Rețetă de mousse curată cu fotografie, gătit pas cu pas

Rețetă de gătit pas cu pas Mousse curd cu fotografie

Și vom găti delicatețea în felul acesta:

Luați o farfurie separată, trimiteți-o gelatină și turnați-o în apă rece, lăsați-o să stea timp de 15 minute.






Rețetă de mousse curată cu fotografie, gătit pas cu pas


După ce timpul alocat a trecut, trimiteți recipientul cu masa de gelatină în baia de apă și dizolvați-l. Atunci se răcește.

Apoi, luați un recipient curat, trimiteți brânza de vaci în ea și bateți-o, utilizați un mixer. Bateți mai întâi produsul la viteză medie și apoi în modul maxim, masa trebuie să fie aerisită și pufoasă.

Rețetă de mousse curată cu fotografie, gătit pas cu pas


Apoi, într-un recipient curat, dați cremă, turnați zahărul de vanilie, ingredientele din pulberea de zahăr, amestecați.

Clătiți bine căpșunile, zdrobiți fructele cu un mixer, se obține o masă de căpșună omogenă.

Acum, într-un recipient cu masă de brânză curată, expediați frișca, cu un malaxor, biciuiți două mase.







Apoi se toarnă amestecul de gelatină răcit, din nou, totul.

Rețetă de mousse curată cu fotografie, gătit pas cu pas


Acum, ia un mic mucegaiuri în fiecare pune un pic mousse brânză de vaci, apoi pe partea de sus a masei de căpșuni, și apoi din nou o mulțime de brânză de vaci.

Trimiteți dulciurile în frigider timp de o jumătate de oră. Asta-i tot, mousse de brânză rosie delicată este gata!

Rețetă de mousse curată cu fotografie, gătit pas cu pas

Mousse curata cu gelatina


Nu vă grăbiți să plecați, atunci vă vom spune despre o altă rețetă pentru o mousse de gelatină foarte gustoasă și delicată!

Deci, pentru a pregăti un desert prin această rețetă, veți avea nevoie de:

ingrediente:
brânză de vaci - 300 grame;
cremă - 200 mililitri;
gelatină - 12 grame;
zahăr - 200 de grame.

Și mousse este pregătit astfel:

  1. La o dată luați brânză de vaci, ar trebui să fie șters printr-o sită.
  • Apoi se toarnă gelatina cu apă.
  • Recipientul cu cremă Amestecați în zahăr, trimite totul la foc mic și agitare constantă, se dizolvă zahărul, apoi îndepărtați crema de căldură și masa se amesteca cu gelatina.
  • Crema să se răcească, și apoi biciul, ar trebui să arate vârfuri.
  • Brânza de brânză mărunțită, folosiți un mixer.
  • În masa de lapte cremă ar trebui să fie turnat crema cu gelatină.
  • Aceste mase se amestecă bine, folosiți o spatulă.
  • În continuare să ia forma, patul pe fundul folie de plastic, se afla pe partea de jos a boabelor, iar partea de sus umple mousse lor. Trimiteți desertul peste noapte în frigider. Apoi scoateți desertul din matriță, scoateți filmul, tăiați-l în bucăți mici și invitați-i pe toți la masă!

  • Bon apetit!





    Articole similare

    Trimiteți-le prietenilor: