Paste, piept de pui cu rosii si busuioc - popular pentru sanatate

De-a lungul anilor, bucătari din diferite țări și-au îmbunătățit abilitățile, folosind combinații noi de produse diverse, ierburi și mirodenii, multe dintre ele fiind surprinzător de armonioase. De exemplu, oamenii care iubesc și pot găti, este bine cunoscut cum se completează remarcabil reciproc roșii și busuioc.







Aceste ingrediente se potrivesc perfect între ele și diferite condimente. Combinația lor dă o aromă și o aromă deosebită pentru aperitivele reci și calde. Acest cuplu este adăugat la supe, iar sosurile sunt pregătite.

Deci, cum se prepară pastele cu busuioc și roșii și piept de pui cu busuioc și roșii, omelet delicios pentru micul dejun? Retete pentru aceste minunate, ușor de preparat feluri de mâncare, noi astăzi cu tine și să ia în considerare.

Paste cu roșii și busuioc

Spaghetele cu aceste ingrediente sunt una dintre cele mai populare feluri de mâncare din bucătăria italiană. Încercați să folosiți această rețetă de paste cu roșii și busuioc și nu veți fi dezamăgiți.

Și spaghetele nu trebuie să fie folosite. Dacă preferați macaroane, experimentați cu îndrăzneală. Gustul vasului preparat nu îl va strica.

Pentru reteta trebuie sa pregatiti produsele: spaghete de ambalare (200 g), 3 rosii coapte, puternic, 4 catei de usturoi, 1 lingura de busuioc proaspat tocat si 3-4 frunze de decor, ulei de masline.

Spaghetele se fierb în apă sărată până se fierbe. În medie, gătiți timp de cel mult 9 minute, astfel încât acestea să nu fie prea moi (aldente). Cu 5 minute înainte de sfârșit, se toarnă în tigaie 3 linguri ulei de măsline. Nu le va lăsa să alunece.

Vom lua roșiile. Faceți tăieturi mici, nu profunde, în partea de sus a fiecăruia.

Se înmoaie în apă clocotită timp de 3 minute. Ridichează-te, îndepărtează pielea. Tăiați carnea în cuburi mici.

Preîncălziți o tigaie cu o cantitate mică de ulei de măsline rafinat, prăjiți roșiile. Gatiti 2-3 minute, amestecand constant.

Adăugați usturoi, busuioc verde, sare, piper. Gatiti-va, amestecand, la foc mic, timp de 3 minute. Apoi opriți aragazul și sosul rezultat lasă puțin mai mult să se înmoaie în tigaia de sub tavă.







Slăbiți spaghetele într-un șuviu, așteptați până când toată apa sa îmbinat. Puneți într-un vas profund, adăugați sos de roșii și busuioc, se amestecă. Răspândiți în porții, decorați cu frunze de busuioc și serviți imediat.

Spaghete cu busuioc, roșii și creveți

Pentru gătit veți avea nevoie de: 200 g spaghete, o cutie de roșii conservate cu bucăți în sos de roșii, 4 căței de usturoi, 100 g de creveți decojiți, câteva ramuri de busuioc proaspăt.

Gatiti spaghetele, asa cum am facut si in prima reteta. În timp ce gătiți, tocați mărunt usturoiul. Preîncălziți 1 lingură de ulei rafinat într-o tigaie, prăjiți creveți cu usturoi. Gatiti la foc mediu, nu mai mult de 3 minute. Puneți un castron separat.

În aceeași tigaie, în care prăjiți, puneți roșiile din borcan, adăugați un vârf de piper, amestecați. Simmer sub capac, la o temperatură foarte scăzută, până când se obține un sos parfumat, aproximativ 15 minute. Dacă sosul este prea gros, puteți adăuga puțină apă și, de preferință, suc de roșii.

Spagheți într-un șuvoi, așteptați până când tot lichidul se dizolvă. Așezați-vă pe un vas profund. Se amestecă sosul cu creveți, se toarnă spaghetele.

Răspândiți porțiunile, fiecare se presară cu busuioc.

Piept de pui cu rosii si busuioc

Acest fel de mâncare se bucură de o popularitate bine-meritată cu gospodinele noastre. Puiul este perfect combinat cu roșiile și busuiocul. Mâncarea se dovedește delicioasă, apetisantă și plină de inimă. Și puteți folosi nu numai pieptul, ci și picioare, coapse sau file de pui. Cum vă place cel mai bine.

Pentru gătit aveți nevoie de: 3 piept de pui, 5 roșii de mărime medie, 2 linguri de busuioc mărunt tăiat, 6 căței de usturoi, ulei de măsline (rafinat). Nimic nu se va întâmpla dacă folosiți orice alt ulei vegetal.

Pâinea de pui amestec de sare și piper, lăsați timp de o jumătate de oră pentru a înmuia. Lubrifiați vasele cu unt, unde veți coace. Este mai bine să luați forma mai profundă. Puneți puiul. Încălziți cuptorul.

Cu roșii, îndepărtați pielea, așa cum am făcut-o înainte, tăiați pulpa în bucăți mari, mănânci ușor, amestecați cu usturoi zdrobit, puneți puiul. Asigurați-vă că roșiile acoperă uniform carnea din toate părțile. Acum stropiți busuiocul.

Se toarnă totul dintr-o lingură cu ulei de măsline și înainte - în cuptor.

Gatiti la 180 de grade C, o ora si jumatate (depinde de ce fel de carne de pui folositi, suficient timp de o ora pentru a gati filata). După aproximativ o jumătate de oră, răsuciți puiul.

Puteți adăuga felii felii, cartofi fierți sau orez fiert în acest moment. Dar depinde de tine.

Și la micul dejun, pregătește o olimetă ușoară, delicioasă. Vom avea nevoie de produse: 4 oua, 1 rosie, cateva coji de busuioc, ulei vegetal, un sfert de pahar de lapte.

Cu o rosie, îndepărtați pielea, așa cum am făcut-o în prima rețetă. Tăiați în cuburi, adăugați ușor, piper, amestecați. Se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal, până se gătește. Ouăle bate cu lapte, ușor sare, se toarnă într-o tigaie cu roșii.

Se presara busuiocul tocat. Pregătiți omeleta pe un foc foarte ușor, acoperind capacul. De obicei, 10 minute sunt suficiente. Serviti cald.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: