Uleiul de alge uimitor uimitor

Algele sunt incluse într-un grup de plante inferioare, nu sunt împărțite în tulpini și frunze, conțin clorofila în celulele lor, se hrănesc singure prin asimilarea dioxidului de carbon. De asemenea, aceste plante unice pot fi numite o sursă de nutriție pentru toate lucrurile vii din corpurile de apă.

În medicină sunt folosite două tipuri de alge:

Acestea sunt alge maro. Algele marine crește în mările nordice și din Orientul Îndepărtat, și fucus pe Oceanul Atlantic, Marea Mediterană, în Rusia - Marea Baltică, alb și Barents Seas.

În țara noastră, algele medicinale din laminaria sunt zaharoase, alte specii (palpate-dispersate, japoneze) sunt rare.

Alge alge de alge utile

Floraria din alge marine - cea mai veche planta de vindecare. În țările din Asia de Sud-Est nu vă îndoiți că consumarea unui produs prețios le prelungește tinerețea.

Doctorii din Est îi sfătuiește pe toți după vârsta de 40 de ani să includă în meniul lor o aromă de alge marine unice.

ioduri - 40-90%;
compuși iodo-organici;
polizaharide (acid alginic), cum ar fi pectina fructelor de padure si fructe, lega apa, umfla si imbunatateste activitatea intestinului;
manitol (20%);
fibre;
substanțe proteice;
potasiu, sodiu, calciu, brom, mangan, cupru, arsenic, cobalt;
vitaminele B1, B2, B3, B12. C, A, D, E.

Laminaria, cunoscută sub numele de "kale mare", este un produs alimentar sănătos. Astăzi se găsește în formă proaspătă, uscată, marinată. Prețul unui produs util este destul de ieftin.

Laminaria este un agent natural preventiv, terapeutic pentru glanda tiroidă, deosebit de util pentru gusa endemică. Glanda tiroidă aruncă hormoni în sânge care afectează organismul în moduri diferite. Pentru a apărea în cantități suficiente, este necesar iod. Liderul Shchitovidka în organism pentru consumul de iod.

Cu deficit de iod, hormonii apar puțin și dezvoltă o boală - hipotiroidism. Această boală apare frecvent în zonele cu deficit de iod.

De mult timp, oamenii, care nu cunosc proprietățile, folosesc alge pentru tratamentul glandei tiroide. Numai la începutul secolului al XIX-lea, Bernard Courtois a descoperit iodul și a devenit clar că efectul varzei valoroase asupra corpului se datorează acestui element.

Introducerea algelor valoroase în meniu îmbunătățește rapid starea glandei tiroide în comparație cu alte tratamente.

Proprietăți valoroase ale algelor de alge

Care sunt proprietățile valoroase ale algei de alge marine?

Ea crește funcția glandei tiroide, cu goiter endemic, cu accelerarea proceselor metabolice în organism.
Ajută la întinerire, la creșterea speranței de viață. Marea kale încetinește progresia sclerozei vasculare. La urma urmei, în țările sărace din fructe de mare, mortalitatea datorată distrugerii aterosclerotice a inimii și a vaselor de sânge este printre motivele principale printre alte cauze.
În alge conține beta-sitosterol, care ajută la dizolvarea acumulată pe pereții vaselor de sânge a acumulărilor de colesterol.
Componentele biologice ale algelor sporesc activitatea sistemelor enzimatice, curățând vasele.
Dacă folosiți adesea alge valoroase, excesul de colesterol nu este depozitat în țesuturi. Se dizolvă în bucăți și se îndepărtează cu ușurință de corp.
Incetineste cresterea coagularii si a cheagurilor de sange. Cu ajutorul acestuia, puteți reduce indicele de protrombină cu 12%.
Vindecă intestinele prin creșterea vitezei de mișcare a materiei fecale și a adsorbției zgurilor.
Acțiune antisclerotică cu scăderea coagulării sângelui, care este importantă pentru boala coronariană, diabetul zaharat.
Reduce greutatea corporală, este utilă pentru obezitate.
Previne impactul negativ asupra corpului asupra efectelor radiațiilor, intoxicațiilor cu metale grele, diferite toxine.

Varza folositoare contine alginati, toxine detoxifiante, saruri metalice, radionuclizi, care imbunatatesc imunitatea, reducand riscul de cancer. Alginatele sunt folosite în industria alimentară, sunt puse în sosuri, gemuri, pâine, cremă, jeleu.

Cum să luați alge alge marine?

Cum să luați șuncă de mare?

Pentru prevenție și tratament, luați pulbere uscată în jumătate sau o linguriță de câteva ori pe zi, timp de 30 de minute după ce mâncați, după ce ați băut o jumătate de pahar de apă.

Folia laminara din alge este utilizata ca produs dietetic atunci cand:

ateroscleroza;
tendința spre obezitate;
constipație, intestine lentă.

Se recomandă utilizarea acestuia în locul sarei la presiune ridicată.

La vânzare, un produs util se găsește în formă conservată, congelată și uscată. Alga conservată poate fi imediat consumată.

Uscați mai întâi timp de zece ore în apă rece (pe kilogram - 7 litri de apă), apoi spălați. Apoi fierbeți de trei ori. Se toarnă apă rece, se așteaptă să fiarbă și să păstreze timp de aproximativ douăzeci de minute. Apoi se toarnă apa și se toarnă o apă caldă (50 de grade), pe măsură ce apa se fierbe, menține focul timp de douăzeci de minute.

Apoi apa este drenată din nou și fierberea se repetă timp de cincisprezece minute. O astfel de gătire progresivă îmbunătățește gustul, mirosul de alge. Apoi, poate fi congelat, folosit ca o farfurie pentru carne, pește, pus în salate.

În salată puneți alge marine marinate. kelp tocat turnat marinata (3 cani zahar sare apa fierbinte, frunze de dafin, cuisoare, se fierbe timp de 10 minute, se scurge zeama, se răcește, se adaugă oțet).

Contraindicații pentru a alge alge

Când nu vă recomandăm să utilizați acest produs valoros?

Super sensibilitate la iod.
Boală renală acută.
Boală hepatică inflamatorie.
Ulcere ale stomacului și ale duodenului.
Diateza hemoragică.
Urticarie.
Sarcina.
Escoriații.
Cu admitere prelungită, iodul se poate dezvolta cu simptome de lacrimare, nas curbat, erupție cutanată, umflarea pleoapelor.

Studiind bolile oncologice, oamenii de stiinta au dezvaluit faptul ca pe insula Okinawa un procent foarte mic al unui diagnostic teribil. Locuitorii consumă alge crude. Când au studiat compoziția, au găsit fucoidan, laminarin. Aceste substanțe, care intră în organism, inhibă creșterea celulelor canceroase și a metastazelor.

Vinaigrette cu laminaria de alge

Să pregătim un vinaigret util și delicios:

marinata laminaria - 200 g;
varza de varza - 100 gr;
castravete - 1 buc;
sfecla - 1 bucata;
cartofi - 2 bucati;
bec - 1 buc;
mazăre verde - o jumătate de cană;
ulei vegetal - trei linguri;
sare.

Gatiti castravetele cu sfecla fiarta si taiati castravetele in cuburi. Adăugați varză tocată, stinsă din saramură. Tăiați ceapa. Se amestecă totul cu șuncă de mare, mazare, unt, sare.

Sincer, Olga.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare