Particularități ale raselor tinere de carne crescute

Principalele principii organizatorice și tehnologice ale creșterii bovinelor ar trebui să fie aplicarea sistemului "vaca-vițel", care se bazează pe:







Experiența străină și internă a bovinelor de reproducție se bazează pe utilizarea maximă a instinctelor animalelor naturale, permițând economisirea resurselor materiale, furajere, de muncă și energie.

Metoda Podsosny de creștere a vițeilor - aceasta este o metodă importantă de creștere a vitelor din carne, luată la bord de către natura în sine. Se bazează pe folosirea unuia dintre instinctele lumii animale - instinctul maternității. Mulțumită lui, multe operațiuni costisitoare și cu forță de muncă, cum ar fi vițeii care alăptează și hrănite, sunt excluse din tehnologia în creștere. În cazul în care alăptează laptele în creștere al mamei este ingerat de vițel la temperatura normală, porțiuni curate, mici, amestecat cu salivă, care împiedică cheag de lapte într-un mare și dens smocuri care apar în timpul de udare manuală și cauzează o tulburare a sistemului digestiv, ceea ce duce uneori la moarte viței. Primirea hranei laptele matern crește digestibilitatea, promovează creșterea vițeilor, crește rezistența la factorii de mediu adverse, excluderea bolilor gastro-intestinale.







În condiții normale, de înțărcare vițeii de 6-8 luni, în vârstă de a atinge greutate mare în viu de 200-250 kg, precum și creșterea ulterioară și îngrășare 15-18 luni - 450-600 kg. Carnea de vită din aceste animale este caracterizată de calități nutriționale ridicate.

Organizarea recoltării sezoniere (primăvară) în creșterea bovinelor din carne face posibilă utilizarea tehnologiei cu preț scăzut pentru păstrarea vacii într-o perioadă de iarnă stabilă. Vacile de carne adulte, dacă nu au viței, nu trebuie să țină iarna în capitală. Este suficient ca ei să aibă lăcașuri sau copertine cu trei pereți pe un pat adânc, care nu poate fi înlocuit. La această specie de specialitate din carne de animale, datorita caracteristicilor biologice, se pot acumula la începutul stratului protector de iarnă grăsimii subcutanate și crește păr gros (10 cm lungime), care protejează organismul de hipotermie.

Hrănirea vacilor de carne de vită în timpul iernii organizate de curțile pupa-vygulnyh de la samokormushek pentru însilozare, fân sau paie (ei acestea ar trebui să o multime). Concentratele trebuie administrate vacilor numai în cazul în care acestea nu mențin o grăsime moderată în momentul în care încep să se firate.

În timpul verii, vacile, împreună cu vițeii, se păstrează pe însămânțările naturale și pe pășunile culturale, care trebuie să satisfacă nevoia de vaci în furaje verzi. În această perioadă, vacile nu sunt, de obicei, administrate concentrate. Vițeii organizează și fertilizarea concentrată în hrană specială.

Toate acestea ne permit să folosim tehnologia productivă a producției de carne de vită în sistemul "vacă-vițel" și, aparent, viitorul pentru aceasta. Aceasta permite excluderea celui de-al doilea ciclu de creștere a animalelor tinere după înțărcare la vârsta de 15-18 luni.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: