Sucul de prune nu este atât de popular în comparație cu alte versiuni ale acestei băuturi naturale de fructe. deși acest lucru este complet meritat, deoarece este nu numai delicios, ci și foarte util. Pentru a găsi sucuri din prune în magazine, deși nu este atât de dificil, dar cu toate acestea este mai bine să o faci în condiții de casă.
Proprietăți utile
Utilizarea sucului de prune se datorează compoziției sale chimice. Există în băuturi vitamine din grupa B, care sunt importante pentru țesutul muscular și, de asemenea, ele afectează în mod pozitiv activitatea sistemului nervos. Există în el și vitamina A. S, E și PP. Toate aceste substanțe sunt necesare pentru funcționarea normală a corpului. Datorită prezenței fibrelor dietetice, sucul de prune prezintă colesterol "rău", exces de apă și produse de dezintegrare. Potasiul și fosforul din această băutură sunt mai mult decât în sucurile făcute din mere și pere. Potasiul este important pentru sistemul cardiovascular, normalizând de asemenea presiunea și îndepărtează excesul de lichid.
Se recomandă consumarea regulată a sucului de prune la persoanele care au descoperit letargia intestinului, deoarece îi îmbunătățește activitatea și peristaltismul. O băutură care este făcută din fructe dulci poate fi folosită ca un laxativ. Din moment ce există fitoncide în suc, acesta efectuează un fel de dezinfectare a intestinului. Pe corp, băutura acționează și ca diuretic și, de asemenea, mărește separarea bilei. Toate acestea sunt importante, în special pentru persoanele care suferă de hepatită și probleme cu vezica biliară. Datorită prezenței antioxidanților. procesul de creștere și dezvoltare a celulelor în organism se îmbunătățește.
Sucul de prune pentru o lungă perioadă de timp este folosit în rețetele de medicină tradițională. Vindecătorii recomandă în fiecare zi să bea 2-3 linguri. suc proaspăt pentru persoanele cu anemie și anemie. De asemenea, în primul rând, băutura ar trebui să fie atenționată în prezența unor probleme cu articulațiile, deoarece conține o vitamină PP. În plus, acesta consolidează vasele de sânge, iar vitamina K, care este de asemenea conținută, curăță sângele.
Utilizare în cosmetologie
Sucul de prune conține substanțe importante pentru piele, de exemplu, vitamina E și A. Cu o utilizare obișnuită, puteți vedea cum pielea a devenit mai netedă, elastică și mai delicată la atingere. Pe baza sucului, puteți pregăti o mască care va ajuta la îmbunătățirea stării pielii feței.
Utilizați în gătit
Sucul de prune este o băutură excelentă independentă, dar, de asemenea, este posibil să se facă diverse cocktailuri pe baza sa. Totuși, sucul de prune poate fi folosit pentru a face jeleuri, muse și diverse deserturi. Băutura este considerată o excelentă marinadă pentru carne. și chiar și pe baza ei, sunt pregătite sosuri. care sunt potrivite pentru diferite feluri de mâncare.
Cum se face sucul dintr-o chiuvetă?
Pentru a pregăti o băutură la domiciliu, este mai bine să luați fructele unor soiuri târzii. Fructele trebuie să fie coapte, întregi, fără nici un prejudiciu.
Deoarece fructele sunt dense, mai întâi trebuie să fie spălate temeinic, îndepărtate piatra, așezate în vase emailate și turnate apă la o viteză de 10 kg pentru a lua 1,5 litri de lichid. Capacitatea trebuie plasată pe foc și încălzită la aproximativ 75 de grade și lăsată la această temperatură timp de 25 de minute. Apoi puteți obține suc de la chiuvete. Pentru a face acest lucru, puneți fructele într-o pungă de hârtie de tifon sau de in, și răsuciți-o, stoarceți sucul. Puteți filtra în plus lichidul rezultat. Pulpa rămasă trebuie pusă într-o cratiță și se toarnă apă fiartă la o viteză de 20 kg, nu mai mult de 1,5 litri. Containerul trebuie pus într-un loc răcoros timp de 6 ore. Apoi totul este presat din nou, ceea ce face posibilă obținerea unui suc secundar. De asemenea, puteți stoarce fructele printr-un storcator.
Sucul de prune se recomandă de 3 ori pe zi. În acest caz, doza trebuie să fie de jumătate de sticlă. Puteți adăuga 1 lingură. lingura de miere.
Deteriorarea sucului de prune și contraindicațiile
Sucul de prune dăunător poate aduce în fața unei intoleranțe individuale la produs. Nu se recomandă băutura în cantități mari pentru obezitate și diabet. Deoarece sucul are capacitatea de a îndepărta apa din organism, cu grijă, sucul de prune trebuie folosit pentru reumatism și gută. Persoanele care suferă de tulburări frecvente ale stomacului, nu se recomandă să beți o băutură.
Produse conexe de produse alimentare
Articole similare
-
Cod pentru abur, bun și rău, compoziție, rețete - populare despre sănătate
-
Oțet de cidru de mere cu avantaje și rău pentru varice, cum să luați, rețetă, gătit la domiciliu
Trimiteți-le prietenilor: