Garoafa - un condiment celebru, indispensabil în prepararea marinelor, sosurilor și produselor de cofetărie. Acest condiment nu poate fi confundat cu nici unul altul - atat de ciudat in parfumul ei si in gustul picant-arzator.
Distribuția sa largă în gătit uneori umbrește uimitoarele sale proprietăți medicinale. Între timp, garoafa a fost folosită în medicină încă din cele mai vechi timpuri.
Compoziția garoafelor
Această plantă medicinală are o compoziție extrem de bogată. Aproximativ 30% sunt fibre de plante. Inflorescențele conțin o cantitate mare de caroten, acid ascorbic, tocoferol și vitaminele B.
Compoziția minerală este reprezentată de fier, magneziu, potasiu, sodiu, cupru, fosfor, seleniu, mangan și zinc. În plus, mugurii conțin glicozide și tanini. Desigur, componenta cea mai valoroasă a cuișoarelor este eugenolul, conținut în uleiurile esențiale. Această substanță servește și ca sursă de aromă specifică și majoritatea proprietăților medicinale.
Carnation este campionul numarului de antioxidanti. Conform studiilor recente, 15 ml de ulei esential de cirese contin aceeasi cantitate de antioxidanti ca in 45 kg de afine.
Influența asupra corpului
Carnation este un analgezic natural, antiseptic, antispasmodic, diaforetic. Spiceul a fost folosit pe scară largă în bolile dentare, pentru a întări eforturile și durerile la naștere, pentru a accelera vindecarea rănilor și a bolilor oculare.
Cu ajutorul ei medicii au reușit să învingă chiar malarie și holeră. În cultura ayurvedică, cățelul și-a găsit aplicația pentru curățarea sistemului limfatic și ca afrodiziac. În scopuri medicinale, se utilizează cel mai adesea uleiul de căpșuni care conține eugenol sau muguros.
Proprietăți de vindecare
Și astăzi ar fi nerezonabil să ignorăm numeroasele proprietăți de vindecare ale acestei plante, a cărei listă continuă să extindă numeroase studii.
- reduce inflamația în timpul parodontitei, oprește durerea de dinți, vindecă și deodorizează cavitatea bucală;
- prezintă o activitate antiseptică ridicată împotriva multor infecții;
- afectează pozitiv procesul de digestie, eliminând flatulența, balonarea și diareea;
- facilitează și previne atacurile de astm;
- crește tensiunea arterială;
- accelerează restaurarea cartilajului în leziuni ale articulațiilor;
- are un efect deprimant asupra paraziților;
- normalizează ciclul menstrual;
- este un instrument bun pentru prevenirea și tratamentul tulburărilor de gât cronice;
- are capacitatea de a suprima reproducerea infecțiilor fungice;
- îmbunătățește memoria și stimulează activitatea mentală;
- îndepărtează excesul de lichid din corp.
Cum să începeți cursurile cu un bodyflex învățați din articolul nostru.
Aplicarea cuișoarelor
O lungă listă de proprietăți utile de cuișoare este cauza multor domenii ale aplicării sale în domeniul sănătății. Acest lucru explică varietatea de metode și rețete de medicină tradițională cu participarea acestui condiment.
Dar, înainte de a utiliza cuișoare, merită să-l verificați pentru prezența nutrienților. Este foarte simplu: luați o mâncare de condimente, trebuie să o aruncați cu forța într-o oală cu apă. Condimentele de calitate cu o mulțime de ulei esențial vor merge la fund și vor fi uscate complet la suprafață - acest condiment este complet inadecvat pentru gătit sau pentru tratament.
În absența uleiului de cățel, este ușor să gătiți singuri. Pentru gătit aveți nevoie de 100 ml de ulei de măsline și 1 lingură de condimente. Se amestecă ingredientele și se aduce la fierbere cu o baie de apă. Uleiul filtrat și răcit la temperatura camerei este gata de utilizare. Utilizați un loc răcoros pentru depozitare.
Când otita, uleiul de căpșuni reduce durerea și inflamația - ar trebui să fie instilat în urechi de câteva ori pe zi.
Durerea dentară va ajuta la îndepărtarea tampoanelor de bumbac impregnate cu ulei de carate și suprapuse pe dintele bolnav.
Angina și afecțiunile cronice ale gâtului sunt tratate cu lapte fierbinte, prin adăugarea a mai mulți muguri de cartofi rase într-un mortar.
Imbunatateste digestia o lingurita de miere amestecata cu un varf de piper negru si catei. Amestecul trebuie luat cu câteva minute înainte de mese.
Durerile de cap severe se retrag. dacă frecați câteva picături de ulei în mâini și masați fruntea și whiskey-ul.
Astmul si bronsita vin la inhalarea de ajutor cu câteva picături de ulei esențial de cuișoare, și pentru reumatism - o baie caldă (15 picături de ulei în baia).
Uleiul esential de carnatie este folosit pe scara larga in aromoterapia. deoarece aroma sa este considerată un parfum de atracție și succes. Uleiul are următoarele proprietăți psihoemoționale: calmează, elimină așteptarea eșecului, pune pe calea perfecțiunii personale, aduce succese în afaceri și prosperitate.
Contraindicații
Cu toate proprietățile pozitive, nu puteți folosi cuișoare la toate:
Spicele parfumat, tradus din limba greacă, care înseamnă "floare divină", nu este absolut nimic în vremurile străvechi evaluate în greutate de aur. Proprietățile sale medicinale, uitate nemeritat astăzi, au fost folosite de mulți împărați și faraoni. Dar dacă te uiți la acest condiment cu alți ochi, îți va dezvălui toate abilitățile de vindecare.
Una dintre cele mai populare băuturi pe pământ este ceaiul negru. Aflați despre beneficiile și pericolele ceaiului negru din articolul nostru.
Proprietățile utile de scorțișoară sunt descrise în acest articol.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: