Paste cu busuioc și roșii, piept de pui cu busuioc și roșii - popular pentru sănătate

Juicy roșii cu un busuioc parfumat sunt o combinație uimitoare care poate completa garnitura sub formă de paste făinoase. Acestea pot fi folosite cu spaghete obișnuite, care servesc la cină sau la cină. Pentru multe rețete, mâncărurile care folosesc paste făinoase se limitează la supa de lapte cu fidea sau paste în Marina. De fapt, varietatea de feluri de mâncare este atât de mare încât puteți găti cel puțin în fiecare zi diferite tratamente. Ele sunt obținute hrănitoare, hrănitoare și cu legume - de asemenea foarte utile. De aceea, astăzi masa cu paste cu busuioc și roșii, piept de pui cu busuioc și roșii.







De ce pastele sunt preferate pastelor?

Pentru preparare, pasta Penn Rigate este perfectă, deși puteți să luați varietățile de paste preferate, - acest fel de mâncare nu vă va răsfăța. Principala diferență dintre paste și paste clasice este conținutul lor redus de calorii. Conform rețetei tradiționale italiene, pastele sunt făcute din grâu dur, care conține mult gluten și minimum amidon. Este mai ușor să ne digerăm corpul, iar pasta în exces nu se adaugă. Acesta conține un număr mare de vitamine A, B, E, fibre și minerale. De aceea este mai bine să înlocuiți pastele reale cu paste obișnuite, ceea ce atrage costuri accesibile prin utilizarea unei făină sticloasă, nu de calitate superioară. De exemplu, pastele cu boia de ardei pot avea o nuanță roșiatică, cu spanac - verzui și adăugând sepie de cerneală la soiuri scumpe, face produsele aproape negre. Dacă vă faceți o varietate de nuanțe de paste făcute, folosiți soiurile tradiționale - galben-auriu.

Pastele sunt mai convenabile în gătit. Produsele nu se lipesc impreuna, asa ca o farfurie laterala la vasele de carne, este o pasta care este de preferat.

Paste cu roșii și busuioc - rețetă

Cantitatea de produse oferită este suficientă pentru a pregăti o cină pentru două persoane. Cantitatea poate fi mărită proporțional după cum este necesar.







- 2 pliuri bune de paste;
- 2 roșii de mărime medie;
- cuișoare de usturoi;
- doua sau trei ramuri de busuioc (cateva frunze pot ramane in continuare pentru a decora vasul)
- o lingura de ulei de masline;
- brânză tare pentru pulbere;
- sare și piper negru, dacă doriți.

În apă clocotită, se adaugă sare, se toarnă în paste și se lasă să se gătească până când este incompletă. În acest moment, încălzim tigaia, udăm cu ulei, tăiem usturoiul și prăjim. Roșiile roșii (sau felii) sunt trimise acolo, lăsând să se toacă timp de cel mult 5 minute la căldură scăzută. În cele din urmă adăugați frunzele de busuioc proaspăt. Se toarnă pastele în tigaie, se lasă câteva minute la căldură scăzută.

Înainte de a servi, împrăștiați pastele peste plăci, presărați cu brânză rasă și adăugați frunzele de busuioc ca ornament.

Mâncarea se dovedește a fi incredibil de aromată, gustoasă și, cel mai important, este pregătită în mai puțin de o jumătate de oră.

Reteta poate fi ușor modificată dacă roșiile sunt transformate într-o masă omogenă. Se dovedește un simplu sos cu busuioc, care se va topi pur și simplu în gură. Pentru a face acest lucru, roșiile ar trebui să fie duse cu apă clocotită, curățate și tocate fin (puteți măcinare complet într-un blender). Pentru a trimite sosul de rosii la tigaie, la fel ca în prima rețetă, lăsat ușor cu busuioc. Sosul rezultat se toarnă pasta și se servesc la masă. Bon apetit!

Piept de pui cu tomate și busuioc

Alta nu este o reteta complicata, dar surprinzator de delicioasa, care va incanta gurmanzii cu gustul lor pacat. Veți avea nevoie de aceste produse:

- 3 piept de pui;
- 3 roșii;
- o grămadă de busuioc proaspăt;
- piper și sare.

Tăiați ușor în jumătate (nu până la capăt) fiecare piept de pui, spălat și uscat cu un prosop de hârtie. Dacă lăsați carnea umedă, condimentele și sarea nu vor fi absorbite prea mult, deci nu vor ajunge destul de moi.
Am rupe frunzele busuiocului și ne așezăm pe fiecare bucată de sân pentru o jumătate (două sau trei frunze). Următorul strat pune inelele tăiate în roșii.

Îndoiți și acoperiți a doua jumătate (se pare ca o carte mică). Pentru a vă asigura că sânii nu se deschid la prăjire, le puteți atașa cu scobitori. Am pus-o pe tigaia încălzită. Este nevoie de 5-6 minute pentru fiecare parte să se prăjească. Pe carne va apărea o crustă de aur și va avea o aromă uimitoare. Carnea poate fi verificată pentru a fi pregătită prin incizie ușoară. Dacă umbra este mată și palidă și nu roz, atunci vasul este gata.

Ne așezăm pe plăci, decorăm cu voie cu verdele, servim cu o garnitură de cartofi, cu pastă sau cu orez. O astfel de cină dintr-o serie de "fierte repede" poate fi utilă ca o masă de familie, iar pentru o festivă, pentru oaspeți. Cu siguranță, nu vor exista cei care indiferent se abțin de la a încerca acest delicios.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: