Numele specific sclarea este asociat cu clarusul latin, clar - dat plantei datorită florilor frumoase. Nume locale: sondaje, eshpak, salbi.
Descriere: Clary Sage
Înălțimea plantelor bienale sau perene de 30 - 40 cm, uneori până la 1 metru. Talpă pubescentă erectă. Frunzele sunt ovale-cordate. Suprafața superioară a frunzelor este încrețită, acoperită cu fire de păr. Flori cu whisk bilabial, colectate în inflorescențe paniculate, culoarea variază de la lila pal până la alb-roz. Fructele sunt formate din patru nuci de ou, de culoare maroniu închis.
Distribuție: salvie salată
Europa Centrală și de Sud, Asia de Vest și Centrală, Caucazul. Este cultivat peste tot. Se cultivă pe pante pietroase, argiloase, puțin adânci, pe nisip, pe teren arabil, în livezi ca pe o buruiană.
Piese utilizate: Clary sage
Frunze și inflorescențe. Inflorescențele proaspete conțin circa 0,5% ulei esențial, frunzele - 0,25-0,28%. Semințele conțin ulei gras (31%), aproape chimic de ulei de in.
Recoltare și colectare: salvie de Clary
Îndepărtați inflorescența în timpul înfloririi sau la începutul fructării. Pentru a preveni pierderea de inflorescență de ulei esențial fără întârziere este trimis la uzina pentru prelucrare. Frunzele și inflorescențele pentru utilizare ca mirodenii sunt tăiate după cum este necesar, începând cu perioada de înflorire. Pentru semințe, salvie este recoltat pe un teren selectat special. Curățarea începe când 70-75% din semințe sunt în maturitate completă. Restul se cochetează în snopi. Întârzierea cu curățarea duce la pierderi mari, deoarece semințele se coacă ușor când sunt coapte. După treierat, acestea sunt uscate și curățate de impurități.
Cultivare: salvie salată
La sol, salvie nu este exigent. Dar preferă cernoziomul sau pământul argilos și argilele de nisip, bogate în lime, umiditate medie și buruieni pure. Locațiile pentru însămânțarea acestora trebuie luate în locuri bine luminate. În umbră, plantele sunt puternic întinse. Înainte de înflorire este foarte exigent la umiditate. Plantele formate pot tolera relativ ușor o secetă pe termen scurt, fără a afecta mult recolta.
Aplicație: salvie salată
Frunzele și, mai ales, inflorescența salvie de muscatină au un gust picant și o aromă bună. Uleiul esențial distilat este utilizat pe scară largă în parfumerie și ca aromă în producția de vermut, vinuri, lichioruri. Folosit în aromoterapie pentru ameliorarea anxietății și fricii, cu menstruație, convulsii, insomnie. Uleiul esențial de muscat clary are un efect dezinfectant și antiinflamator, de aceea este folosit și pentru bolile sistemului musculo-scheletic și ale sistemului nervos periferic (sciatică, sciatică). În medicina populară, planta este folosită ca un ajutor digestiv, precum și pentru rinichi, stomac, reumatism, palpitații.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: