Cu cereale este familiar din copilărie, ei sunt una dintre cele mai comune feluri de mâncare din bucătăria rusă, cereale găsite în regimul alimentar al multor oameni. Ei găti dintr-o varietate de cereale, multe dintre aceste cereale au fost mult timp uitate, și din nou a început să fie folosit numai în ultimul deceniu, e despre ei și vrea să vorbească. \ R \ n \ r \ n
Ce este arnovka?
\ r \ nAnnovka, acesta este un bob de grâu de primăvară de primăvară, de unde acest nume a venit nu este cunoscut. Există o sugestie că sa întâmplat din numele poporului arnaut, una dintre naționalitățile albanezilor. Șlefuirea grâului de primăvară este grosieră și fină, iar carnea este împărțită în două tipuri, măcinarea grosieră și fină. \ R \ n \ r \ n \ r \ n
Cum să gătești o terci de cereale dintr-o rețetă arvenki
Craniul trebuie clătit bine, astfel încât toate gunoiul care nu a fost semănat la măcinare să fie spălat cu apă. Apoi, crupele sunt inundate cu apă, 200 de grame de cereale sunt luate cu opt sute de mililitri de apă. Terci fierte timp de o jumătate de oră la căldură scăzută, după fierberea apei. Acesta este modul în care terciul este confecționat din cereale. O mică măcinare este gătită în apă sau lapte, se iau apă sau lapte în proporție de 200 grame de cereale, patru sute de mililitri de apă, bucăți de gălbenuș 15-20 de minute. Mașinile de măcinat sunt făcute din grits. \ R \ n \ r \ n \ r \ n
Ce este bulgur?
\ r \ nBulgur, cerealele sunt uscate și aburit de grâu de soiuri solide. Vârsta acestui terci este de aproximativ 4000 de ani, este un fel de mâncare cunoscută în Armenia și în țările din Orientul Mijlociu. Cunoscătorii de cereale o folosesc și în Rusia. \ R \ n \ r \ n \ r \ n
Cum sa gatesti bulgur - reteta
\ r \ nBlocul este spălat și gătit la foc mic timp de 20 de minute, umplând întreaga suprafață a cerealelor. Această crupă se adaugă în timpul pregătirii pilafului și a supei, astfel încât crupa să nu devină lipicioasă, este înmuiată înainte de gătire. Grîul se coace din cereale. \ R \ n \ r \ n \ r \ n
Ce este un kamut?
\ r \ nKamut este un strămoș străvechi al grâului așa-numitului khorasan, tradus ca "sufletul pământului". Boabele sunt de trei ori mai mari decât grâul, au un gust de nuci, sunt folositoare prin faptul că conțin o cantitate mare de vitamină. \ R \ n \ r \ n \ r \ n
Cum să gătești terci din oțel - rețetă
\ r \ n Semințele de țiglă sunt folosite pentru gătit terci și garnituri, cu adăugarea de legume și ciuperci. Pentru gătire rapidă Kamut, este înmuiat în apă timp de 8-10 ore, grâu dur înmuiat fierte nu mai mult de 10 minute. Pentru a prepara legume garniseste si ciuperci ulei pre overcook vegetal și gata amestecat uniform cu kamut, după un repaus de 10-15 minute și îmbibată cu ulei, grâu dur preparat ca garnitura pentru carne și pește. Făina este folosită pentru coacerea pâinii, a fulgilor și a biscuiților.
Veți fi, de asemenea, interesat de:
Totul despre fructele de castane: de la alegere la gătit
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: