. I-am cheltuit și le-am prăjit, scufundându-le în aluat. Mai târziu, se colectează zilnic de fructe necoapte (pulpă le mai moale) și se fierbe diverse „bunătăți“ - tocană, aperitiv picant cu usturoi și antena semnătura sa - suc de fructe Tostik.
De-a lungul timpului, alte legume încep să înlăture zucchinele de pe masă, iar tufișurile îngroșate continuă să ducă fructe. Acum este timpul să ne ocupăm de pregătirile de iarnă.
Mărunțe marinate, conserve, gătiți-le gem și faceți caviar delicios. Dar cel mai mult îmi place să usucă dovlecei într-o mașină de uscare. Această pregătire se face foarte repede. Zucchinele uscate ocupă puțin spațiu și, cel mai important, își păstrează valoarea nutritivă.
Opteaza pentru dovlecei neperezrevshie solide, cu atenție mea, taie capetele, tăiate în felii, Blanch 2 minute, așezat pe un șervețel - da apă să se scurgă și se usuce un pic. Maruntita suc de fructe tratate prevăzute în mod uniform într-un singur strat pe tăvi și se pune într-un cuptor preîncălzit.
Zucchinele uscate răcoroase bine depozitate în borcane de sticlă cu capace de nailon. Prin adăugarea de dovlecei uscați puteți prepara multe feluri de mâncare delicioase și sănătoase: supe, tocană, biscuiți și ovaz.
Toasturi de dovlecei
Numai cinci boabe, iar pe masă pe tot parcursul anului un aliment sănătos, sigur din punct de vedere ecologic, delicios
Valentina PASHCHENKO, Kiev pe baza materialelor revistei "Ogorodnik"
Mai multe pe această temă
Sera: udare și aerisire
Odată cu apariția vară, mai ales cu soarele incins, temperatura aerului din sere începe să scadă. Nevoia de plante, de exemplu, culturile de legume, în umezeală crește brusc. Îndepărtarea intensivă este cea mai bună modalitate de ai împiedica să înghită.
Kanatnikov
Canalul (Abutilon) este cunoscut ca o plantă nemărginită cu flori îndelungate - își demonstrează florile în formă de ceașcă în toată vara. Acest arbust sud-american, ajungând la o înălțime de 1 m, este cultivat în latitudinile noastre.
Cozile roșii: recoltarea și depozitarea recoltei
Grupul Cherry include soiuri și hibrizi de roșii cu fructe foarte mici. De regulă, acestea sunt soiuri înalte de maturare timpurie. Apetisante, roșii roșii sau galbene strălucitoare, colectate în perii alungite și întrebați în gură.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: