Compoziția de făină Tempura
Acest amestec specific, care este folosit doar pentru prepararea aluatului tempura. Compoziția făinii tempura include: făină de grâu; făină de orez; ou alb; sare.
Frunza Tempura este o combinație excelentă de făină de grâu și făină de orez. precum și usturoi, piper negru si alte mirodenii, din cauza cărora produsele formate sunt foarte gustoase și crocante korochka.V pregătesc aluat pentru tempura există un avertisment: este necesar să nu se amestece prea bine să rămână în amestecul de bulgări de făină și bule de aer. aluat în sine este preparat imediat înainte de preparare și de a mânca tempura, și de îndată ce el începe să se stabilească, nu mai este făina ispolzuyut.Tempurnuyu utilizată pentru prepararea de role la cald.
Caracteristicile vasului
Caracteristica principală a tempura care utilizează bucăți mici de pește care pot fi puse imediat în gură. În general, este doar un pește, îmbibat într-un catelus și prăjit în prăjituri adânci. În același timp, feluri de mâncare japoneză: salate, care includ muguri de bambus, sos de soia, branza, fag, orez și alte feluri de mâncare tradiționale japoneze, tempura face o adevărată sărbătoare, un adevărat alimente japoneză. Mai mult decât atât, este necesar să o consumați cu bastoane de bambus sau cu furci lungi.
Se pare surprinzător faptul că prin această metodă de procesare a alimentelor, locuitorii Japoniei au fost introduși de către portughezii care, cu multe secole în urmă, au fost vizitați de misionari în această țară.
Pe lângă pește, se prăjește carnea de crab și chiftele specifice, preparate dintr-un amestec de carne tocată, castane, orez și ouă.
Baza pentru tempura este doar cele mai proaspete pește, fructe de mare și legume.
După ce încercați tempura delicios, moale în interior și crocantă pe datorită afara făinii tempurnoy bine făcute, doresc să-l mănânce din nou și din nou, inclusiv acest fel de mâncare minunat pe meniu ca o vacanță și în timpul săptămânii.
Trimiteți-le prietenilor: