Cât de delicios este să coaceți peștele în cuptor? Astăzi vă vom dezvălui toate secretele. Peștele de pește este o farfurie regală. În plus față de calitățile excelente ale gustului, păstrează maximum de substanțe utile și vitamine. Și procesul de coacere necesită mai puțin efort și greutăți decât, de exemplu, prăjirea.
Un pește de copt poate fi potrivit pentru orice: mare sau râu. Condiția principală este integritatea sa. Peștele pentru coacere nu trebuie curățat de cântare, ceea ce este de asemenea foarte plăcut. Principalul lucru este că "pansamentul de pește" nu este deteriorat, atunci peștele dvs. va fi coaptă într-o coajă hermetică naturală.
Deci, reteta, cât de delicios de a găti pește în cuptor la domiciliu.
Pregătirea peștelui pentru coacere
Pregătirea peștelui pentru coacere nu vă va face prea mult timp. Peștele nu trebuie să fie curățat, nu trebuie să trageți interiorul. Singurul lucru care este pregătirea este în pete de pește cu sare, cel mai bun din toate măcinarea mare și nu iodate. Peștele, coapte ca întreg, va păstra complet toate substanțele utile și tot sucul va rămâne în interior.
Cât de delicios este să coaceți peștele în cuptor
Deci, stropiți cu pește de sare pe foaia din cuptor. Peștele se pregătește repede. În funcție de dimensiune, peștele va rămâne în cuptor timp de 20-30 de minute. Dacă peștele este foarte mare și gros, apoi coaceți primele 20 de minute pe o parte și apoi 20 de minute pe cealaltă. Pestele de dimensiuni medii și plate nu trebuie să se întoarcă în timpul coacerii.
Disponibilitatea peștelui poate fi judecată prin duritatea crustei. Dacă bateți pe crustă cu un cuțit sau o furculiță, simțiți că crusta este greu.
Când peștele este gata, scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească timp de 10-15 minute.
Acum puteți transforma peștele pe cealaltă parte. Desprinse lateral imediat pe vasul pe care intenționați să serviți pește. Desfaceți a doua parte și peștele este gata.
Nu este nimic mai simplu decât această rețetă. Peștele, coacționat în cuptor, scutește masa muncii urâte de curățarea peștelui, iar gustul acestui pește este delicios.
Macrou în cuptor:
Păstăi de Alaska în cuptor:
Bream copt în folie:
Articole similare
-
Macrou în multivariate cât de delicios este să gătești pește
-
Nuggets în cuptor - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătesc
Trimiteți-le prietenilor: