Varza albă este o legume foarte utilă, dar sucul de varză este și mai util. bogate în săruri minerale și vitamine. Sucul slab de calorii din varză este util în special pentru cei care doresc să piardă în greutate.
Suc de varza pentru pierderea in greutate
Dacă sunteți determinat să piardă în greutate, atunci asigurați-vă că includ suc de varză în dieta ta. Particularitatea acestui produs cu conținut scăzut de calorii este că poate inhiba procesul de transformare a carbohidraților în grăsimi, ceea ce este foarte important pentru obezitate.
Pentru a utiliza dieta de varza, puteti folosi varza alba si rosie. Pentru a pierde in greutate, luati suc de varza pe parcursul zilei timp de o jumatate de ora inainte de masa.
Pregătiți acest suc este suficient de simplu, trebuie să eliminați frunzele de varză de sus și să puneți capul în apă usor acidificată sau sărată timp de 10 minute. Apoi clătiți varza, tăiați și stoarceți sucul. În ciuda faptului că nu există practic nici un gust pentru un astfel de suc, acesta nu poate fi sărat sau îndulcit. Puteți stoca acest suc în frigider, dar nu mai mult de o săptămână.
Cum să gătești suc de varză?
Un suc de bucătar varza este ușor, trebuie doar să ia capul mare de varză, coaja-l de la contaminare și podvyavshih frunze exterioare, se taie tulpinile, se spală bine, se toaca si se stoarce sucul. Pentru a pregăti un litru de suc, ai nevoie de 2 kg de varză proaspătă. Este foarte simplu si rapid sa pregatiti sucul de varza cu un storcator. Dacă nu, atunci trebuie să frunze de varza carne tocată, făcându-l cât mai repede posibil, fără a lăsa sucul sa se oxideze la contactul cu metalul. După aceea, din sucul de masă primit ar trebui să fie rupt manual cu ajutorul tifon sau folosind o presă de mână. Sucul de varză obținut în acest mod poate fi consumat atât independent cât și în combinație cu alte sucuri de legume, precum și produse lactate și produse lactate fermentate.
Puteți păstra sucul preparat în frigider, dar numai în articolele din sticlă emailate sau în sticlă.
Este important să știți că cea mai mare cantitate de nutrienți se găsește în frunzele de varză de sus și în ciocul lor, de exemplu, carotenul din aceste părți de varză este de peste 30 de ori. Ciocanul este de asemenea mai mare decât alte părți ale varză, conține vitamina C și zaharuri. Cu toate acestea, este frunzele superioare și ciocanul care acumulează cantitatea maximă de pesticide dăunătoare organismului.
Beneficiile și proprietățile sucului de varză, tratarea sucului de varză
Sucul de varza are proprietăți de vindecare, datorită cărora este indicat în cazul ulcerului gastric și al ulcerului duodenal. În acest caz, ar trebui să fie beți zilnic, pentru o lună un pahar pe zi ușor cald. Dacă aciditatea sucului gastric crește, atunci se recomandă sucul de varză să se combine cu sucul de cartof. De asemenea, îmbunătățește metabolismul lipidic și procesele metabolice din stomac.
Sucul de varză are proprietăți antibacteriene pronunțate și ajută organismul să lupte împotriva bacteriilor care provoacă tuberculoza și Staphylococcus aureus. Ajută corpul să scape de colesterolul excesiv și de substanțele toxice. Sucul de varza este tratat chiar si cu dureri in gat, amestecand cu apa 1: 1. De asemenea, ajută la scăderea tusei, pentru aceasta se amestecă într-un raport 1: 1 cu miere, zahăr și băutură.
Atât varza proaspătă cât și sucul sunt eficiente pentru tratarea rănilor de vindecare lungă, iar sucul de varză în combinație cu albușul de ou (1: 1) ajută la tratarea arsurilor.
Pentru a ameliora simptomele oboselii, se recomandă să luați jumătate de pahar de cocktail din sucurile de varză, mere, lămâie și patrunjel verde cu adăugarea de sirop în fiecare zi înainte de a merge la culcare. Pregătiți un cocktail poate fi direct în mixer și beți cu pulpă.
Suc de varză proaspătă având proprietăți antiinflamatoare și antiseptice, este prezentat în boli ale corzilor vocale si a cailor respiratorii, gastrită, constipație, edem, boli de ficat, colita spastică dispepsie ulceroasa, atonie intestinală și colecistite.
Daca esti ragusita, suferi o tuse sau bronsita, sucul de varza ar trebui să fie consumate în combinație cu suc de ridiche neagra si lamaie (în părți egale), adăugând la gust de miere sau zahăr. Un amestec de suc de varza cu miere in medicina populara este, de asemenea, utilizat pentru a trata tuberculoza.
Sucul de varza in combinatie cu sucul de morcovi este tratat cu inflamatia gingiilor si boala parodontala, un astfel de cocktail este, de asemenea, o excelenta sursa de vitamina C.
În plus față de conținutul ridicat de vitamina C, sucul de varză este bogat în sulf, clorură și potasiu. Datorită compoziției valoroase a nutrienților, sucul de varză este prescris pentru enterocolită, diabet și obezitate.
Studiile științifice confirmă faptul că componentele conținute în sucul de varză pot rezista la dezvoltarea celulelor canceroase în corpul uman și, de asemenea, pot preveni bolile de piele pe fondul diabetului zaharat.
Aplicarea sucului de varza
Desigur, cantitatea maximă de nutrienți este conținută în sucul de varză proaspăt stors, de aceea se recomandă să beți suc de cartofi imediat după gătire, deoarece sucul își pierde proprietățile de vindecare. Pentru a înmuia gustul sucului de varză, puteți adăuga câteva picături de suc de lămâie proaspătă.
Unii nutriționiști sfătuiesc să beți una sau două pahare pe zi suc de varză proaspăt stors, înlocuindu-le cu mic dejun sau cină. În opinia lor, în acest fel este posibil să se activeze activitatea mentală, să se neutralizeze substanțele nocive care intră în corp împreună cu alimentele și să înlăture zgura acumulată în ea. Prin urmare, în cazul în care activitatea de muncă este legată de efort mental sau fizică permanentă, în cazul în care dieta ta este adesea compus din greu de digerat de carne și produse semi-finite trebuie să fie incluse în meniul de suc de varză, care crește de apărare al organismului. Potrivit medicilor, sucurile de legume proaspete ajută o persoană nu numai să aibă grijă de sănătatea lor, ci și să conducă un mod de viață cu drepturi depline, contribuind la extinderea ei. Sucul de varză, în special, un concentrat al unui imun naturale de stimulare substanțe precum acizi organici, săruri minerale, glucoza, vitamine si enzime. Datorită faptului că acest suc are o valoare biologică și nutritivă.
Caracteristicile utilizării sucului de varză
Dacă creșteți sucul de varză, utilizați apă fiartă răcită, de obicei într-o combinație de 1: 1.
De asemenea, este important să se știe ce să folosească suc ca un medicament sau pentru a aranja un „post“ de zile în care vă decideți să mănânce numai sucul de varză, este posibilă numai după consultarea cu un specialist (dietetician sau medic).
Contraindicații privind utilizarea sucului de varză
Este important să consultați un medic cu persoane care suferă de boli cronice, caz în care medicul trebuie să solicite doza și regimul sucului de varză. Adesea, cei ale caror corp nu percepe sucurile de legume, ii dilueaza cu lapte sau lapte coapta.
Sucul de varza este contraindicat după infarctul miocardic. Cu prudență, trebuie să luați suc de varză și cei care suferă de aciditate crescută a sucului gastric.
Dacă corpul tău reacționează la sucul de varză cu o producție crescută de gaz, atunci ar trebui să fie luat în combinație cu suc de morcovi.
Romanchukevich Tatiana
pentru revista pentru femei InFlora.ru
Articole similare
-
Cap de mare pentru beneficiile pierderii în greutate și contraindicații
-
Sea kale - beneficii și efecte nocive, proprietăți medicinale ale algelor
Trimiteți-le prietenilor: