Metoda de preparare
Puiul galben poate fi cumpărat într-un supermarket într-o formă răcită și fumată. Greutatea medie a unei astfel de păsări este de 400-500 de grame. Deci, fier de pui galben frige refrigerat:
Culoarea galbenă a acestei păsări este obținută prin îngrășarea prelungită a porumbului. Carnea este foarte moale, are un gust suculent delicios. Carne de pui este ideal pentru gătit, așa că am decis să-l coace în cuptor, cu o cantitate minimă de condimente, pentru a păstra gustul și aroma naturală a păsării.
Îți împărtășesc reteta mea.
Pasarile sunt spalate sub apa rece. Discutăm cu un prosop de hârtie. Îl freăm cu sare fină.
Pe tava de copt fură cartofii curățați și tăiați, sare. În afară de asta am pus puiul. Am frecat putin unt pe cartofi, pentru moale si gust delicat.
Coaceți în cuptor în modul de convecție Grill la 170 de grade până la gata (30-40 de minute).
Suplimentul acestui fel de mâncare poate fi o salată de legume proaspete, roșii conservate și castraveți.
Ingredientele
- Galben pui galben 1pc.
- Cartofi 6 buc.
- sare
- Unt 1-2 linguri. linguri
Articole similare
-
Cum să gătesc sos de gratar - gătire pas cu pas, rețetă reală, foto - culinar
-
Cum se fierbe orezul - gătire pas cu pas, o rețetă reală, rețete foto - culinare
-
Cum să gătesc biscuiți - gătit pas cu pas, o rețetă reală, foto - culinară
Trimiteți-le prietenilor: