Ingredientele
- Curățarea creveților - 2 cesti
- Unt - 150 gr.
- = = = = = = = = = = = = = = =
- Unt - 150 gr.
- sare
Cum să gătesc
Strângeți curățenia din creveți consumați: scoici, gheare, labe.
Se topește cu tigaie de 150 gr. unt, fără a aștepta la fierberea ei de a pune în ulei de creveți de curățare.
Atunci când lichidul se evaporă din curățarea uleiului și a creveților, se agită masa cu agitare constantă timp de 5-7 minute.
Se toarnă masa trei căni de apă, se fierbe timp de 5 minute, se filtrează printr-o sită, de curățare creveți pus într-un alt vas, se toarna un pahar de apă, se fierbe, se scurge rezervorul cu apă și ulei rămasă după prima etapă, toate se aduce la fierbere.
Răcoros, puneți-l în frigider.
Strângeți ulei de creveți congelate.
Creveți și 150 gr. Lăsați untul pentru o perioadă de timp la temperatura camerei pentru a se înmoaie, sare la gust cu sare fină. bătut la o masă omogenă, pusă în frigider pentru întărire
Pas cu pas
Informații suplimentare
Uleiul poate fi răspândit pe pâine, se adaugă supă de pește sau supă pentru a îmbunătăți gustul și aspectul. Puteți adăuga cartofi piure din creveți fierte cu unt. Puteți servi untul cartofilor fierți. În vechiul kurinarii 20 înapoi supa de citit reteta racii, o supă nu este gătită, dar uleiul canceroase facut, iar acum a amintit și a decis să facă aceeași tehnologie de ulei de creveți. Există pe koolinar.ru Reteta uleiului de ierburi. dar există o altă tehnologie în ea - este cu siguranță gustos, dar acest tip de ulei nu va avea o culoare de creveți. Rețetă simplificată - pentru a evita uscarea și zdrobirea, creveți de curățare (mai ales deoarece acestea sunt mai mici de cancer) și atât de frumos să împartă cu aromă de unt, aromă și culoare. De asemenea, am decis să adăugați unt proaspăt, astfel încât uleiul de creveți finit să nu aibă aspectul de ghee.
Rețetă: Uleiul de creveți, cum să gătești rapid și delicios la domiciliu
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: