Distribuiți acest articol cu prietenii dvs.:
Pentru prima dată în Rusia, cultivarea de șampițe a început să fie practicată acum 200 de ani. Inițial, au fost cultivate de fermierii de camioane din Sankt-Petersburg, primul dintre ei fiind un țăran de la Yaroslavl Osinin.
Ulterior, cultivarea de șampițe angajate în Moscova, Tver, Novgorod și multe alte orașe mari. Gribovody a folosit în acest scop serele specializate.
Bunk patru flanochnaya Petersburg champignons cu efect de seră. 1 perete din lemn 2-creasta (flanc), 3 poli argilelor compactate, 4 bare cu traversele, fronton acoperiș 5, bălegarul 6 straturi (protecție termică), 7 dushnik cu declic.
Acest design este relevant în timpurile noastre, precum și acum 150 de ani. Producția, înființată de Grachev, a reprezentat aproximativ o treime din volumul de campioni crescuți în St. Petersburg. Economia sa perfect organizată a produs aproximativ patru tone de ciuperci anual. Pentru vânzarea ulterioară, ciupercile au fost ambalate în coșuri de ambalare, producția cărora a fost organizată și de Grachev.
Semiflanochnaya Grachev champignons sera (1861). 1 perete din lemn 2-creasta (flanc), 3 poli argilelor compactate, 4 bare cu traversele, fronton acoperiș 5, bălegarul 6 straturi (protecție termică), 7 dushnik cu declic.
Principalul punct care distinge sistemul de creștere a ciupercilor, în special campionul, în Grachev este pregătirea specială a solurilor. Temperatura și umiditatea acestora ar trebui să se încadreze în limite strict definite.
Dacă utilizarea serelor este imposibilă, este permisă cultivarea de șampanie în sere, pivnițe sau depozite. condiția principală este posibilitatea de a menține o anumită temperatură (cel puțin plus 8 grade Celsius în timpul iernii), precum și posibilitatea ventilării camerei (adică, afluxul de aer proaspăt).
Nu este recomandat să folosiți în acest scop beciurile din încăperile de locuit. Acest lucru se datorează faptului că dezinfecția, umiditatea ridicată și alți factori pot scurta perioada de utilizare a structurii.
Nu este, de asemenea, recomandat să crească campionii în aer liber. Condițiile meteorologice nesigure afectează în mod negativ creșterea ciupercilor. Dacă totuși v-ați hotărât să creascăți campionii în aer liber, încercați să găsiți un loc care este cel mai bine protejat de vânt, de razele soarelui și precipitații.
Dezirabile sunt înalte și uscate. unii cultivatori ciuperci folosesc o astfel de construcție :. un fund șanț mic (adâncime - 0,5 metri, lățimea - 1m cărămizi pusã sau plăci, după care umplut și inoculat cu miceliu de compost înainte de toate ascunse de un strat de paie ..
sera combinate Agaricus chetyrehflanochnaya (prin metoda Moscova ciuperci): 1-un perete de lemn, 2-range (flanc), 3 poli argilelor compactate, 4 bare cu traversele, 5 un acoperiș fronton, un 6 straturi gunoi de grajd (protecție termică) 7-dumbbell cu o zăvor.
Construcția tuturor serelor enumerate mai sus nu diferă în principiu. Lemnul pentru construcția lor este folosit ieftin, pentru a schimba sau repara o seră este necesar aproape în fiecare an.
Rețineți că dacă sera este adâncită cu 0,5 - 0,7 m, atunci temperatura și umiditatea vor fi distribuite mai uniform. Pentru izolare, acoperișul este acoperit cu gunoi de grajd (de obicei trase de cai) din partea de sus cu o grosime de aproximativ 0,3 metri, iar iarna este aruncată în zăpadă. În cazul scăderii severe a temperaturii, este prevăzută încălzirea. Pentru ventilarea serii sunt montate ganterele, ale căror capturi sunt acoperite cu pâslă. La șase metri liniari de acoperiș oferă un duș.
Pentru substrat, gunoi de cal este cel mai adesea folosit. De preferință, gunoi de cai mari, care consumau ovăz și erau păstrați pe o pătură de paie tare. Straturile de paie, impregnate abundent cu suspensie, sunt considerate a fi un mediu ideal pentru dezvoltarea microorganismelor.
Mulți cultivatori de ciuperci cu experiență care trăiesc în mediul rural și cei care se luptă pentru ecologie preferă să folosească miceliul sălbatic. Le puteți găsi în mijlocul și sfârșitul verii în haldele din afara orașului.
Cu toate acestea, acum, din ce în ce mai mulți specialiști în campionii de creștere preferă culesul ciupercilor, cultivat în condiții artificiale.
Distribuiți acest articol cu prietenii dvs.:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: