Pregătiți cookie-urile delicate "Urechi" nu este dificil, așa că procesul de gătit vă va oferi o plăcere. Costul cookie-urilor de gătit este minim. Vă sugerez să încercați cea mai ușoară-de-preparare reteta acasă "cookie" Ushki făcut din patiserie.
- Pușcă de patiserie (gata preparată) - 400-500g;
- Zahăr (sau zahăr din vanilie).
Metoda de preparare a produselor de patiserie "Ushki"
Pentru a pregăti produse de patiserie "Ushki", este mai bine să nu experimentați testul și să cumpărați o patiserie gata preparată.
Aluatul trebuie rotit și presărat cu zahăr pentru a gusta (aluatul poate fi umezit ușor cu ulei vegetal). Pentru gust și miros, puteți stropi cu zahăr de vanilie.
Apoi bifați mijlocul și rotiți alternativ laturile într-o rolă până la mijloc. Astfel, veți obține o rolă laminată pe ambele părți.
Rola rezultată trebuie tăiată în biscuiți. Ar trebui să aibă o grosime de aproximativ 1-1,5 cm.
Apoi, pregătiți o foaie de copt cu hârtie de copt (pergament), astfel încât să fie mai ușor să scoateți biscuiții după coacere.
Coaceți cookie-urile de tip "urechi" sunt necesare la o temperatură de aproximativ 180-200 grade pentru aproximativ 20 de minute. Odată ce cookie-ul are o culoare aurie - este gata, puteți să-l scoateți din cuptor! Bon apetit!
Sfaturi utile pentru crearea cookie-urilor "Ushki"
1. Patiseria "Pușcă" poate fi preparată nu numai cu zahăr. Ventilatoarele adaugă mac, scorțișoară, cacao, nuci, miere, gem și brânză de vaci. Modul și timpul pregătirii nu se schimbă de la aceasta, tehnologia rămâne aceeași.
2. Dacă decideți să nu cumpărați produse de patiserie gata preparate. Puteți găti singur, dar va dura mai mult. Pentru a face acest lucru, luați făină, sare și amidon. Agitați-i. Luați un ou și bați-l cu bere. În amestec adăugați făină (cu amidon și sare) și puțin unt și frământați. Aluatul rezultat s-a laminat într-un castron și s-a pus în frigider timp de aproximativ 3-4 ore. La sfârșitul timpului, scoateți aluatul și repetați procedura de preparare a urechilor cu o patiserie gata preparată.
3. Aluatul pentru urechi trebuie să fie laminat cu o grosime de 5 mm. De asemenea, aluatul poate fi rulat subțire și pliat în două straturi.
Bucurați-vă pe cei dragi cu dulciuri delicioase și de delicii ale pregătirii proprii, pentru că este destul de simplu! Lasati-l sa fie, pentru inceput vor fi cookie-urile "Urechi".
Articole similare
-
Gem de piersici pentru felii de iarnă - o rețetă simplă cu o fotografie
-
Fulgi de ovăz din fulgi de ovăz (fulgi de ovăz) - rețetă de gătit cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: