Probiotice sau totul despre microflora intestinală, sănătate, o revistă pentru femei "sănătatea femeilor"

Ești obișnuit să te gândești la tine ca o persoană independentă, dar studii recente spun că nu este. Toți oamenii sunt organisme simbiotice. În noi trăiește o microbiotă! De ce aceste știri? Deci, de departe, începem să vorbim despre probiotice.







Toate acestea sună incredibil de anxietate, amintiți-vă doar HG Wells și Isaac Asimov, dar, de fapt microbiote (microflorei umane) - milioane de greu de lucru (și, credem noi, vesel) bacterii. Pentru prima dată la figurat numit corpul microbiote îndrăznit revista Ssience.

Probiotice sau totul despre microflora intestinală, sănătate, o revistă pentru femei

Anna Popenko
Student postuniversitar al Institutului de Cercetare de Medicină Fizică și Chimică, apără candidatul pe tema "Metagenomul intestinului uman", participant la proiectul metagenomic rus

Judecati-va singur: acest lucru are rolul de a reglementa metabolismul organismului, joaca un rol important in imunitate, produce pana la 30% din energie si este capabil sa influenteze activitatea nervoasa mai mare. Acestea sunt 100 de miliarde de celule - de 10 ori mai mari decât cele umane (calculate de Institutul de Știință în Societate). Bacteriile trăiesc în tractul gastro-intestinal, ele locuiesc în pielea, gura și alte membrane mucoase și fac parte activă peste tot. Omul și microflora - un superorganism real, și avem nevoie de ele! Deci este în interesul dumneavoastră să prețuim și să prețuim animalul care trăiește în tine.

De la naștere

Microflora tinerelor este instabilă până la un an, variază foarte mult și nu depinde de locul de reședință. Cu 2-3 ani, copilul din normă este format de acest "corp" - și apoi există diferențe care sunt asociate cu modul de viață. De exemplu, indienii din America de Sud și africanii au un tip de microbiotă care este adaptat la utilizarea carbohidraților complexi. Europenii, americanii și chinezii sunt oarecum diferiți: probabil aceasta este o consecință a macro-dietă occidentală, în care predomină proteine, grăsimi animale și mult zahăr.

Mai mult de 500 de specii de microorganisme trăiesc în intestinul unei persoane sănătoase. Și masa microbiotă este mai mare decât masa creierului uman.

Probiotice: Teorie

La sfârșitul secolului al XIX-lea, au fost descoperite antibiotice care au schimbat fundamental tratamentul multor boli. Cu toate acestea, sa constatat în trecere că sunt toxice, celebre pentru multe efecte secundare și - cel mai important - că ucid microflora utilă. Și în secolul 21 un nou jucător intră în scenă - probiotice. Probabil, în viitorul apropiat, antibioticele vor merge la cel de-al doilea plan și chiar în istorie. Și pentru a trata infecțiile bacteriene și nu numai că vor folosi probiotice. Deja astăzi, în acest fel se luptă împotriva uneia dintre infecțiile clostridiene. Este adevărat, în timp ce în experimentele clinice și în America. Puncte slabe, vă rugăm sări peste paragraf. Esența metodei constă în transplantarea excreției scaunului unei persoane sănătoase în intestinul pacientului, printr-o clismă sau printr-un tub care trece prin gură și esofag. Această metodă a fost de trei ori mai eficace decât antibioticele.







Astăzi, probioticele au speranțe mari pentru cercetătorii implicați în diabetul de tip 2, sindromul metabolic, boala Crohn, colita ulcerativă și alte boli ale civilizației moderne. Efectul microbiotinei asupra obezității a fost deja testat la șoareci. Jeffrey Gordon, de la Centrul de Cercetare Genomică din Washington, a transplantat microbiota șoarecilor săraci și bine comportați înainte și înapoi. Sa dovedit că o microfloră dispune de armonie, iar cealaltă - de plenitudine. Dar asta nu e tot.

Magic, bacteriile pot influența starea psihicului nostru. Mecanismul nu a fost încă studiat, dar experimentele la șoareci confirmă această teorie. Rozătoarele au fost așezate pe o platformă înaltă și au văzut că după un timp ar începe să sări. Șoarecii cu o anumită microfloră s-au dovedit a fi mai nervoși, au decis să facă un pas disperat în abis (toți au rămas în viață, nu vă faceți griji!). Mințile americane sunt acum serios angajate să învețe cum funcționează acest lucru la oameni. Astăzi, aproximativ 20% din rezidenții americani iau diferite medicamente psihotrope și cheltuiesc anual 34 miliarde de dolari. Cu toate acestea, tratamentul cu pilule este adesea ineficient.

Probiotice: Practică

Probiotice sau totul despre microflora intestinală, sănătate, o revistă pentru femei
Masa totală a microflorei intestinale este cuprinsă între 1 și 3 kg

Anna Popenko a explicat acest lucru după cum urmează: "În sine, microflora este o comunitate complexă, cu interacțiuni foarte subtile între participanți. Și adăugarea simplă a unui singur obiect este dificilă și este puțin probabil să se schimbe balanța. De exemplu, o microfloră utilă dintr-un probiotic într-o pilulă nu este de obicei populată în intestin, după un timp "pleacă". Dar în timp ce "locuiesc" acolo, pot îmbunătăți starea microflorei existente. "

Adevărat, experți care nu sunt de acord cu Anna, destul de mult. Astăzi, un probiotic, în combinație cu alte tratamente, poate numi un gastroenterolog pentru bolile gastro-intestinale, acestea fiind, de asemenea, în arsenalul ginecologilor. Probioticele de mestecat pe cale orală pot îmbunătăți starea cavității orale și pot lupta împotriva diferitelor răceli. De exemplu, puteți să le încercați dacă simțiți că gâtul este pe cale să se înrăutățească.

Nu confunda probioticele cu prebioticele. Așa-numitele suplimente alimentare sau produse alimentare, care stimulează producerea unei microbiote utile în organism. De fapt - tratează pentru prietenul tău simbiotic. O listă de produse utile veți găsi mai jos.

Un exemplu din viitor

"Disbacterioza intestinului - un fenomen foarte frecvent. Acest lucru nu este mortal, dar nu este plăcut. Este dificil de tratat, de ani de zile, pentru că este extrem de dificil să re-colonizeze microflora, - spune Anna Popenko. - La sfârșitul secolului al XIX-lea, omul de știință Ilya Mechnikov a venit cu ideea că ar fi frumos să facem un aluat de bacterii din intestinele voastre și să bem un astfel de kefirchik. La urma urmei, propriul microbiot este cel mai ușor absorbit în organism. Poate că în lumea viitoare, fiecare dintre noi, medicii, vom lua bacteriile, vom curăța, vom îmbunătăți și vom stoca în caz de boală. Noi, în laborator, ne gândim la o astfel de dezvoltare. "

Meniu superorganism

  • Indienii intelepti beau inainte de cina un pahar de lassi (un amestec bine batut de iaurt, apa, sare si condimente). Oamenii de știință occidentali consideră acest obicei foarte util. Deci păstrează rețeta. Veți avea nevoie de ½ linguriță. semințe de zira, 300 ml iaurt natural, 75 ml de apă și un vârf de sare. Puneți semințele într-o tigaie uscată, aruncați-le în blender împreună cu restul ingredientelor și amestecați-le. Se răcește și bea.
  • Legume proaspete (aceeași varză, și chiar dovlecei, vinete, ceapă și morcovi), soia fermentată va gusta și bacteriile. Ca un bonus, veți primi vitamina K2, care joacă un rol semnificativ în metabolismul oaselor și țesutului conjunctiv și chiar în activitatea rinichilor.
  • Acordând un omagiu la masa rusă, experții laudă kefir.






Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: