Tema proiectului: Păstrați cald. Facem termos prin mâinile noastre
Participanți: studentul clasei a patra Abdullin Daniyar
Pentru a studia de ce termosul păstrează temperatura unei substanțe plasate în ea pentru o vreme?
- Aflați istoricul termosului.
- Pentru a studia structura termosului.
- Investigați proprietățile acestui dispozitiv.
- Să inventezi și să faci designul termosului tău
- Urmăriți temperatura apei în termos
De fiecare dată, turnarea de ceai, mă întreb de ce ceaiul turnat în paharul se răcește rapid, și într-un termos poate foarte mult timp pentru a rămâne la cald, astfel încât să puteți lua pe drum, și de a fi departe de casa, cald cu băuturi calde. Sa dovedit faptul că problema este interesat nu numai în mine, în clasă, am avut o discuție pe această temă, experimente efectuate, înregistrarea rezultatelor.
În cele din urmă, am decis să-mi fac propriul termos. E atât de frumos, care rulează în pădurea înghețată iarna pe schiuri, pentru a turna mâinile făcut o ceașcă termos de ceai fierbinte înainte de a începe călătoria de întoarcere.
Designul termosului nostru va economisi temperatura apei calde în el timp de trei ore.
- Studiul informațiilor din literatura de specialitate, Internet.
- Experimente practice folosind senzorul de temperatură Go! Temp, parte a "Mediului educațional pentru dezvoltare AFS TM".
- Conceptul. Ce este o sticlă termos?
- Tipuri de termos.
- Istoria invenției de termos.
- Structura termosului.
1. Fabricarea designului termos.
1.Ce este o sticla termo.
Asta ne spune Wikipedia - o enciclopedie electronică gratuită:
La început termosul era numit vasul Dewar.
Dewar vas este un vas destinat pentru stocarea pe termen lung a substanțelor la temperaturi ridicate sau mai scăzute.
Potrivit materialelor revistei "Mecanică populară":
Termos (din termos grecesc - cald, fierbinte), un vas cu pereți dubli, care asigură păstrarea temperaturii produselor alimentare plasate în el (fără încălzire).
Iată ce ne spune "Dicționarul explicativ al limbii ruse": Ozhegova SI NY Shvedova:
Termos este un recipient special pentru stocarea conținutului la o temperatură constantă.
2. Tipuri de termos. Prin numire, există: termose de uz casnic și termose pentru catering.
Termozele de uz casnic sunt vase din sticlă sau metalice învelite într-o carcasă din metal sau plastic. Sunt produse cu un gât îngust și larg; închis cu o plută și un capac. Capacitatea acestor termose este de la 0,25 la 2 litri. Există cani fierbinți și cani-termose pentru uz casnic.
În catering pentru depozitarea și transportul produselor alimentare folosesc termosuri la o capacitate de 30 de litri, și așa-numitele cutii reci, în care tăvi încărcate cu alimente; pentru comerțul cu plăcinte fierbinți, înghețată, utilizați un termotol cu o capacitate de până la 10 litri. Acest echipament este, de obicei, fabricat din aluminiu; spațiul dintre pereți pentru izolarea termică este umplut cu plută, hârtie ondulată, folie de aluminiu etc. Sunt închise cu capace care au și pereți dubli.
Acest cuvânt a devenit mult timp un nume comun și a intrat în toate dicționarele. Între timp, inventatorii termosului erau departe de a-1 folosi în viața de zi cu zi. La sfârșitul secolului al XIX-lea, oamenii de știință au devenit interesați de cercetarea chimiei și fizicii. Una dintre cele mai mari probleme a fost stocarea pe termen lung a substanțelor pentru investigare, de exemplu, oxigenul lichid. În experimentele cu oxigen lichid, fizicienii polonezi Olshevsky și Vroblevsky au folosit o cutie de sticlă cu pereți dubli, cu aer evacuat din spațiul interstițial.
Un alt om de știință bine cunoscut, James Dewar, a reușit să îmbunătățească acest container în 1892. El a făcut într-un balon cu gât îngust, și interiorul vasului acoperit cu un strat subțire de argint, o suprafață oglindă reflectă radiația termică și a îmbunătățit de izolare termică. Toate aceste construcții fragile Dewar atârnau pe arcuri într-o carcasă metalică. Acesta a fost "vasul Dewar", și până în prezent a fost folosit în laboratoare științifice din întreaga lume.
Nici unul dintre inventatorii de mai sus nu a fost de gând să pună propria lor dezvoltare pentru utilizarea acestui vas în viața de zi cu zi. Dar producătorul de instrumente din sticlă din Berlin, Reynold Berger, a văzut în designul lui Dewar obiectul din viața de zi cu zi. În 1903, el a completat vasul cu o carcasă metalică, un dop etanșat și o capsulă, iar în 1904 a fondat o companie pentru a produce un "balon de vid". Acest nume nu a fost suficient de sonor și, prin urmare, Berger a anunțat un concurs pentru cel mai bun titlu. Locuitorul orașului München a câștigat, care sa oferit să numească produsul Thermos - din termenul grecesc termal - "fierbinte", acum cuvântul termos a devenit un cuvânt de uz casnic.
4. Structura termosului. Dewar vas este un vas destinat pentru stocarea pe termen lung a substanțelor la temperaturi ridicate sau mai scăzute. Înainte de a fi plasat într-un vas Dewar, substanța trebuie încălzită sau răcită. Temperatura constantă este menținută de o bună izolare termică.
Pentru a afla de ce termos păstrează temperatura produsului plasat în el, să vedem cum funcționează.
La baza oricărui termos sunt două rezervoare. Containerul exterior, în care este amplasat vasul, în care este plasată substanța care trebuie depozitată direct, este realizată în termose moderne din oțel inoxidabil sau din sticlă. O acoperire specială care reflectă căldura este aplicată pe suprafața exterioară a recipientului interior. Între aceste rezervoare, stratul de vid este un spațiu fără aer pentru a reduce contactul cu mediul. Pe partea de sus a recipientului se închide plută strânsă, iar capacul este o ceașcă.
Astfel, deoarece termos are un strat de aer între vasele exterioare și interioare de acoperire, reflectorizant pe partea exterioară a vasului interior și capacul de presiune - astfel, acest dispozitiv împiedică transferul de căldură al produsului la mediu și menține temperatura produsului ceva mai mult decât se produce direct în mediul înconjurător.
1. Fabricarea designului termos. Termo-ul nostru constă din două baloane (două sticle servite ca baloane). În primul rând - de sticlă, deoarece, în cursul experimentului, comparând conductivitatea termică a materialelor, cum ar fi metal, plastic și sticlă, am stabilit că conductivitatea termică mai mică au plastic și sticlă, dar vas de plastic la temperaturi ridicate deformate, am decis că becul în care noi vom turna ceai fierbinte, va fi o sticlă de sticlă.
Ca un izolator, am ales Penofol, care înfășurat flacon de sticlă și folosind o bandă adezivă metalizată securizate. Penofol este o izolație reflectorizantă, care este o izolație de nouă generație care are calități unice de izolare termică cu o grosime mică (10 mm). Acest material combină căldura calitățile de „bule de aer, cu o capacitate termică de aluminiu de izolare, ca un produs unic, care oprește căldura în toate modurile: conductie, convectie si radiatie. Nu emite gaze nocive, are o rată ridicată de rezistență termică.
Cel de-al doilea bec din sticla noastră termos este o sticlă de plastic. Iar pentru a putea lua cu ușurință un astfel de termos pe o plimbare, părinții au făcut un rucsac cald pentru termos.
2. Efectuarea de experimente. Pentru a dovedi că termosul nostru păstrează temperatura produselor plasate în el timp de trei ore, am efectuat o serie de experimente.
1. Comparați diferite materiale pentru a determina care dintre ele este cel mai bun izolator și care este cel mai bun conductor.
Pentru aceasta s-au luat containere din plastic, sticlă și metal.
În cursul experimentului, a fost ales un container de sticlă, deoarece avea cea mai scăzută conductivitate termică.
2. Am comparat cât de mult păstrează temperatura, termosul pe care l-am făcut și cum este depozitat într-o sticlă de sticlă. Designul termosului nostru a permis menținerea căldurii timp de trei ore. Într-o sticlă de sticlă, căldura a fost stocată timp de 20 de minute.
- Conductivitatea termică este abilitatea unei substanțe să treacă prin volumul său de energie termică. Acesta este unul dintre tipurile de transfer de căldură de la părțile mai calde ale corpului la cele mai puțin încălzite, ceea ce duce la o egalizare a temperaturii.
- Convecția este transferul de căldură în gaze sau lichide. De exemplu, aburul care se ridică deasupra unei pahare de apă clocotită sau aerul încălzit care provine dintr-un șemineu sau o sobă de lemn.
- Radiația termică - căldura emisă de substanță, care provine dintr-o sursă externă de energie. De exemplu, energia termică a soarelui, care ne încălzește.
- Izolatorul nu permite să treacă ușor prin el însuși, iar conductorul, dimpotrivă, conduce căldură.
Semnături în diapozitive:
Concluzie În urma cercetărilor noastre, am ajuns la concluzia că designul termosului nostru păstrează temperatura produsului plasat în el timp de aproximativ trei ore. Am învățat istoria invenției termosului și că creatorul James Dewar nu se aștepta deloc ca invenția sa să fie folosită atât de mult în viața de zi cu zi. Datorită experimentelor, cunoștințele noastre despre lumea din jurul nostru s-au extins.
Trimiteți-le prietenilor: