Pătrunjel de legume obișnuit. Suntem obișnuiți să mâncăm patrunjelul ca un condiment pentru a îmbunătăți gustul alimentelor, de multe ori fără să ne gândim la proprietățile sale benefice. Dar, în Evul Mediu, sa observat că patrunjel - cel mai valoros remediu natural pentru întărirea sistemului imunitar și prevenirea tulburărilor vizuale. Petrushka trebuie să fi fost plantată în grădinile medicinale monahale din Rusia și din Europa. Copiii pot și ar trebui să aibă pătrunjelul la o vârstă fragedă: 6-8 luni - pătrunjel tratate termic (de exemplu, pentru a adăuga o rădăcină și frunze la prepararea piureuri de legume și supe), cu 1,5 ani - în forma sa brută.
Pătrășoară grădină: proprietăți medicinale, timp de colectare
Pătrunjel grădină - o planta aromatice erbacee de doi ani. În primul an, se formează o rozetă de frunze și rădăcini, în al doilea an - o tulpină florală și umbrele cu semințe. Pătrunjelul crește peste tot.
fructe de pătrunjel conțin 6% ulei esential, rădăcini de pătrunjel - hidrați de carbon, proteine, fibre, minerale și săruri minerale, cum ar fi potasiu, calciu, fosfor, ceea ce este foarte important pentru corpul copilului în creștere a lui.
Este deosebit de important că patrunjelul este un adevărat campion în conținutul de acid ascorbic. În 100 g frunze verzi de patrunjel - 2 norme zilnice de vitamina C, necesare pentru un adult. Acesta este de zece ori mai mult decât în frunzele de salată, de patru ori mai mult decât în lămâie. Carotenul în patrunjel este la fel de mult ca la morcovi. Și patrunjelul este foarte bogat în vitamina A: conține 2 rate zilnice. Această combinație de vitamine este deosebit de benefică pentru întărirea imunității copilului.
Patrunjel în pediatrie: perfuzie restaurativă cu patrunjel
pătrunjel și pătrunjel proaspete extracte uscate bun pentru a crește apetitul, în tulburări digestive și urinare (ca mijloc suplimentar) pentru consolidarea sistemului de apărare al organismului, ca profilactic pentru păstrarea vederii.
Cu rujeola și scarlatina, medicina tradițională recomandă utilizarea perfuziei de pătrunjel. 1 lingura. Spoon rădăcinile zdrobite de patrunjel ar trebui să fie pus într-un termos și se toarnă un pahar de apă clocotită. Infuzați 8 ore, apoi scurgeți. Dați copilului 1 lingură. lingură de 4 ori pe zi timp de o jumătate de oră înainte de mese.
La un meteorism pregătiți o infuzie din semințele zdrobite de pătrunjel: 5 linguri pe un pahar de apă fiartă. Insistați 1-2 ore, scurgeți. Dați copilului 1 linguriță de 4-6 ori pe zi.
Când patrunjelul de varză ajută la întărirea sistemului de apărare a organismului și la lupta împotriva bolii. Se pot prepara infuzii de resturi generale din ierburi uscate (1 lingura pe cana de apa clocotita) sau radacinile de patrunjel (1 lingurita pe cana de apa clocotita). Această perfuzie este utilă pentru a da unui copil o linguriță de 3 ori pe zi, nu numai cu varicela, ci și în timpul sezonului de răceală, după bolile transferate etc.
Trimiteți-le prietenilor: